Demi Chef de Partie Castello di Casole, a Belmond Hotel, Tuscany
5 giorni fa
Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen.
**Principali compiti e responsabilità**:
- Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido e tempestivo.
- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
**Requirements**:
**Comunicazione**: capacità di comunicare in modo chiaro e professionale, sia verbalmente che per iscritto. È aperto al feedback, sa ascoltare e interagire con empatia.
**Intelligenza emotiva**: gestisce con serenità le emozioni in situazioni stressanti, adattando il proprio comportamento alle esigenze del team e delle persone con cui interagisce.
**Collaborazione**: disponibile e proattivo nel supportare i colleghi, condividendo competenze e informazioni. È un team player, sempre pronto a contribuire alla crescita collettiva.
**Flessibilità**: accoglie il cambiamento con positività e si adatta ai nuovi processi e programmi. Sa gestire e organizzare compiti diversi, mantenendo un approccio versatile e dinamico.
**Benefits**:
- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo (stagione 2025)
- Training
- Stagionalità lunga
- Programma Discovering Belmond
- Soggiorno in bellissima staff house in albergo con piscina
**Chi siamo**:
Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite, mantenendo l'atmosfera di una casa di campagna privata. È una porta d'accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano. L'hotel è radicato nel suo passato agricolo, esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3.200 acri. La sua cucina celebra i dintorni, con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi. Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell'ex cantina. Due ville private riflettono la tradizione toscana. Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attività che vanno dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo. Con la nostra vasta offerta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale.
**La famiglia Belmond & LVMH**:
Castello di Casole è orgoglioso di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti creando esperienze eccezionali in tutto il mondo. Quando entri in una delle nostre proprietà, entri in una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono al cuore dell'esperienza Belmond.
Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen.**Principali compiti e responsabilità**:- Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un servizio fluido e tempestivo.- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;- Preparare e...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie kitchen.Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di qualità eccellente.Principali compiti e responsabilità: -Lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per assicurare un...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie. **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie.**Principali compiti e responsabilità**:- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;- Supervisionare i Commis della sua partita...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un\una Chef de Partie. **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti; - Supervisionare i Commis della sua...
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Chef De Rang, Castello Di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany
4 settimane fa
Siena, Italia Belmond A tempo pienoFor the 2025 season, we are seeking a dedicated Chef de Rang to join our team at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany.In this role, you will be a key player in delivering extraordinary luxury dining experiences that reflect the unparalleled charm and sophistication of our property.Your responsibilities will include managing the operations within our...
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Chef de Rang, Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany
4 settimane fa
Siena, Italia Belmond A tempo pienoFor the 2025 season, we are seeking a dedicated Chef de Rang to join our team at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany. In this role, you will be a key player in delivering extraordinary luxury dining experiences that reflect the unparalleled charm and sophistication of our property.Your responsibilities will include managing the operations within our...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoAs a Chef de Rang at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, you are integral to providing exceptional luxury dining experiences to our guests. Your role involves overseeing the operations of the Food & Beverage outlets, ensuring that every detail is perfect from the moment guests arrive until they leave. If you are passionate about delivering...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoAs a Chef de Rang at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, you are integral to providing exceptional luxury dining experiences to our guests. Your role involves overseeing the operations of the Food & Beverage outlets, ensuring that every detail is perfect from the moment guests arrive until they leave. If you are passionate about delivering...
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Chef de Rang, Castello di Casole, a Belmond Hotel
4 settimane fa
Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoFor the 2025 season, we are seeking a dedicated **Chef de Rang** to join our team at Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany. In this role, you will be a key player in delivering extraordinary luxury dining experiences that reflect the unparalleled charm and sophistication of our property. Your responsibilities will include managing the operations...
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Pizzaiolo/a Castello di Casole, a Belmond Hotel
3 settimane fa
Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. **Principali compiti e responsabilità**: - Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti - Manualità nel processo...
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Pizzaiolo/A | Castello Di Casole, A Belmond Hotel
3 settimane fa
Siena, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.Principali compiti e responsabilità: Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti Manualità nel processo della...
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Siena, Italia Belmond A tempo pienoWe are looking for a Boutique Agent to locate in the property of Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, where we sell our signature fashion collection. If you enjoy being in contact with a high profile multicultural clientele and would like to joint our exceptional team, this is the job for you. **Requirements**: - Excellent communication skills -...
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Pizzaiolo/a Castello di Casole, a Belmond Hotel
3 settimane fa
Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: - Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti - Manualità nel processo della...
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Siena, Italia Belmond Management Limited A tempo pienoCommunications and Events Curricular Internship, At Castello di Casole, Belmond As a Communications and Events Intern at Belmond Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, you are part of a team that coordinates extraordinary experiences.In this role, you will assist in coordinating events and making engaging Communications campaigns that show off the...
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Siena, Italia Belmond Management A tempo pienoWe are looking for a Boutique Agent to locate in the property of Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, where we sell our signature fashion collection. If you enjoy being in contact with a high profile multicultural clientele and would like to joint our exceptional team, this is the job for you. **Requirements**: - Excellent communication skills -...
