Salumiere Professionista Presso Piazza Scammacca

4 settimane fa


Catania, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile Cucina

Località: Piazza Scammacca, Catania

Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità. Il candidato ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in particolare nella preparazione di panini e taglieri. Questa figura sarà inoltre responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane di Panem, coordinando risorse umane, logistica e mantenendo alti standard di servizio. Se hai passione per l'eccellenza gastronomica e sei pronto a coordinare uno dei nostri format più amati, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te

Responsabilità: Preparare panini, taglieri e insalate gourmet con materie prime di alta qualità. Gestire e supervisionare il team di lavoro, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane. Coordinare la logistica, inclusa la gestione degli ordini, delle scorte e dei fornitori. Mantenere elevati standard di qualità e servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti. Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare. Contribuire allo sviluppo del menù, collaborando alla creazione di nuove proposte culinarie. Requisiti: Esperienza pregressa come salumiere o in ruoli simili nella preparazione di panini e taglieri. Forti capacità organizzative e di gestione delle risorse umane. Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare. Capacità di gestire le scorte e i rapporti con i fornitori. Ottime competenze comunicative e relazionali. Attitudine alla leadership e capacità di problem solving. Passione per la gastronomia e la creazione di nuove ricette. Cosa Offriamo: Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all'interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana. Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie. Collaborazione con un team appassionato e creativo. Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi. Come Candidarsi: Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mail… oppure rispondi all'annuncio.

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Piazza Scammacca è un'azienda che valorizza la diversità e si impegna a creare un ambiente inclusivo per tutti i dipendenti. Tutte le candidature saranno considerate senza distinzioni di razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità, disabilità o età.

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    Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità. Il candidato ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in...


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    Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile Cucina Località: Piazza Scammacca, Catania Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità.Il candidato ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in...


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    Posizione: Responsabile Format Ristorativo Località: Piazza Scammacca, Catania Descrizione del Ruolo: Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Responsabile Format Ristorativo per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità. Il candidato ideale avrà competenze consolidate nel settore alimentare, in particolare nella...


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  • Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Posizione: Commis di Cucina Località: Piazza Scammacca, Catania Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue preparazione e cottura delle carni. La figura contribuirà alla preparazione dei piatti...


  • Catania, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    Posizione: Commis di Cucina Località: Piazza Scammacca, Catania Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue americano.Il candidato ideale avrà una passione per la cucina, in particolare per la preparazione...


  • Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Posizione: Commis di CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue americano. Il candidato ideale avrà una passione per la cucina, in particolare per la preparazione e...


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    Posizione: Commis di CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue americano. Il candidato ideale avrà una passione per la cucina, in particolare per la preparazione e...


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  • Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

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    **Posizione**: Responsabile Format Ristorativo **Località**: Piazza Scammacca, Catania **Descrizione del Ruolo**: **Responsabilità**: - Preparare panini, taglieri e insalate gourmet con materie prime di alta qualità. - Gestire e supervisionare il team di lavoro, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane. - Coordinare la logística,...


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    Descrizione del RuoloPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità. La figura ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in particolare nella preparazione di panini e taglieri. La persona selezionata sarà...


  • Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    La nostra Piazza Scammacca è alla ricerca di un commis di cucina motivato e appassionato per unirsi al nostro team di cuochi e alimentaristi. La posizione si trova nella Piazza Scammacca a Catania e offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante all'interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana....


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    **Descrizione del Ruolo:**Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Responsabile Format Ristorativo per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità.Il candidato ideale avrà competenze consolidate nel settore alimentare, in particolare nella preparazione di panini e taglieri, oltre a una forte attitudine alla gestione...

  • Sous Chef

    3 mesi fa


    Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Sous Chef presso Piazza Scammacca **Posizione**: Sous Chef **Località**: Piazza Scammacca, Catania **Tipo di Contratto**: **Descrizione del Ruolo**: **Responsabilità**: - Supportare il Responsabile di Cucina nella supervisione, nel coordinamento e nello svolgimento delle operazioni quotidiane della cucina. - Assicurare il rispetto delle normative HACCP e...


  • Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Piazza Scammacca è un'azienda che offre opportunità di crescita professionale e sviluppo delle tue competenze culinarie.La posizione è ricercata presso la nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana.Ti stai chiedendo quanto guadagnare? Risultati economici stimati: circa 20.000€ l'anno.Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di...

  • Cucinatore di Cucina

    4 settimane fa


    Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    La nostra Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Cucinatore di Cucina motivato/a per unirsi al nostro team di cucina.La figura ideale avrà una passione per la cucina, in particolare per la preparazione e cottura delle carni.Le responsabilità includono:Supportare il team di cucina nella preparazione giornaliera degli ingredienti e nella mise en...


  • Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    La nostra Piazza Scammacca è alla ricerca di un Commis di Cucina motivato e appassionato per unirsi al nostro team di cucina. La figura ideale avrà una passione per la cucina, in particolare per la preparazione e cottura delle carni.Le responsabilità del Commis di Cucina includono:- Supportare il team di cucina nella preparazione giornaliera degli...