Chef De Partie | Castello Di Casole, A Belmond Hotel
3 settimane fa
Il Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie.
Il candidato\a ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti e materie prime di qualità eccellente.
Principali compiti e responsabilità: – Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; – Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; – Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Requirements Comunicazione : capacità di mantenere chiarezza e disponibilità al feedback, sia di natura verbale che scritta, manifestando empatia nelle interazioni.
Intelligenza emotiva : abilità nel gestire le emozioni e nell'adattare il proprio stile alle esigenze del team.
Collaborazione : propensione al lavoro di squadra, supporto attivo ai colleghi e condivisione delle competenze.
Flessibilità : apertura al cambiamento e capacità di affrontare diverse mansioni con un atteggiamento positivo.
Benefits - Contratto stagionale conforme al C.C.N.L.
Settore Turismo (2025) - Formazione -Stagionalità lunga - Programma Discovering Belmond - Soggiorno per il personale all'interno di un hotel, dotato di piscina Chi siamo: Il Castello di Casole è un antico castello risalente al X secolo, ospitante 39 suite, che conserva l'atmosfera di una residenza di campagna privata.
Si erge come punto di accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle storiche città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano.
L'hotel è profondamente radicato nella sua eredità agricola, con reperti etruschi rinvenuti nei suoi 3.200 acri.
La nostra cucina celebra il territorio attraverso un concetto farm-to-table, enfatizzando l'uso di ingredienti semplici e freschi.
Gli ampi giardini sono arricchiti da una piscina a sfioro e da una spa situata nell'antica cantina.
Due ville private riflettono la tradizione toscana.
Gli ospiti sono incoraggiati a esplorare il paesaggio attraverso diverse attività, che spaziano dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla ricerca del tartufo.
Con la nostra vasta gamma di offerte, le possibilità di costruire una carriera unica qui sono illimitate.
Unisciti a noi e contribuisci a realizzare qualcosa di veramente eccezionale.
La famiglia Belmond & LVMH: Castello di Casole è orgoglioso di essere parte integrante di LVMH e della collezione globale Belmond, che comprende hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti impegnati a creare esperienze straordinarie in ogni parte del mondo.
Quando varchi la soglia di una delle nostre proprietà, entri a far parte di una famiglia globale di hotel ricchi di storia e di incantevoli destinazioni, dove i nostri dipendenti sono il fulcro dell'esperienza Belmond.
Questa è la tua occasione.
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Chef de Partie Castello di Casole, a Belmond Hotel
3 settimane fa
Siena, Italia Belmond A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie. **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua...
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Chef De Partie Castello Di Casole, A Belmond Hotel
3 settimane fa
Siena, Italia Belmond A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie.**Principali compiti e responsabilità**:- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;- Supervisionare i Commis della sua partita...
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Chef de Partie Castello di Casole, a Belmond Hotel
3 settimane fa
Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie. **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua...
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Chef De Partie Castello Di Casole, A Belmond Hotel
3 settimane fa
Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie.**Principali compiti e responsabilità**:- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;- Supervisionare i Commis della sua partita...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen. **Principali compiti e responsabilità**: - Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido e tempestivo. - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen.**Principali compiti e responsabilità**:- Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido e tempestivo.- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;- Preparare e...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen. **Principali compiti e responsabilità**: - Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido e tempestivo. - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen.Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di qualità eccellente.Principali compiti e responsabilità: -Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen.**Principali compiti e responsabilità**:- Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido e tempestivo.- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;- Preparare e...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoAs a Chef de Rang at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, you are integral to providing exceptional luxury dining experiences to our guests. Your role involves overseeing the operations of the Food & Beverage outlets, ensuring that every detail is perfect from the moment guests arrive until they leave. If you are passionate about delivering...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoAs a Chef de Rang at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, you are integral to providing exceptional luxury dining experiences to our guests.Your role involves overseeing the operations of the Food & Beverage outlets, ensuring that every detail is perfect from the moment guests arrive until they leave.If you are passionate about delivering authentic,...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoAs a Chef de Rang at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, you are integral to providing exceptional luxury dining experiences to our guests. Your role involves overseeing the operations of the Food & Beverage outlets, ensuring that every detail is perfect from the moment guests arrive until they leave. If you are passionate about delivering...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoFor the 2025 season, we are seeking a dedicated **Chef de Rang** to join our team at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany. In this role, you will be a key player in delivering extraordinary luxury dining experiences that reflect the unparalleled charm and sophistication of our property. Your responsibilities will include managing the operations...
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Chef De Rang, Castello Di Casole, A Belmond Hotel
2 settimane fa
Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoFor the 2025 season, we are seeking a dedicated **Chef de Rang** to join our team at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany. In this role, you will be a key player in delivering extraordinary luxury dining experiences that reflect the unparalleled charm and sophistication of our property.Your responsibilities will include managing the operations within...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoAs a Chef de Rang at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, you are integral to providing exceptional luxury dining experiences to our guests.Your role involves overseeing the operations of the Food & Beverage outlets, ensuring that every detail is perfect from the moment guests arrive until they leave.If you are passionate about delivering authentic,...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoFor the 2025 season, we are seeking a dedicated Chef de Rang to join our team at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany.In this role, you will be a key player in delivering extraordinary luxury dining experiences that reflect the unparalleled charm and sophistication of our property.Your responsibilities will include managing the operations within our...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. **Principali compiti e responsabilità**: - Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti - Manualità nel processo...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.Principali compiti e responsabilità: Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti Manualità nel processo della...
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Pizzaiolo/A Castello Di Casole, A Belmond Hotel
2 settimane fa
Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/aLa risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.**Principali compiti e responsabilità**:- Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti- Manualità nel processo della...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: - Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti - Manualità nel processo della...
