Direttore/Trice Operativo/A Ristorazione Collettiva

2 mesi fa


Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO.

Principali attività Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione. Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP). Monitorare il costo pasto (derrate, inventario). Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica. Monitorare la soddisfazione del cliente. Monitorare e migliorare la qualità del servizio. Requisiti: Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva.

Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.

Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.

Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.

Benefit: Cellulare aziendale personale

PC aziendale personale

Automobile comprensiva di telepass e benzina

Si offre contratto a tempo indeterminato full-time. Non si offre vitto e alloggio. Per candidarsi rispondere all'annuncio allegando cv dettagliato.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

Auto aziendale Cellulare aziendale Computer aziendale Congedo parentale Lavoro da casa Mensa aziendale Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità:

Dal lunedì al venerdì Turno diurno Retribuzione supplementare:

Bonus Bonus annuale Piano incentivi Quattordicesima Tredicesima Domande di preselezione:

Sei residente nella regione Lombardia, in provincia di Bergamo o limitrofi? Istruzione:

Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza:

direttore operativo nella ristorazione collettiva: 5 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 04/11/2024

#J-18808-Ljbffr



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    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO. Principali attività Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). Garantire il rispetto degli standard qualitativi di...


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    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo.**Principali attività**- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.- Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).- Garantire il rispetto degli standard qualitativi di...


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  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi stiamo cercando un Direttore Operativo per la nostra azienda di ristorazione collettiva nel comune di Bergamo. Il tuo compito sarà quello di guidare il personale e garantire l'eccellenza nella preparazione dei pasti.


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl, siamo alla ricerca di un Direttore Operativo per la nostra zona di Bergamo. La posizione richiede una persona con esperienza e leadership nella ristorazione collettiva.


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di **ristorazione collettiva** un/a **Direttore/trice Operativo Junior** - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un Direttore Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e gestione...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

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  • Bardi, Italia Quojobis Filiale Di Dalmine A tempo pieno

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.DIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA – BERGAMOResponsabilità:Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo.Approvvigionamento delle materie prime.Gestione del personale.Interfaccia con i...


  • Bardi, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva DIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA BERGAMOResponsabilità:Il direttore si occuperà di:- Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo- approvvigionamento delle materie prime- gestione del...


  • Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Il nostro cliente è una prestigiosa realtà del settore ristorativo e ci ha incaricati della selezione di un:DIRETTORE DI RISTORAZIONE COLLETTIVA Descrizione e Caratteristiche della Posizione:La risorsa che stiamo cercando si occuperà di programmare, organizzare e dirigere l'attività di ristorazione collettiva delle mense aziendali site nella provincia di...


  • Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Tourism ricerca per struttura operativa di cliente di una società di ristorazione collettivaun7unaDirettore di Ristorazione/Direttrice di ristorazioneLa figura entrerà a far part del team di Mantova, occupandosi delle seguenti attività:Pianificazione del budget e del conto economicoCompilazione ordini e derrate alimentariGarantire la sicurezza sul lavoro...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis è una agenzia di lavoro che cerca un Direttore Food & Beverage per una importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva a Bergamo.Descrizione del LavoroIl nostro Direttore Food & Beverage sarà responsabile:Pianificare il budget delle materie prime;Assicurarsi l'approvvigionamento delle stesse;Gestire il personale e...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    Per ampliamento organico nella Zona di Lecco e Brianza ricerchiamo:Direttore/Direttrice ristorazione collettiva zona lecco e brianza:**La risorsa si occuperà di**:- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;- stesura dei menù;- ispezioni interne;- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;-...


  • Bardi, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva**ALLIEVO DIRETTORE AMBITO RISTORAZIONE COLLETTIVA****Responsabilità**:L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella:- Pianificazione del budget- approvvigionamento delle materie prime- gestione del personale-...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    **Per ampliamento organico nella Brianza ricerchiamo**:**Direttore/Direttrice ristorazione collettiva**:**La risorsa si occuperà di**:- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;- raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;-...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Sintesi del Ruolo: Siamo alla ricerca di un Direttore Operativo Junior per la nostra azienda di ristorazione collettiva a Bergamo.Il candidato ideale sarà in grado di supportare la figura senior nella gestione degli appalti, garantendo l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).Inoltre, si...