Cuoco Breakfast

6 giorni fa

Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno
Quale sarà la tua missione?

In qualità di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.

Cosa dovrai fare?
  • Elaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto.
  • Garantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti.
  • Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).
  • Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.
  • Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
  • Segnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli.
  • Conoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team.
  • Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC). 
Cosa stiamo cercando?
  • Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. 
  • Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.
  • La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.
  • Capacità di lavorare da solo e come parte di un team.
  • Capacità organizzative.
  • Capacità di lavorare sotto pressione. 
  • Orientamento al servizio al cliente.
  • Attenzione ai dettagli. 
Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

  • Cuoco Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione?In qualità diCuoco Breakfastsarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione della...

  • Chef de Partie Breakfast

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il RistoranteOrizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaChef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea del...

  • Cuoco Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Cuoco/a Breakfast da inserire nel team di cucina dell' NH Collection President. **CUOCO BREAKFAST - NH COLLECTION PRESIDENT**: Ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di categoria quattro stelle o ristoranti di elevato standard di qualità. Conosce le tecniche culinarie e di preparazione del...

  • Cuoco Breakfast

    7 giorni fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Cuoco/a Breakfast da inserire nel team di cucina dell' NHCollection Milano City Life. **CUOCO BREAKFAST - NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**: Ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di categoria quattro stelle o ristoranti di elevato standard di qualità. Conosce le tecniche culinarie e di...

  • Cuoco Breakfast

    5 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part - Time - NH Milano LinateIn qualità di Cuoco Breakfast sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, del impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Quale sarà la tua missione?In qualità di Cuoco...

  • Cuoco Breakfast

    6 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part - Time - NH Milano Linate In qualità di Cuoco Breakfast sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, del impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco...

  • Cuoco Breakfast

    10 ore fa

    Milano, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part - Time - NH Milano Linate In qualità di Cuoco Breakfast sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, del impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco...

  • Cuoco Breakfast

    6 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part - Time - NH Milano Linate - Minor Hotels - Southern Europe Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza...

  • Cuoco Breakfast

    6 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part - Time - NH Milano Linate - Minor Hotels - Southern Europe Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza...

  • Cuoco Breakfast

    2 giorni fa

    Milano, Italia Hosco A tempo pieno

    Hosco Quale sarà la tua missione?In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione...

  • Cuoco Breakfast

    10 ore fa

    Milano, Italia Jobbit A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part - Time - NH Milano Linate - Minor Hotels - Southern Europe Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza...

  • Cuoco Part-time per Hotel

    6 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part - Time - NH Milano Linate - Minor Hotels - Southern Europe Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza...