Restaurant Manager Per Ristorante Di Cucina

22 ore fa


Venezia, Italia Gigroup A tempo pieno

Il nostro cliente è MANYI la cui storia inizia nel 1994, quando lo Chef Lin, insieme ai suoi tre figli, decide di aprire la prima sede del ristorante a Reggio Emilia.
Con oltre 20 anni di esperienza alle spalle e il forte desiderio di rendere omaggio alla sua terra d'origine, la famiglia Lin ricrea un vero e proprio angolo di Cina in ogni ristorante che inaugura e MANYI diventa il luogo dove le tradizioni della cucina orientale trovano casa.
Entrare in MANYI significa trovare un luogo in cui la passione per la cucina e lo sviluppo delle competenze professionali si intrecciano a un ambiente affiatato e dinamico.
Una realtà in cui si ha la possibilità di lavorare con un team di professionisti del settore che coinvolgono ogni membro in percorsi di formazione e miglioramento continuo permettendo così di aprire la strada alla crescita professionale del singolo.
**L'opportunità**:
Il Restaurant Manager gestisce uno staff totale di circa 10 risorse tra la sala e la cucina e si occupa della gestione totale dell'intero locale, interfacciandosi costantemente e direttamente con la proprietà.
- Gestisce e pianifica turni ed orari del personale.
- Si occupa di tutta la componente di back office dell'attività F&B ed organizzativa.
- Presenzia operativamente durante il servizio.
- Comunica quotidianamente con lo chef e il personale di cucina;
- Monitora che il servizio in sala rispetti standards qualitativi di alto livello, le procedure haccp e di sicurezza.
- E' la figura che rappresenta il ristorante ed il brand a cui questo appartiene;
**Requisiti**:
- Diploma di Scuola Media Superiore a indirizzo Alberghiero
- Almeno 2/3 anni di esperienza in ruoli di cucina nel settore della ristorazione, preferibilmente all'interno di catene di ristorazione Tradizionale e/o Commerciale di medie-grandi dimensioni.
- Predisposizione al lavoro in team.
- Ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.
**Si offre**: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento, livello da CCNL TURISMO - PUBBLICI ESERCIZI UNSIC
RAL 30.000 €
**Orario di lavoro**: full time 6 gg su 7 con orario spezzato
**Luogo di lavoro**: Mestre



  • Venezia, Italia D'UVA SRL A tempo pieno

    D’Uva srl seleziona personale di cucina per il Ristorante San Giorgio Café, situato sull’isola di San Giorgio a Venezia. Cerchiamo figure di _**AIUTO CUOCO E LAVAPIATTI **_che abbiano esperienza, capaci di gestire lo stress e di lavorare serenamente in gruppo. Le risorse selezionate dovranno collaborare quotidianamente nella gestione delle comande, nel...

  • Chef Di Cucina

    2 giorni fa


    Venezia, Italia H.N.H. Hospitality A tempo pieno

    HNH Hospitality per INDIGO Venice Sant'Elena, ricerca un/una Chef di cucina che, in forte sinergia con la direzione ed il Restaurant Manager gestirà la cucina dell'Hotel.Si richiede principalmente la disponibilità per turno unico serale, salvo eventi e banchetti diurni.A diretto riporto e in stretta collaborazione con il Restaurant Manager si occuperà...


  • Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    **Posizione**: Stiamo selezionando Restaurant Manager per importante l' hotel Cipriani Belmond, noto ed affermato Albergo 5 stelle lusso situato nel centro storico di Venezia.La figura inserita, riportando all'F&B Manager dell'hotel, avrà la responsabilità della gestione del ristorante ORO, 1 stella Michelin, situato all'interno della strutture.In...


  • Friuli Venezia Giulia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 1 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER a Udine. Le persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperanno dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del...


  • Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    **Posizione**:Stiamo selezionando Restaurant Manager per importante l' hotel Cipriani Belmond, noto ed affermato Albergo 5 stelle lusso situato nel centro storico di Venezia.La figura inserita, riportando all'F&B Manager dell'hotel, avrà la responsabilità della gestione del ristorante ORO, 1 stella Michelin, situato all'interno della strutture.In...


