Responsabile Cucina Per Ristorante

23 ore fa

piemonte, Italia Restworld Tempo pieno
Responsabile Cucina Per Ristorante
Luogo di lavoro: Piemonte
Descrizione

Cerchi un ruolo in cui crescere accanto a uno Executive Chef, con la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato ? Maio Group , gruppo della ristorazione e dell'hospitality attivo dal 1976, cerca un/una Responsabile cucina a Carisio (VC) da inserire il prima possibile. Avrai un affiancamento costante e formazione sul campo, anche se è la tua prima esperienza in questo ruolo.

Cosa Farai:

  • Supporterai direttamente l'Executive Chef nella gestione logistica e organizzativa delle cucine
  • Pianificherai i turni di lavoro settimanali, gestendo cambi turno, sostituzioni e imprevisti
  • Verificherai le presenze ogni giorno e distribuirai il personale tra le diverse strutture in base ai carichi di lavoro
  • Accoglierai i nuovi inserimenti, aiutandoli a integrarsi nella brigata e a capire i ritmi del servizio
  • Farai da raccordo tra Executive Chef, responsabili di cucina e risorse umane per presenze e ore lavorate

Chi Cerchiamo:

  • Hai già lavorato in almeno un locale, con esperienza nel settore della ristorazione e nelle preparazioni
  • Sei preciso/a e organizzato/a, con buone doti di problem solving
  • Usi bene il computer, i fogli di calcolo (Excel o Google Fogli) e le app di messaggistica
  • Hai un approccio empatico e collaborativo con il personale di cucina
  • Sei flessibile sugli orari, anche weekend e fasce serali o spezzate, e disponibile a brevi spostamenti tra le sedi del gruppo
  • È necessario essere autonomi negli spostamenti

Contratto

Tempo determinato , con possibilità di assunzione a tempo indeterminato . Impegno Full time su turni unici , 6 giorni a settimana.

Retribuzione: da 1.807 a 1.964 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.402-1.496 € netti al mese (RAL stimata da 25.300 a 27.500 €).

Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e assicurazione.

Inizio il prima possibile .


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
Competenze necessarie
  • Preparazioni
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Piemonte