Demi Chef De Partie

3 giorni fa


Firenze, Italia Curio - A Collection By Hilton A tempo pieno

Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi in collaborazione con gli Chef de Partie e i Commis di cucina:
- Cottura e preparazione delle pietanze
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
- Elaborare piatti di sua competenza e, con l'Head Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù
**Requisiti**:
- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell'attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica
NON è previsto l'alloggio sulla città di Firenze.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Contesto nel settore alimentare:
- Hotel
- Ristorante
Orario:
- Turni



  • Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Demi Chef de Partie Patisserie Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori, norme igienico-sanitarie, flessibilità negli...


  • Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Demi Chef de Partie PatisserieEsperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori, norme igienico-sanitarie, flessibilità negli orari.Residenza...


  • Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...


  • Firenze, Italia Vretreats A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...


  • Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head...

  • Demi Chef de Rang

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno

    **DEMI CHEF DE RANG** Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all’ interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Le figure si occuperanno della gestione del rango...

  • Chef de Partie

    7 mesi fa


    Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma cerca la figura di uno Chef de Partie. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello; - Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette; - Capacità organizzative, relazionali e di collaborazione; - Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP); - Flessibilità oraria...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso **Commis/Demi/Chef de Partie** di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato **Borgo San Jacopo**. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Borgo San Jacopo, Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio...

  • Chef de Partie

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per una talentuosa Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del Caffè dell’Oro. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia. - Caffè...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma cerca la figura di uno Chef de Partie.Requisiti:- Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello;- Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette;- Capacità organizzative, relazionali e di collaborazione;- Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP);- Flessibilità oraria e...

  • Chef de Partie

    7 mesi fa


    Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

    Condividiamo un'opportunità per un talentuoso Chef de artie che desidera unirsi al team de La Ménagère nella sua affascinante location di Via de' Ginori a Firenze. Stiamo cercando professionisti che possano eccellere nel ruolo e diventare dei veri e propri chef, offrendo un servizio di eccellenza che coniughi spontaneità e personalizzazione. In linea...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Altavilla A tempo pieno

    Per raccontare tutta la meraviglia della nostra società ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti. È grazie alle persone che fanno parte della nostra Azienda che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri valori. Siamo alla ricerca di: - chef de rang - demi chef de rang - commis de rang I nostri...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...


  • Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma cerca la seguente figura professionale per inserimento nel proprio organico: - Chef de Partie per colazioni Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Osteria Belguardo srl A tempo pieno

    **MV DINING SRL** Mv dining Srl, azienda operante nel settore della ristorazione a Firenze ricerca per il suo ristorante Belguardo Osteria uno uno Chef de Partie giovane ed appassionato da aggiungere al team di cucina. - Collaborare con lo chef alla redazione di menu stagionali e allo sviluppo di nuovi piatti - Gestire in maniera autonoma la propria partita...


  • Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma cerca la seguente figura professionale per inserimento nel proprio organico:- Chef de Partie per colazioniEsperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con...


  • Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca delle figure di **Chef de Partie **e di **Commis de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. Le figure che ricerchiamo dovrà riportare il...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Commis/Demi de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante The Fusion Bar & Restaurant. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...