Chef de Partie
3 settimane fa
Per la stagione 2023 siamo alla ricerca di uno chef de partie kitchen.
Principali compiti e responsabilità:
- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
**Requirements**:
Competenze richieste
- Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). È aperto al feedback degli altri. Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
- Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce.
- Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. È capace ed è predisposto a lavorare in squadra. Sviluppo personale costante.
- Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone.
**Benefits**
Offriamo:
- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo (2023)
- Training
- Programma Discovering Belmond
**Location**:
- Italy, Casole d'Elsa
Department:
- Food & Beverage
Employment type:
- Temporary
Experience:
-
Casole d'Elsa, Italia Belmond A tempo pienoIl Castello di Casole per la stagione 2024 ricerca uno\una Chef de Partie che si occupa delle lezioni di cucina **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
-
Commis di Sala e Chef de Rang
4 settimane fa
Casole d'Elsa, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia spa, cerca per resort di lusso 5* situato nel cuore della Toscana, figure da inserire in sala all'interno del ristorante. Si offre contratto con assunzione diretta in azienda. Orario di lavoro: full time su 2 turni (pranzo/cena), su 5 giorni lavorativi da lunedì a domenica (2 giorni di riposo). Luogo di lavoro: Casole D'Elsa (è previsto...
-
Chef de Rang
4 settimane fa
Casole d'Elsa, Italia Castello di Casole A tempo pienoPrincipali compiti e responsabilità: Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati; È attento a tutti...
-
Casole d'Elsa, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang.La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.Principali compiti e responsabilità:– Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i...
-
Sous chef- Arnolfo
3 giorni fa
Colle di Val d'Elsa, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nel 1982 nella sua Toscana per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. "Evoluzione del Territorio, Arcipelago Toscano ed Architetture Vegetali" sono i tre...
-
Chef de Rang
1 mese fa
Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pienoDescrizione dell'azienda Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La...
-
Chef de Rang
1 mese fa
Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pienoJob opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...
-
Sous-chef de table
3 giorni fa
Colle di Val d'Elsa, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nel 1982 nella sua Toscana per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo."Evoluzione del Territorio, Arcipelago Toscano ed Architetture Vegetali" sono i tre suggerimenti di menù...
-
Casole d'Elsa, Italia Belmond A tempo pienoAt Belmond Castello di Casole we are looking for a leader who has a natural flair for 5-stars. If you are detail oriented, possess leadership skills to oversee the implementation of the F&B strategic goals, as well as day-to-day operations in detail, whilst enhancing the quality of the food and beverage, then the job is for you. The position of Executive...