Cuoco Breakfast

1 settimana fa

Milano, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

Cuoco Breakfast - Part Time - NH Milano Linate In qualità di Cuoco Breakfast sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare? Elaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto. Garantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti. Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO). Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti. Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. Segnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli. Conoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team. Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP). Cosa stiamo cercando? Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Capacità di lavorare da solo e come parte di un team. Capacità organizzative. Capacità di lavorare sotto pressione. Orientamento al servizio al cliente. Attenzione ai dettagli. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. #J-18808-Ljbffr

  • Cuoco Breakfast

    14 ore fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Breakfast da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Milano President. **CUOCO BREAKFAST - NH COLLECTION MILANO PRESIDENT**: Siamo alla ricerca di un cuoco esperto e appassionato per il servizio della piccola colazione nel nostro prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di...

  • Cuoco Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 35.000 € - 55.000 € all'ano

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione...

  • Addetto/A Breakfast

    7 giorni fa

    Milano, Italia Lira S.P.A. A tempo pieno

    STRAFhotel&bar è un Design Hotel 4 Stelle che propone un nuovo concetto di ospitalità caratterizzato da un servizio attento e personalizzato, ma non formale.È il cuore della musica, dell'arte, delle performance; amiamo gli spazi che sfidano le convenzioni, in un'atmosfera minimalista ma accogliente, calda e vibrante.Siamo l'hotel che non ti aspetti, a due...

  • Breakfast Cook — Craft High-Quality Plating

    2 settimane fa

    Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Un hotel di prestigio a Milano cerca un Cuoco Breakfast. Sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità durante il servizio della colazione. Cerchiamo candidati con almeno 1-2 anni di esperienza in cucina e formazione in ospitalità, oltre a forti capacità organizzative e orientamento al servizio clienti. Offriamo...

  • Cuoco Breakfast

    7 giorni fa

    Milano, Italia NH Collection Hotels & Resorts A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di **NH Collection** e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai...

  • Cuoco Breakfast

    1 ora fa

    Milano, Italia Hosco A tempo pieno

    Hosco Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare? Elaborazione, conservazione e...

  • Chef De Partie Breakfast...

    3 giorni fa

    Milano, Italia Minor Hotels Europe & Americas A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell'ideazione e preparazione dei VIP treatment.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa...

  • Chef de partie breakfast

    6 giorni fa

    Milano, Italia Minor Hotels Europe & Americas A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d’occhio il food...

  • Cuoco Breakfast

    2 settimane fa

    Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? In qualit di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualit per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare? Elaborazione, conservazione e organizzazione della...

  • Cuoco Breakfast

    2 settimane fa

    Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? In qualit di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualit per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare? Elaborazione, conservazione e organizzazione della...