Junior Sous Chef
6 mesi fa
Si ricerca Junior Sous Chef da inserire all’interno del nostro Cibrèo situato presso Helvetia & Bristol, prestigiosa struttura alberghiera nel centro storico di Firenze.
La risorsa assisterà lo Chef nelle attività quotidiane di cucina.
**Responsabilità**:
- Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito;
- Seguire gli standard attesi dall'Azienda, in termini di menù e concept;
- Supervisionare il lavoro della brigata di cucina;
- Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia;
- Monitorare l'inventario degli alimenti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato;
- Organizzare i turni dello staff di cucina;
- Essere coinvolto nelle attività di controllo del food cost;
- Gestire e risolvere in modo rapido ed efficace ogni inconveniente.
**Requisiti**:
- Pregressa esperienza maturata, preferibilmente contesto analogo
- Conoscenza degli standard 'LQA' gradita
- Buone doti organizzative e resistenza allo stress
- Capacità di lavoro in team
- Serietà, flessibilità e cortesia
- Completano il profilo la conoscenza della normativa HACCP e di sicurezza sul lavoro
**Benefit**:
- Stipendio competitivo
- Sconto dipendente presso tutti i ristoranti Cibrèo
- Possibilità di crescita e sviluppo professionale tramite esperienza diretta e corsi di formazione
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso._
- L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese
Orario:
- Turni
Esperienza:
- Junior Sous Chef: 1 anno (Preferenziale)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
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Sous Chef
6 mesi fa
Firenze, Italia CL CORPORATION S.R.L. A tempo pienoNoto locale in Firenze centro cerca Sous Chef con buona conoscenza in cucina italiana rivisitata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - Sous Chef: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
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Sous Chef
5 mesi fa
Firenze, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina?Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze?Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per te!Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante.Luogo di lavoro: Firenze...
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Sous Chef
6 mesi fa
Firenze, Italia Da Saba A tempo pieno**SOUS CHEF DI CUCINA CON OTTIME ABILITA' SULLA GRIGLIA** Cerchiamo un sous chef appassionato del proprio lavoro che collabori nella gestione di una cucina improntata sulla carne, ma che sappia muoversi per la preparazione di piatti di ogni tipo. La persona in considerazione deve avere ottime capacità organizzative, una gestione del tempo precisa e...
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Sous Chef
6 mesi fa
Firenze, Italia KONNUFI SRL A tempo pienoIl **GRUPPO BIZIONAIRE** (Fishing Lab, Foody Farm, Steak Home) opera nel mondo della ristorazione da diversi anni, creando in ogni punto vendita un clima rilassato e volto alla collaborazione. Ogni singolo individuo è importante in ugual modo per la composizione di questa armonia che intendiamo mantenere. Oggi si apre una posizione di lavoro per una figura...
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Sous Chef
6 mesi fa
Firenze, Italia Terrazze Michelangelo A tempo pienoContratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sous chef: 3 anni (Obbligatorio)
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Sous-chef
1 mese fa
Firenze, Italia The Social Hub A tempo pienoIl cibo crea l'atmosfera, le bevande definiscono l'umore. L'unica cosa che ci serve è un Sous Chef che entri a far parte della community di TSH! Lavorerai su un turno unico 5 giorni su 7. Cerchiamo una persona che possa iniziare da **dicembre o gennaio 2025**. Stiamo per aprire il nostro terzo Social Hub in Italia e il secondo a Firenze, famosa per il suo...
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Aiuto Cuoco
6 mesi fa
Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...
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Sous Chef
7 mesi fa
Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...
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Sous Chef
3 settimane fa
Firenze, Italia Obicà A tempo pienoSiamo alla ricerca per il nostro punto vendita di Firenze , in centro città, di n.1 persona da inserire in squadra come Sous Chef . Sei il/la candidat* ideale se: 1. hai maturato un'esperienza di almeno 5 anni in contesti di cucina strutturati: 2. hai esperienza nella gestione di preparazioni 3. hai coordinato un team di brigata 4. hai un'ottima...
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Sous Chef Esperto Per Ristorante Gourmet
5 mesi fa
Firenze, Italia Clickajobs A tempo pienoSous Chef esperto per Ristorante Gourmet Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneUn Ristorante Gourmet, appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di alto livello e con servizio à la carte, per arricchire il suo team.Principali...
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Sous Chef Esperto Per Ristorante Gourmet
5 mesi fa
Firenze, Italia Restworld A tempo pienoSous Chef esperto per Ristorante Gourmet Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneUn Ristorante Gourmet, appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di alto livello e con servizio à la carte, per arricchire il suo team.Principali...
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Sous Chef Esperto Per Ristorante Gourmet
6 mesi fa
Firenze, Italia Restworld A tempo pienoSous Chef esperto per Ristorante Gourmet Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneUn Ristorante Gourmet, appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di alto livello e con servizio à la carte, per arricchire il suo team.Principali...
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Sous Chef Esperto Per Ristorante Gourmet
6 mesi fa
Firenze, Italia Buscojobs A tempo pienoSous Chef esperto per Ristorante Gourmet Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneUn Ristorante Gourmet, appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di alto livello e con servizio à la carte, per arricchire il suo team.Principali...
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Aiuto Cuoco
3 mesi fa
Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...
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Aiuto Cuoco
6 mesi fa
Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...
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Sous-chef
3 mesi fa
Firenze, Italia The Social Hub A tempo pienoFood sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly Sous Chef member of the TSH community! We're opening our third Social Hub in Italy and second one in Florence, well known for its majestic Renaissance heritage while looking at the future. Located in a bustling neighborhood and surrounded of local bars, restaurants & shops and...
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Aiuto Cuoco
1 giorno fa
Firenze, Italia Il Borro Srl A tempo pienoDal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l'eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell'intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...
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Sous Chef Esperto Per Ristorante Gourmet
5 mesi fa
Firenze, Italia Clickajobs A tempo pienoSOUS CHEF ESPERTO PER RISTORANTE GOURMET - Toscana Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneUn Ristorante Gourmet, appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Pisa, e' alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di alto livello e con servizio a' la carte, per arricchire il suo team.Principali...
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Sous Chef Esperto Per Ristorante Gourmet
5 mesi fa
Firenze, Italia Restworld A tempo pienoSOUS CHEF ESPERTO PER RISTORANTE GOURMET - TOSCANA Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneUn Ristorante Gourmet, appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Pisa, e' alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di alto livello e con servizio a' la carte, per arricchire il suo team.Principali...
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Sous-Chef
3 giorni fa
Firenze, Italia The Social Hub A tempo pienoFood sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly Sous Chef member of the TSH community!We're opening our third Social Hub in Italy and second one in Florence, well known for its majestic Renaissance heritage while looking at the future. Located in a bustling neighborhood and surrounded of local bars, restaurants & shops and a...