Chef de Rang

2 settimane fa

Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, entrambi inaugurati nel 2023, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e alla Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana, che saranno entrambe oggetto di importanti ristrutturazioni. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole. Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale.

Clicca qui per scoprire i valori di Miramis: Miramis People Manifesto_ita.pdf

**Posizione**:
**"JOIN OUR COMMUNITY", stiamo cercando per l'hotel Torre di Cala Piccola Chef de Rang che riporteranno al Restaurant Manager, e si occuperanno di**:

- curare la mise en place dei tavoli del proprio rango;
- accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati;
- illustrare i piatti presenti nel menù e propone abbinamenti con i vini;
- prendere le ordinazioni;
- preparare, presentare sporzionare e servire le pietanze;
- attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti;
- coordinare il personale di sala relativo al proprio Rango;
- supervisionare il servizio in sala, verificando che gli standard di servizio, pulizia e raffinatezza siano rispettati;
- assicurare elevati livelli di servizio;
- mantenere gli standard di igiene alimentare salute e sicurezza;
- attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP;
- notificare al F&B Manager eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature antincendio;
- tenere pulita e in ordine la propria uniforme e mantenere un grooming personale adeguato;
- attenersi alle procedure di reparto e ai regolamenti aziendali

**Requisiti**:
**Farai la differenza se avrai**:

- attenzione alla cura e al dettaglio;
- spiccate doti comunicative e di problem solving;

**E se sei in possesso di**:

- diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
- buona conoscenza del pacchetto Office;
- esperienza nella stessa posizione in altre strutture alberghiere segmento lusso;
- conoscenza della lingua inglese (parlata).

**Altre informazioni**:
**Ti offriamo**:

- contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo;
- mensa aziendale;
- per i fuori sede possibilità di alloggio o stanza condivisa.

  • Governante Ai Piani, Chef de Rang, Commis di

    6 mesi fa

    Santo Stefano Belbo, Italia Relais San Maurizio A tempo pieno

    Stimolanti opportunità al **Relais San Maurizio**! Stiamo cercando profili motivati ed entusiasti di entrare a far parte di una realtà che esprime l’eccellenza dell’ospitalità italiana. Il Relais San Maurizio si trova nel cuore delle Langhe (**Santo Stefano Belbo**), e, come membro di Leading Hotels of the World, offre ai suoi ospiti i più alti...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno

    **Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno

    **Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Boutique Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pieno

    L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento...

  • Demi Chef de Rang

    5 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

    Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla...

  • Demi Chef de Rang

    3 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Boutique Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pieno

    L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento...

  • Commis de Rang

    6 mesi fa

    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Porto Ercole, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Benvenuti alla Pellicano Hotels, dove il lusso discreto e senza tempo vive in ogni gesto e in un’infinità di piccoli dettagli. Il nostro team è il volto e il cuore della nostra azienda. Ci impegniamo costantemente affinché ogni membro del nostro staff si senta parte di un grande progetto, ispirato da ambizione, talento e passione. Per la **stagione...

  • Commis de Rang

    3 mesi fa

    Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno

    **Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...

  • Commis de Rang

    6 mesi fa

    Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno

    **Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...

  • Commis de Rang

    3 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Boutique Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pieno

    L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento...

  • Commis de Rang

    5 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

    Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

    Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla...

  • Demi Chef de Partie

    3 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Boutique Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pieno

    L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Santo Stefano Belbo, Italia Relais San Maurizio A tempo pieno

    **Chef de Partie (Origini Bistrot)** Stimolante opportunità di carriera al **Relais San Maurizio**! Stiamo cercando un profilo fortemente motivato ed entusiasta di entrare a far parte di una realtà che esprime l'eccellenza dell’ospitalità italiana. Il Relais San Maurizio si trova nel cuore delle Langhe, e, come membro di **The Leading Hotels of the...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Santo Stefano Belbo, Italia Relais San Maurizio A tempo pieno

    **Chef de Partie (Origini Bistrot)** Stimolante opportunità di carriera al **Relais San Maurizio**! Stiamo cercando un profilo fortemente motivato ed entusiasta di entrare a far parte di una realtà che esprime l'eccellenza dell’ospitalità italiana. Il Relais San Maurizio si trova nel cuore delle Langhe, e, come membro di **The Leading Hotels of the...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Porto Ercole, Italia La Roqqa Hotel A tempo pieno

    L'hotel La Roqqa e Isolotto Beach Club a Porto Ercole fanno parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Porto Viro, Italia Brain Food s.r.l. A tempo pieno

    **Ti piacerebbe lavorare in una realtà dinamica e innovativa nel mondo della ristorazione?** Siamo alla ricerca di uno/a **Chef de Partie** per entrare a far parte del nostro team di professionisti del gusto! **Chi siamo**: Brain Food Srl è un'azienda leader nella consulenza e gestione strategica nel settore ristorativo. Collaboriamo con ristoranti e...

  • Commis de Rang

    6 mesi fa

    Porto Ercole, Italia La Roqqa Hotel A tempo pieno

    La Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! **I punti di forza?** **Inclusion...