Cuoco Breakfast

6 giorni fa

Milano, Italia Hosco A tempo pieno

Hosco Quale sarà la tua missione?In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto.Garantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti.Controllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l'età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO).Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti.Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.Segnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli.Conoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team.Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).Cosa stiamo cercando?Almeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.Capacità di lavorare da solo e come parte di un team.Capacità organizzative.Capacità di lavorare sotto pressione.Orientamento al servizio al cliente.Attenzione ai dettagli.Perché scegliere noi?In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali.Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Milan Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***?id=******&job-title=cuoco-breakfast-part-time-nh-milano-linate-minor-hotels-southern-europe&location=italy-lombardy-milan§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=hosco&language=it

  • Cuoco Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Breakfast da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Milano President. **CUOCO BREAKFAST - NH COLLECTION MILANO PRESIDENT**: Siamo alla ricerca di un cuoco esperto e appassionato per il servizio della piccola colazione nel nostro prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di...

  • Cuoco Breakfast

    17 ore fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Cuoco/a Breakfast da inserire nel team di cucina dell' NH Collection President. **CUOCO BREAKFAST - NH COLLECTION PRESIDENT**: Ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di categoria quattro stelle o ristoranti di elevato standard di qualità. Conosce le tecniche culinarie e di preparazione del...

  • Cuoco Breakfast

    2 settimane fa

    Milano, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    Cuoco Breakfast - Part Time - NH Milano Linate In qualità di Cuoco Breakfast sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco...

  • Addetto/a Breakfast

    5 giorni fa

    Milano, Italia Grand Hotel et de Milan STRAF hotel&bar A tempo pieno

    STRAFhotel&bar è un Design Hotel 4 Stelle che propone un nuovo concetto di ospitalità caratterizzato da un servizio attento e personalizzato, ma non formale. È il cuore della musica, dell'arte, delle performance; amiamo gli spazi che sfidano le convenzioni, in un'atmosfera minimalista ma accogliente, calda e vibrante. Siamo l'hotel che non ti aspetti, a...

  • Breakfast Cook — Craft High-Quality Plating

    4 settimane fa

    Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Un hotel di prestigio a Milano cerca un Cuoco Breakfast. Sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità durante il servizio della colazione. Cerchiamo candidati con almeno 1-2 anni di esperienza in cucina e formazione in ospitalità, oltre a forti capacità organizzative e orientamento al servizio clienti. Offriamo...

  • Cuoco Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Italia Hosco A tempo pieno

    Hosco Quale sarà la tua missione? In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Cosa dovrai fare? Elaborazione, conservazione e...

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    7 giorni fa

    Milano, Italia Pappa Reale SRL A tempo pieno

    Siamo entusiasti di annunciare che cerchiamo personale di cucina, nei ruoli di cuoco e aiuto-cuoco, per il nostro locale Papparè di prossima apertura a Milano nei pressi della Fondazione Prada. CHI È LA FIGURA CHE RICERCHIAMO Al Pappare’ il cuoco e l'aiuto-cuoco sono figure di grande importanza. Ama il cibo di qualità, la preparazione di alimenti, ha...

  • Cuoco Breakfast

    1 giorno fa

    Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sar la tua missione?In qualit di Cuoco Breakfast, sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualit per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.Cosa dovrai fare?Elaborazione, conservazione e organizzazione della...

  • Chef De Partie Breakfast...

    2 settimane fa

    Milano, Italia Minor Hotels Europe & Americas A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell'ideazione e preparazione dei VIP treatment.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa...

  • Chef de partie breakfast

    2 settimane fa

    Milano, Italia Minor Hotels Europe & Americas A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d’occhio il food...