Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi in collaborazione con gli Chef de Partie e i Commis di cucina:
- Cottura e preparazione delle pietanze
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
- Elaborare piatti di sua competenza e, con l'Head Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù
**Requisiti**:
- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica
NON è previsto l'alloggio sulla città di Firenze.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Contesto nel settore alimentare:
- Hotel
- Ristorante
Orario:
- Turni
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Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoLa menagere di Firenze ricerca le seguetni figure di cucina: - Capo partita - Demi chef de partie. La figura che cerchiamo deve essere una persona preparata nel settore con un minimo di esperienza di 3 anni, disponibile, precisa e puntuale che abbiamo voglia di lavorare in un team giovane, affiatato e ambizioso. Gradita esperienza o conoscenza della...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: DEMI CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE PER POTENZIAMENTO NUOVA APERTURA GOURMET (VITTO E ALLOGGIO). Le figure ricercate saranno inserite...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: DEMI CHEF DE PARTIE PER RAFFINATA STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 2 DEMI CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...
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Demi-chef de Rang
1 mese fa
Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pienoL’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale 4 stelle lusso nel cuore di Firenze, ricerca una/un: **Demi-Chef De Rang** - ha un diploma alberghiero, - ha svolto precedenti esperienze nello stesso ruolo in hotel 4*/5* per clienti leisure, - possiede un'ottima conoscenza della lingua Inglese, - possiede ottime doti organizzative, - ha...
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Commis/Demi/Chef De Rang – Lungarno Collection
1 settimana fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Commis/Demi/Chef de Rang to be part of the Lungarno Collection team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization.A distinctive presence on the Italian hospitality scene,...
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Commis/Demi/Chef De Rang – Lungarno Collection
1 settimana fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Commis/Demi/Chef de Rang to be part of the Lungarno Collection team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization.A distinctive presence on the Italian hospitality scene,...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca: 3 CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE PER POTENZIAMENTO NUOVA APERTURA GOURMET (VITTO E ALLOGGIO). Le figure ricercate provengono da una...
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Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Immobiliare Minerva spa A tempo pieno**CHEF DE PARTIE - GRAND HOTEL MINERVA** Grand Hotel Minerva, Struttura 4 stelle nel cuore di Firenze, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per ampliamento del proprio organico. Minimo 2 anni di esperienza maturata nel ruolo in hotel e ristoranti di pregio; - Capacità organizzative e doti risolutive, anche in situazioni di stress; - Concreta...
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Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Architettura del Cibo A tempo pienoSi ricerca uno chef de partie con esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining per inserimento in team di cucina giovane e dinamico. Si valutano CV con foto che presentano esperienze certificate nel settore Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: DEMI CHEF DE RANG PER LA STAGIONE ESTIVA 2023 (da Aprile ad Ottobre) DA INSERIRE IN IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI FIRENZE Le figure ricercate provengono da una...
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Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**Chef de Partie**: Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...
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Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno**Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per una talentuosa **Chef de Partie** di entrare a far parte della squadra del Caffè dell’Oro. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia. - Caffè italiano...
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Commis/demi/chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoBorgo San Jacopo, Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio...
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Commis/demi/chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso **Commis/Demi/Chef de Partie** di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato **Borgo San Jacopo**. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...
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Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno**Lungarno Collection** is pleased to share the opportunity for a talented **Demi - Chef de Rang **to be part of the Lungarno Collection team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization. - A distinctive presence on the Italian hospitality...
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Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...
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Personale di Cucina
4 settimane fa
Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pienoPer la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca delle figure di **Chef de Partie **e di **Commis de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. Le figure che ricerchiamo dovrà riportare il...
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Demi Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di un demi chef de partie kitchen.Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di qualità eccellente.Principali compiti e responsabilità:– Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e...