Lavori attuali relativi a Head Chef - milano - Dorrego Company
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Head Chef
3 giorni fa
Milano, Italia Dorrego Company A tempo pienoJoin to apply for the Head Chef role at Dorrego Company 4 days ago Be among the first 25 applicants El Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti. Responsabilità principali Coordinare e supervisionare l’intera...
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Head Chef
2 settimane fa
Milano, Italia Casa Sofia A tempo pienoPosizione: Head Chef **Sede**: Milano, Italia **Locale**: Casa Sofia **Indirizzo**: via Santa Sofia, 37 Come **Chef**, sei appassionato dell’arte culinaria, hai un occhio attento al dettaglio e ami offrire un'esperienza gastronomica straordinaria ai nostri ospiti.Le tue responsabilità includono**:Sviluppare e supervisionare menu del Ristorante,...
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Milano Head Chef
2 giorni fa
Milano, Italia Dorrego Company A tempo pienoUn ristorante di alta cucina in Milano è alla ricerca di un Head Chef per coordinare e supervisionare l'intera cucina, garantendo standard elevati di qualità. I candidati devono avere esperienza consolidata come Head Chef o Sous Chef in ristoranti strutturati e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico. È richiesta anche la conoscenza delle norme...
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Head Chef
3 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti, che avr un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sar responsabile della...
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Head Chef
3 settimane fa
Milano, Italia DORCHESTER COLLECTION A tempo pienoDescrizione del Ruolo Hotel Hotel Principe di Savoia Area/Reparto Food &, Beverage - Cucine Ruolo Head Chef - Cucina Banchetti Tipologia Contrattuale Tempo Indeterminato Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia' storico e prestigioso hotel di Milano' è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti' che avr un ruolo cruciale nella...
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Head Chef
1 settimana fa
Milano, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pienoSunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui...
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Capo chef
7 giorni fa
milano, Italia Altro A tempo pienoEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la...
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Capo chef
3 settimane fa
Milano, Italia Altro A tempo pienoEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti. Responsabilità principali Coordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti. Gestire, formare e motivare...
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Head Chef
2 giorni fa
Milano, Italia Hosco.com A tempo pienoA luxury hotel in Milan is looking for a Head Chef to oversee all kitchen operations, ensuring high standards and guest satisfaction. The role requires strong culinary skills, effective communication, and the ability to lead a kitchen team. The position offers training opportunities, discounted stays, and is part of Marriott International, a leading...
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Junior Sous Chef
4 settimane fa
Milano, Italia Crazy Pizza A tempo pienoJunior Sous Chef - Crazy Pizza we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients,...
Head Chef
2 giorni fa
Join to apply for the Head Chef role at Dorrego Company4 days ago Be among the first 25 applicantsEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la brigata, garantendo un ambiente di lavoro professionale e organizzato.Controllare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.Pianificare e supervisionare la produzione giornaliera e i servizi, con attenzione alle tempistiche e alla precisione nell’esecuzione del menu.Monitorare le scorte, gestire l’inventario settimanale e collaborare con la Direzione per gli ordini e gli approvvigionamenti.Assicurare la corretta conservazione delle materie prime e la cura delle attrezzature.Contribuire al miglioramento continuo dei processi di cucina e alla formazione degli chef di partita.Gestione dello staff, turni, ferie e corretta copertura delle cucine.Operatività durante i servizi.RequisitiEsperienza consolidata come Head Chef o Sous Chef in ristoranti strutturati.Ottime capacità organizzative e di leadership.Forte orientamento alla qualità e attenzione al dettaglio.Capacità di gestire ritmi elevati e di coordinare team numerosi.Conoscenza approfondita delle norme HACCP.Passione per una cucina di alto livello e per il lavoro di squadra.Sede: MilanoCandidati subitoSeniority LevelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingIndustriesRestaurants#J-18808-Ljbffr