  • Venezia, Italia Alajmo Spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Assistant Restaurant Manager a Venezia.**Mansioni**:Organizzare e coordinare le attività di cucina e sala, creando un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.Monitorare gli approvvigionamenti di materie prime, pianificando ordini e produzioni in modo efficiente.Assistenza al Restaurant Manager e sua sostituzione...


  • Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    **Company Description** Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si...


  • Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    Job opening criteria The company Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina...


  • Venezia, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione del personale manageriale nel campo alberghiero in Italia cerca per i propri clienti: **Junior Restaurant Manager per Ristorante/Hotel a Venezia (#8414)** Ottima conoscenza della lingua inglese Coordinamento del servizio dei ristorante Gestione di un team Ottime doti comunicative volte ad...


  • Venezia, Italia Alajmo Spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Assistant Restaurant Manager a Venezia.Mansioni:- Organizzare e coordinare le attività di cucina e sala, creando un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.- Monitorare gli approvvigionamenti di materie prime, pianificando ordini e produzioni in modo efficiente.- Assistenza al Restaurant Manager e sua sostituzione...


  • Venezia, Italia Hr Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione del personale manageriale nel campo alberghiero in Italia cerca per i propri clienti:**Junior Restaurant Manager per Ristorante/Hotel a Venezia (#8414)****Si Richiede**:- Ottima conoscenza della lingua inglese- Coordinamento del servizio dei ristorante- Gestione di un team- Ottime doti...


  • Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    **Company Description**Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco.Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni.La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si...


  • Venezia, Italia Hr Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione del personale manageriale nel campo alberghiero in Italia cerca per i propri clienti:**Junior Restaurant Manager per Ristorante/Hotel a Venezia (#8414)**Ottima conoscenza della lingua ingleseCoordinamento del servizio dei ristoranteGestione di un teamOttime doti comunicative volte ad assicurare...


  • Venezia, Italia Hrk Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    HRK Agenzia per il Lavoro ricerca ASSISTANT /RESTAURANT MANAGER per importanti realtà del settore turistico province Belluno, Venezia, Treviso, Trento e Bolzano.CANDIDATO IDEALE: Pluriennale esperienza pregressa nel ruolo, anche in importanti realtà.PERCHE' COGLIERE QUESTA OPPORTUNITA': La risorsa verrà inserita all'interno di importanti realtà in forte...


  • Venezia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST di VENEZIA stiamo ricercando un ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il...

  • Restaurant Manager

    22 ore fa


    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    At Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a talented Restaurant Manager to join our team at the starred restaurant Oro and work along Chef Vania Ghedini under the culinary direction of Chef Massimo Bottura. The Restaurant is open Tuesday to Saturday, only for dinner. This is a seasonal full-time position reporting directly to the...

  • Restaurant Manager

    22 ore fa


    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    At Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a talented Restaurant Manager to join our team at the starred restaurant Oro and work along Chef Vania Ghedini under the culinary direction of Chef Massimo Bottura. The Restaurant is open Tuesday to Saturday, only for dinner. This is a seasonal full-time position reporting directly to the...


  • Venezia, Italia Hrk Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    HRK Agenzia per il Lavoro ricerca ASSISTANT /RESTAURANT MANAGER per importanti realtà del settore turistico province Belluno, Venezia, Treviso, Trento e Bolzano.CANDIDATO IDEALE:Pluriennale esperienza pregressa nel ruolo, anche in importanti realtà.PERCHE' COGLIERE QUESTA OPPORTUNITA':La risorsa verrà inserita all'interno di importanti realtà in forte...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa


    Venezia, Italia Airelles Venezia A tempo pieno

    Nella tranquilla isola della Giudecca, un’enclave di magnifici palazzi si affaccia sul canale verso l’iconica Piazza San Marco, immutata da secoli. Immaginate un monumento storico del XVI secolo dedicato all’educazione delle giovani donne veneziane, o una grande villa del XVII secolo che divenne un rifugio per artisti, scrittori e poeti desiderosi di...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa


    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    L’**Hotel Indigo Venice Sant’Elena** in zona Biennale, facente parte del gruppo **HNH Hospitality**, è alla ricerca di un/una **Restaurant Manager** per rafforzare il team Food & Beverage. **Di cosa ti occuperai**: Sarai un riporto diretto dell'Hotel Manager e lavorerai a stretto contatto con il team F&B, diventando un punto di riferimento per gli...