Executive Chef

4 giorni fa


Roma, Italia Bubi's Restaurant and Bar A tempo pieno

**Stiamo cercando un/a Executive Chef per Bubi's**

Bubi's è un ristorante elegante e accogliente, punto di riferimento della cucina romana moderna da **18 anni**. Uniamo tradizione e innovazione, con un’attenzione speciale per la qualità delle materie prime e la cura dei dettagli. Se ami sperimentare, valorizzare ingredienti d’eccellenza e guidare un team con passione, potresti essere la persona giusta per noi

**Cosa farai**:

- Gestione e coordinamento del team di cucina
- Sviluppo e innovazione del menù, con attenzione alla stagionalità
- Controllo degli standard di qualità e dei costi operativi
- Supervisione degli approvvigionamenti e gestione delle scorte
- Turni serali dal lunedì al sabato

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Executive Chef o Head Chef
- Forte orientamento alla leadership e capacità di motivare il team
- Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina contemporanea
- Competenze nella gestione del food cost e nella sicurezza alimentare

**Cosa offriamo**:

- Ambiente dinamico e stimolante
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale
- Possibilità di esprimere la tua creatività in una cucina di alto livello
- Domenica e festività chiusi

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 - €2.600,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Premio di produzione
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 3 anni (Preferenziale)


  • Chef Executive

    7 giorni fa


    Roma, Italia PALMAROMA SRL A tempo pieno

    Ristorante ben avviato a Roma in zona Prati, ricerca **Chef Executive**di esperienza conclamata nell’ambito della ristorazione come **Chef Executive** di almeno 5 anni Si richiede dinamismo, esperienza, pulizia e capacità comprovate di gestione della brigata, ordini, cucina romana/italiana mediante invio curriculum. Motivazione e passione in...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Bubi's Restaurant and Bar A tempo pieno

    **Stiamo cercando un/a Executive Chef per Bubi's!** Bubi's è un ristorante elegante e accogliente, punto di riferimento della cucina romana moderna da **18 anni**. Uniamo tradizione e innovazione, con un’attenzione speciale per la qualità delle materie prime e la cura dei dettagli. Se ami sperimentare, valorizzare ingredienti d’eccellenza e guidare un...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Ristorante Carnosa A tempo pieno

    **Opportunità Professionale - Executive Chef | Ristorante Carnosa - Roma, Prati** Rinomato per l’eccellenza delle sue carni e l’attenzione ai dettagli gastronomici, **Ristorante Carnosa** è alla ricerca di un **Executive Chef**, con una comprovata esperienza nella cucina di carne e nella gestione di brigate di cucina strutturate. Se sei un...

  • Executive Chef

    4 giorni fa


    Roma, Italia TB PLACE A tempo pieno

    Ristorante in zona Piazza di Spagna cerca **Executive Chef** con esperienza per gestione completa della cucina. **Requisiti**: - Esperienza consolidata in ruoli simili - Creatività e conoscenza della cucina italiana moderna - Capacità di leadership e gestione brigata - Competenza in food cost e approvvigionamenti - Disponibilità dal martedì alla...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Trilussa Palace Hotel A tempo pieno

    **Il Trilussa Palace Hotel** è espressione della tradizione italiana dell’accoglienza e dello stile. Situato a **Trastevere**, antico quartiere nel centro della **Roma** più vivace e pittoresca, l’hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d’affari sia per una piacevole vacanza. Descrizione della posizione Per...

  • Executive Chef

    3 minuti fa


    Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pieno

    CHEF EXECUTIVE - MANAGERRistorante zona Roma Nord ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostro STAFF con un ruolo manageriale.Il candidato ideale è un professionista, con una forte esperienza in cucina, capace di lavorare in team, di gestire le operazioni quotidiane e di collaborare a stretto contatto con i nostri...

  • Executive Chef

    4 giorni fa


    Roma, Italia Hyatt Regency Rome Termini A tempo pieno

    We are looking for an experienced Executive Chef motivated to join the opening team of the Hyatt Regency Rome Termini. The role will report to the F&B Director. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Termini is a newly renovated contemporary 5 star hotel offering premium...

  • Executive Chef

    7 giorni fa


    roma, Italia Adecco A tempo pieno

    EXECUTIVE CHEFCaorle (VE) | Resort 5★ – Pre-openingPer l’apertura di una nuova ed esclusiva struttura 5★ fronte mare a Caorle, ricerchiamo un/una Executive Chef che guiderà l’area cucina nella fase di pre-opening e di avviamento operativo del resort.ResponsabilitàGestione e supervisione di tutte le brigate di cucina (ristoranti, colazioni,...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Wild ginger A tempo pieno

    Chef, creazione dei piatti moderni, fusion. Contratto di lavoro: Part-time Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Seltis Business Line di Seltis Hub S.r.l. A tempo pieno

    SeltisHub Management Search, ricerca per ristorante fine dining in Roma centro , **Posizione**: un** Executive Chef** La risorsa dovrà occuparsi della preparazione del menù, del food cost, della preparazione della linea e delle portate; dovrà inoltre coordinare il personale. **Requisiti**: Esperienza pregresso nel ruolo, maturata in contesti simili e...