Chef De Partie

3 settimane fa


Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità- collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizioIn agreement and under the supervision of the Executive Chef, the resource:- is responsible for the execution of his own game- chooses the ingredients respecting the established quality standards- measure the doses following the prescribed procedures- check the peculiarity and presentation of the different courses- supports the brigade in case of need- collaborates with the rest of the brigade in tidying up and cleaning their workplace at the end of the service - Contratto stagionale da Maggio ad Ottobre 2024- Retribuzione adeguata in base alle mansioni e alla professionalità- Seasonal contract from May to to October 2024- Adequate remuneration based on duties and professionalism - È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali- Serietà, responsabilità e passione- Propensione al lavoro in team- possesso HACCP- At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine- Compliance with workplace and personal hygiene standards- Reliability, responsibility and passion- Propensity to work in a team- possession of HACCP


  • Chef de Cuisine

    1 mese fa


    Capri, Italia GALEOTAFIORE SRL A tempo pieno

    Ristorante Pane&Champagne situato in capri, ricerca **Chef De Cuisine, per inixìzio stagione lavorativa** Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Capri, Italia Godò Capri A tempo pieno

    Ruolo: Chef de rang Il lavoro si svolge su turno unico dalle ore 19:00 alle ore 2:30. Garantiamo vitto e alloggio, richiediamo una buona conoscenza della lingua inglese oltre l'italiano, esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo ricercato. Fondamentale l'attitudine di lavoro in gruppo e in un team giovane e dinamico. Si prega di allegare sempre il...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...


  • Capri, Italia Villa Marina Capri Hotel & SPA A tempo pieno

    **Villa Marina Capri Hotel & SPA** **, consolidata realtà caprese animata dalla filosofia della massima qualità e professionalità, per soddisfare le esigenze dei suoi ospiti, ricerca per la prossima stagione estiva le seguenti figure: **- Chef de Rang** **- Commis de Rang** **Requisiti fondamentali**: attitudine al lavoro di team, attenzione alla...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Capri, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso...

  • Chef de partie

    3 settimane fa


    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pieno

    Ricerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...

  • Commis Di Cucina

    3 settimane fa


    Capri, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    All'interno del Ristorante: - supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti - crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile - partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio - è responsabile della qualità del proprio operato - effettua la pulizia del proprio...

  • Cameriere di Sala

    1 mese fa


    Capri, Italia Capri food & wine A tempo pieno

    Per ristorante di nuova apertura a Capri si ricercano le seguenti figure: - camerieri di sala Il format prevede una cucina di osteria, un'ampia e ricercata selezione di vini artigianali, ed american bar. Ambiente dinamico e giovanile, è richiesta esperienza nel settore ristorativo, buone capacità comunicative e relazionali (richiesto inglese...

  • Commis Di Cucina

    3 settimane fa


    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    All'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Nr. posizioni ricercate= 5 Luogo di lavoro Capri (Napoli) Candidati all'offerta Al fine di strutturare uno staff di eccellenza per la stagione estiva 2023, stiamo ricercando dei Commis di Sala per una compagnia che gestisce più locali (Bar-Ristorante-Sushi lab) sull’isola di Capri. La risorse scelte lavoreranno presso il Ristorante,sushi lab o il Bar...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    All'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...


  • Capri, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di **Personale di Cucina** per un ristorante a **Capri (Napoli).** Nello specifico...

  • Sales Associate

    1 mese fa


    Capri, Italia Hermès Italie A tempo pieno

    General Role Hermès is hiring a Sales Associate for the Seasonal Boutique based in Capri. Main responsibilities - The Sales Associate is responsible for: - Welcoming the clients, showing an active role on the selling floor; - Listening and identifying their needs, ensuring that each one receives an excellent and professional service throughout; - Being...