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Junior Sous Chef
2 mesi fa
**Gamberini **ricerca e seleziona per il locale di Firenze, la figura di **Jr Sous Chef**
Il bistrò propone una cucina italiana contemporanea, che coniuga grande rispetto della tradizione, ricerca delle migliori materie prime e stagionalità.
Se sei una persona dinamica e precisa, con una forte passione per la cucina e una gran voglia di sperimentare le tue abilità in un team giovane, potrebbe essere la tua opportunità
Abilità:
- Effettuare il rifornimento delle forniture per un ristorante
- Effettuare la conservazione degli alimenti di cucina
- Effettuare la preparazione di un piatto
- Effettuare la presentazione di un piatto
Requisiti:
- Conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio
- Conoscenza dei metodi di cottura
- Conoscenza delle norme igienico-sanitaria
- Conoscenza dei ruoli all’interno di una brigata
- Conoscenza normativa haccp
- Conoscenza piatti tradizionali
- Conoscenza impiattamento
Si offre:
- Orario lavorativo su turni
- Turni di 6 giorni su 7
- Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- sous chef jr: 1 anno (Preferenziale)
Abbiamo altre offerte di lavoro attuali relative a questo settore che potete trovare qui sotto
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Junior Sous Chef
4 giorni fa
Firenze, Italia Cibreo srl A tempo pienoSi ricerca Junior Sous Chef da inserire all’interno del nostro Cibrèo situato presso Helvetia & Bristol, prestigiosa struttura alberghiera nel centro storico di Firenze. La risorsa assisterà lo Chef nelle attività quotidiane di cucina. **Responsabilità**: - Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito; -...
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Sous Chef
1 mese fa
Firenze, Italia CL CORPORATION S.R.L. A tempo pienoNoto locale in Firenze centro cerca Sous Chef con buona conoscenza in cucina italiana rivisitata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - Sous Chef: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
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Sous Chef
2 settimane fa
Firenze, Italia CL CORPORATION S.R.L. A tempo pienoNoto locale in Firenze centro cerca Sous Chef con buona conoscenza in cucina italiana rivisitata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - Sous Chef: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
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Sous chef
3 giorni fa
Firenze, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te! Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...
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Sous Chef
4 settimane fa
Firenze, Italia Randstad A tempo pienoSei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina?Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze?Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per te!Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante.Luogo di lavoro: Firenze centro, nei...
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Sous Chef
3 settimane fa
Firenze, Italia Randstad A tempo pienoSei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina?Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze?Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per te!Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante.Luogo di lavoro: Firenze centro, nei...
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Sous Chef
2 settimane fa
Firenze Centro, Italia Ristorante Binomio - Hotel Indigo Florence A tempo pieno**Sous Chef Ristorante Binomio presso new Hotel Indigo Florence** La nostra azienda Grape Hospitality possiede e dirige 110 hotel e 70 ristoranti in 8 paesi europei, in rappresentanza di oltre 11.000 camere gestite in franchising. Grape Hospitality gestisce anche ostelli lifestyle con il marchio “The People” ed è creatore del label “Demeures de...
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Sous Chef
3 settimane fa
Firenze, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pienoToFlorence Hotels, prestigiosa catena d'alberghi fiorentina, cerca per la stagione 2024 all'Hotel Mulino di Firenze un Sous Chef. La risorsa affiancherà lo Chef nella gestione e supervisione di tutte le attività di cucina dell'Hotel. Dalla realizzazione di menù stagionali all'esecuzioni di una disparata varietà di eventi, all'elaborazione e supervisione...
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Sous Chef
3 settimane fa
Firenze, Italia Da Saba A tempo pieno**SOUS CHEF DI CUCINA CON OTTIME ABILITA' SULLA GRIGLIA** Cerchiamo un sous chef appassionato del proprio lavoro che collabori nella gestione di una cucina improntata sulla carne, ma che sappia muoversi per la preparazione di piatti di ogni tipo. La persona in considerazione deve avere ottime capacità organizzative, una gestione del tempo precisa e...
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Sous Chef
7 giorni fa
Firenze, Italia KONNUFI SRL A tempo pienoIl **GRUPPO BIZIONAIRE** (Fishing Lab, Foody Farm, Steak Home) opera nel mondo della ristorazione da diversi anni, creando in ogni punto vendita un clima rilassato e volto alla collaborazione. Ogni singolo individuo è importante in ugual modo per la composizione di questa armonia che intendiamo mantenere. Oggi si apre una posizione di lavoro per una figura...
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Sous Chef
2 mesi fa
Firenze, Italia Terrazze Michelangelo A tempo pienoContratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sous chef: 3 anni (Obbligatorio)
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Sous Chef
2 settimane fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoCondividiamo un'opportunità per un talentuoso **Sous Chef** che desidera unirsi al team de La Ménagère nella sua affascinante location di **Via de' Ginori a Firenze**. Stiamo cercando professionisti che possano eccellere nel ruolo e diventare dei veri e propri chef, offrendo un servizio di eccellenza che coniughi spontaneità e personalizzazione. In...
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Sous Chef
2 mesi fa
Firenze, Italia Adecco Italia A tempo pienoConsultant Adecco Tourism è alla ricerca, per conto di storico Bistrò situato nel centro di Firenze, di una figura di Sous Chef La figura ricercata si occuperà delle seguenti mansioni: - Direzione del processo di preparazione degli alimenti e delegazione dei compiti al personale di sala - Collaborazione con lo Chef nella formazione di tutto il...
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Sous Chef Per Storico Ristorante Gourmet
2 giorni fa
Firenze, Italia Restworld A tempo pienoSous chef per storico ristorante gourmet Luogo di lavoro: ToscanaDescrizione"Osteria Le Logge", ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù insieme allo chef -Ruolo...
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Sous Chef Per Storico Ristorante Gourmet
4 settimane fa
Firenze, Italia Buscojobs A tempo pienoSous chef per storico ristorante gourmet Luogo di lavoro: ToscanaDescrizione"Osteria Le Logge", storico ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza in contesti simili.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù insieme allo chef -Ruolo...
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Sous Chef Per Storico Ristorante Gourmet
1 settimana fa
Firenze, Italia Buscojobs A tempo pienoSous chef per storico ristorante gourmet Luogo di lavoro: ToscanaDescrizione"Osteria Le Logge", ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù insieme allo chef -Ruolo...
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Sous Chef Per Storico Ristorante Gourmet
2 giorni fa
Firenze, Italia Restworld A tempo pienoSOUS CHEF PER STORICO RISTORANTE GOURMET Luogo di lavoro: ToscanaDescrizione"Osteria Le Logge", ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili.Le attivita' da svolgere saranno principalmente: -Composizione menu' insieme allo chef -Ruolo...
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Sous Chef
3 settimane fa
Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...
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Sous Chef
3 settimane fa
Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...
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Aiuto Cuoco
1 settimana fa
Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...