Chef De Partie
2 settimane fa
col-wideJob Description:In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità- collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizioIn agreement and under the supervision of the Executive Chef, the resource:- is responsible for the execution of his own game- chooses the ingredients respecting the established quality standards- measure the doses following the prescribed procedures- check the peculiarity and presentation of the different courses- supports the brigade in case of need- collaborates with the rest of the brigade in tidying up and cleaning their workplace at the end of the service- Contratto stagionale da Maggio ad Ottobre 2024- Retribuzione adeguata in base alle mansioni e alla professionalità- Seasonal contract from May to to October 2024- Adequate remuneration based on duties and professionalism- È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali- Serietà, responsabilità e passione- Propensione al lavoro in team- possesso HACCP- At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine- Compliance with workplace and personal hygiene standards- Reliability, responsibility and passion- Propensity to work in a team- possession of HACCP
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Chef de Partie
4 settimane fa
Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pienoIl Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a CHEF DE PARTIE per la stagione 2024(MARZO - OTTOBRE) Sono richiesti 5 anni di esperienza nel reparto di CUCINA in alberghi o ristoranti di pari categoria. Elementi indispensabili per la selezione: - Padronanza di tutti gli...
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Chef de Cuisine
4 settimane fa
Capri, Italia GALEOTAFIORE SRL A tempo pienoRistorante Pane&Champagne situato in capri, ricerca **Chef De Cuisine, per inixìzio stagione lavorativa** Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)
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Chef de Rang
3 giorni fa
Capri, Italia Godò Capri A tempo pienoRuolo: Chef de rang Il lavoro si svolge su turno unico dalle ore 19:00 alle ore 2:30. Garantiamo vitto e alloggio, richiediamo una buona conoscenza della lingua inglese oltre l'italiano, esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo ricercato. Fondamentale l'attitudine di lavoro in gruppo e in un team giovane e dinamico. Si prega di allegare sempre il...
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Chef de Rang
4 settimane fa
Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pienoIl Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a CHEF DE RANG per la stagione 2024(MARZO - OTTOBRE) Sono richiesti 5 anni di esperienza nel reparto di Sala in alberghi o ristoranti di pari categoria. Elementi indispensabili per la selezione: - Ottima conoscenza della lingua...
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Chef de Rang e Commis de Rang a Capri
4 settimane fa
Capri, Italia Villa Marina Capri Hotel & SPA A tempo pieno**Villa Marina Capri Hotel & SPA** **, consolidata realtà caprese animata dalla filosofia della massima qualità e professionalità, per soddisfare le esigenze dei suoi ospiti, ricerca per la prossima stagione estiva le seguenti figure: **- Chef de Rang** **- Commis de Rang** **Requisiti fondamentali**: attitudine al lavoro di team, attenzione alla...
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Demi Chef de Bar
4 settimane fa
Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pienoIl Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a DEMI CHEF DE BAR per la stagione 2024(MARZO - OTTOBRE) Sono richiesti 5 anni di esperienza nel reparto BAR in alberghi o ristoranti di pari categoria. Elementi indispensabili per la selezione: - Ottima conoscenza della lingua...
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Chef De Partie
3 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...
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Chef de partie
3 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...
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Commis Di Cucina
3 settimane fa
Capri, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAll'interno del Ristorante: - supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti - crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile - partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio - è responsabile della qualità del proprio operato - effettua la pulizia del proprio...
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Cameriere di Sala
4 settimane fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante di nuova apertura a Capri si ricercano le seguenti figure: - camerieri di sala Il format prevede una cucina di osteria, un'ampia e ricercata selezione di vini artigianali, ed american bar. Ambiente dinamico e giovanile, è richiesta esperienza nel settore ristorativo, buone capacità comunicative e relazionali (richiesto inglese...
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Chef Capo Partita
1 mese fa
Capri, Italia Hotel La Floridiana A tempo pienoContratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €2.200,00 - €2.300,00 al mese Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Orario: - Turni Data di inizio prevista: 01/04/2024
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Commis Di Cucina
3 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoAll'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...
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Commis di Sala
4 settimane fa
Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pienoIl Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a Commis di sala per la stagione 2024(MARZO - OTTOBRE) Sono richiesti 2 anni di esperienza nel reparto di Sala in alberghi o ristoranti di pari categoria. Elementi indispensabili per la selezione: - Ottima conoscenza della...
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Commis di Cucina
3 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoAll'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...
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Personale Per Ristorante
4 settimane fa
Capri, Italia RISTOLUTION A tempo pienoSiamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di **Personale di Cucina** per un ristorante a **Capri (Napoli).** Nello specifico...
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Sales Associate
4 settimane fa
Capri, Italia Hermès Italie A tempo pienoGeneral Role Hermès is hiring a Sales Associate for the Seasonal Boutique based in Capri. Main responsibilities - The Sales Associate is responsible for: - Welcoming the clients, showing an active role on the selling floor; - Listening and identifying their needs, ensuring that each one receives an excellent and professional service throughout; - Being...