Sous-Chef

2 settimane fa


Bardi, Italia Ristorante Nolli A tempo pieno

Da ottobre 2024 abbiamo deciso di concentrare le nostre forze solo sulla cucina, togliendo le poche pizze che avevamo nel menu.

Un nuovo progetto di grande stimolo e nel quale crediamo molto.
Stiamo cercando una figura che dia pieno supporto e collaborazione in cucina, portando la propria esperienza e la propria passione.
Cerchiamo una persona per le preparazioni e il pranzo, quindi servizio solo diurno.
Il ruolo richiede:
Capacità e autonomia nella gestione della propria linea.
Capacita di relazionarsi con la responsabile di cucina e in team.
Capacità e autonomia nella gestione delle diverse partite (anche se non subito ma velocemente)
Ottimizzazione materie prime.
Spirito di iniziativa Esperienza, ma soprattutto la passione, la voglia di confrontarsi e crescere in un ambiente stimolante
Conoscenza tecniche culinarie.
Spiccate doti organizzative.
Attitudine al lavorare in gruppo.
Spirito di collaborazione.
Voglia di crescere professionalmente.
Conoscenza delle materie prime.
Buona conoscenza di haccp e conservazioni degli alimenti.
Capacità di gestire stress.
Role: Sous-chef
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Brescia,

Apply for this job now.



  • Bardi, Italia Hilton A tempo pieno

    Executive Sous ChefAn Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.**What will I be doing?**As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Per l'Hotel Royal Victoria, struttura 4* che ospita un Ristorante centrale ed il Ristorante gourmet VISTERIA, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in qualità di SOUS CHEF.La risorsa scelta supporterà lo chef  nello svolgimento delle attività quotidiane e lo sostituirà in sua assenza.RESPONSABILITA': Responsabile della brigata Supervisione della...

  • Sous Chef Junior

    1 mese fa


    Bardi, Emilia-Romagna, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Il nostro team di professionisti della ristorazione è alla ricerca di un Sous Chef per collaborare con i nostri chef e supervisionare le operazioni della cucina. In questo ruolo, si avrà la responsabilità di assicurare alti livelli di preparazione dei piatti banchetti e di offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. Alcune delle...


  • Bardi, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Sous chef per ristorante zona lagoDescrizioneStiamo cercando un sous chef per il ristorante "Trattoria da Oscar", situato a Lonato del Garda (BS)La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.


  • Bardi, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Sous chef per ristorante zona lagoDescrizioneStiamo cercando un sous chef per il ristorante "Trattoria da Oscar", situato a Lonato del Garda (BS)La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone se


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous chef per ristorante sul lago Luogo di lavoro: LombardiaDescrizione"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.La figura ideale...


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    SOUS CHEF PER RISTORANTE SUL LAGO Luogo di lavoro: LombardiaDescrizione"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il ristorante e' aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.La figura ideale...


  • Bardi, Italia Buscojobs A tempo pieno

    SOUS CHEF PER RISTORANTE SUL LAGO - Lombardia Luogo di lavoro: LombardiaDescrizione"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef. Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette. La...


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef per ristorante gourmet in centro Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Sous Chef da inserire nel team!Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in locali di pari livello e deve dimostrare capacità...


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    SOUS CHEF PER RISTORANTE SUL LAGO - Lombardia Luogo di lavoro: LombardiaDescrizione"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il ristorante e' aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.La...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Bardi, Italia Hotel Belvedere Srl A tempo pieno

    Richiediamo Se sei un professionista appassionato e creativo con esperienza nel settore della ristorazione di alto livello, stiamo cercando un Sous Chef per supportare il nostro Chef de Cuisine nella gestione della cucina, delle risorse e nell'offrire un'esperienza culinaria autentica ai nostri ospiti.Esperienza e competenze: Pregressa esperienza in un ruolo...

  • Sous-Chef

    3 mesi fa


    Bardi, Italia Ristorante Nolli - Cucina In Corso A tempo pieno

    Da ottobre 2024 abbiamo deciso di concentrare le nostre forze solo sulla cucina, togliendo le poche pizze che avevamo nel menu.Un nuovo progetto di grande stimolo e nel quale crediamo molto.Stiamo cercando una figura che dia pieno supporto e collaborazione in cucina, portando la propria esperienza e la propria passione.Il ruolo richiede: Capacità e...

  • Sous-Chef

    3 mesi fa


    Bardi, Italia Ristorante Nolli - Cucina In Corso A tempo pieno

    Da ottobre 2024 abbiamo deciso di concentrare le nostre forze solo sulla cucina, togliendo le poche pizze che avevamo nel menu.Un nuovo progetto di grande stimolo e nel quale crediamo molto.Stiamo cercando una figura che dia pieno supporto e collaborazione in cucina, portando la propria esperienza e la propria passione.Il ruolo richiede: Capacità e...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Bardi, Italia Hotel Belvedere Srl A tempo pieno

    Richiediamo Se sei un professionista appassionato e creativo con esperienza nel settore della ristorazione di alto livello, stiamo cercando un Sous Chef per supportare il nostro Chef de Cuisine nella gestione della cucina, delle risorse e nell'offrire un'esperienza culinaria autentica ai nostri ospiti.Esperienza e competenze: Pregressa esperienza in un ruolo...


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni: Gestione della postazione e delle preparazioni Gestione del servizio Gestione di ordini e...

  • Sous-Chef

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Ristorante Nolli A tempo pieno

    Da ottobre 2024 abbiamo deciso di concentrare le nostre forze solo sulla cucina, togliendo le poche pizze che avevamo nel menu.Un nuovo progetto di grande stimolo e nel quale crediamo molto.Stiamo cercando una figura che dia pieno supporto e collaborazione in cucina, portando la propria esperienza e la propria passione.Cerchiamo una persona per le...


  • Bardi, Italia Tnf Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Descrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef.Richiesti almeno2 anni di esperienzanel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni:Gestione della postazione e delle preparazioniGestione del servizioGestione...


  • Bardi, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Sous chef per ristorante genoveseDescrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni: Gestione della postazione e delle preparazioniGestione del...


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Contratto Contratto...


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Contratto Contratto...