Salumiere Professionista Presso Piazza Scammacca

2 mesi fa


Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile Cucina

Località: Piazza Scammacca, Catania

Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per

avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in particolare nella

preparazione di panini e taglieri. Questa figura sarà inoltre responsabile della supervisione delle

operazioni quotidiane di Panem, coordinando risorse umane, logística e mantenendo alti

standard di servizio. Se hai passione per l’eccellenza gastronomica e sei pronto a coordinare

uno dei nostri format più amati, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te

Responsabilità:

- Preparare panini, taglieri e insalate gourmet con materie prime di alta qualità.
- Gestire e supervisionare il team di lavoro, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni

quotidiane.
- Coordinare la logística, inclusa la gestione degli ordini, delle scorte e dei fornitori.
- Mantenere elevati standard di qualità e servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.
- Contribuire allo sviluppo del menù, collaborando alla creazione di nuove proposte culinarie.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come salumiere o in ruoli simili nella preparazione di panini e taglieri.
- Forti capacità organizzative e di gestione delle risorse umane.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.
- Capacità di gestire le scorte e i rapporti con i fornitori.
- Ottime competenze comunicative e relazionali.
- Attitudine alla leadership e capacità di problem solving.
- Passione per la gastronomia e la creazione di nuove ricette.

Cosa Offriamo:

- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno della nostra Piazza, nata attraverso un

progetto di riqualificazione urbana.
- Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie.
- Collaborazione con un team appassionato e creativo.
- Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi.Come Candidarsi:
Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mail

oppure rispondi all’annuncio.Piazza Scammacca è un'azienda che valorizza la diversità e si impegna a creare un ambiente

razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità, disabilità
- età.



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    Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità. Il candidato ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in...


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    Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile Cucina Località: Piazza Scammacca, Catania Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità. Il candidato ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in...


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    Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina per Panem, il nostro spazio dedicato a panini, taglieri e insalate di alta qualità. Il candidato ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in...


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    Posizione: Salumiere Professionista - Responsabile CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Salumiere Professionista - Responsabile Cucina peravrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare, in particolare nellapreparazione di panini e taglieri. Questa figura sarà inoltre responsabile della...


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    Commis di cucina presso Piazza Scammacca Posizione: Commis di CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue americano. Il candidato ideale avrà una passione per la...


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    Commis di cucina presso Piazza Scammacca Posizione: Commis di CucinaLocalità: Piazza Scammacca, CataniaPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue americano.Il candidato ideale avrà una passione per la...


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  • Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    **Posizione**: Responsabile Format Ristorativo **Località**: Piazza Scammacca, Catania **Descrizione del Ruolo**: **Responsabilità**: - Preparare panini, taglieri e insalate gourmet con materie prime di alta qualità. - Gestire e supervisionare il team di lavoro, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane. - Coordinare la logística,...


  • Catania, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    **Posizione**: Responsabile Format Ristorativo**Località**: Piazza Scammacca, Catania**Descrizione del Ruolo**:**Responsabilità**:- Preparare panini, taglieri e insalate gourmet con materie prime di alta qualità.- Gestire e supervisionare il team di lavoro, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane.- Coordinare la logística, inclusa...


  • Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    La posizione del Salumiere Professionista - Responsabile Cucina presso Piazza Scammacca S.R.L. è una delle più importanti all'interno della nostra azienda. Situazione lavorativaÈ previsto un salario tra i 30.000 e i 40.000 euro lordi all'anno, in base alla tua esperienza e alle tue competenze.Descrizione del ruoloIn qualità di Salumiere Professionista -...

  • Sous Chef

    4 mesi fa


    Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Sous Chef presso Piazza Scammacca **Posizione**: Sous Chef **Località**: Piazza Scammacca, Catania **Tipo di Contratto**: **Descrizione del Ruolo**: **Responsabilità**: - Supportare il Responsabile di Cucina nella supervisione, nel coordinamento e nello svolgimento delle operazioni quotidiane della cucina. - Assicurare il rispetto delle normative HACCP e...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Catania, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    Sous Chef presso Piazza Scammacca**Posizione**: Sous Chef**Località**: Piazza Scammacca, Catania**Tipo di Contratto**:**Descrizione del Ruolo**:**Responsabilità**:- Supportare il Responsabile di Cucina nella supervisione, nel coordinamento e nello svolgimento delle operazioni quotidiane della cucina.- Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle...


  • Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Social Media Manager Junior Si ricerca un/una Social Media Manager Junior motivato/a con esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo. Principali responsabilità: - Pianificazione, gestione e pubblicazione di contenuti sui principali social network (Facebook, Instagram, LinkedIn, ecc.); - Monitoraggio delle performance delle attività...