Responsabile di Cucina

6 mesi fa


Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità.

Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP.

Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del Pass.

Gestione totale della brigata di cucina,assegnazione dei compiti alle varie partite.
Il lavoro e’ su 6 giorni settimanali 3 turni fissi di circa 7 ore e 3 turni spezzati pranzo cena 10-15 / 18-23 (giov-ven-sab).
Il ristorante lavora con servizio à la carte e con banqueting.
La cucina è di terra tradizionale Romana con pizzeria e braceria a legna
Ricordiamo che non ci sono mezzi pubblici per raggiungere l’Azienda, bisogna essere in possesso di macchina e scooter.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno

Retribuzione: €2.400,00 - €2.800,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)



  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...


  • Roma, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**: Siamo un locale che si dedica alla preparazione di cibi salutari e dolci healthy che accompagnano la nostra caffetteria. La passione per l'alta qualità e l'attenzione alla salute dei nostri clienti ci ha resi un punto di riferimento nel nostro quartiere. Cerchiamo un Responsabile di Cucina altamente motivato e creativo per...


  • Roma, Italia conser 2000 srl A tempo pieno

    Sei appassionato di ristorazione ed il tuo obiettivo e far vivere al cliente un’esperienza memorabile? Hai voglia di crescere ed intraprendere una carriera affascinante e dinamica, all’interno di una compagnia attenta all’ecosostenibilità, che crede nei progressi individuali e premia chi crede nell’obbiettivo aziendale? Allora questo farà al caso...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Provincia di Roma, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Responsabile CucinaDescrizionePer rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'am

  • Cuoco Responsabile Cucina

    3 settimane fa


    Roma, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Responsabile Cucina Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato ideale...


  • Roma, Italia TYTY S.R.L. A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di responsabile **cucina, specializzato produzione di tramezzini, gastronomia fredda, preparazione prodotti da colazione.** - produzione e ideazione tramezzini - gestire in autonomia la cucina e coordinarsi con il resto dello staff - confronto costante con la proprietà e la direzione - controllare i food cost attraverso il controllo...


  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...


  • Roma, Italia Angeli Rock A tempo pieno

    Se sei un responsabile di cucina appassionato, creativo e desideroso di stupire abbiamo l'opportunità perfetta per te! **Vieni a far brillare i tuoi talenti culinari nel nostro Ristorante Cocktail Bar!** Il nostro rinomato locale **Angeli Rock**, è uno dei più famosi locali di Roma sud, molto conosciuti per l'eventistica nonchè gli aperitivi,...


  • Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina** che possa ben...


  • Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    **MOSTRACI IL TUO TALENTO!**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina** che possa ben...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    3 settimane fa


    Roma, Italia Undisclosed A tempo pieno 2.000 € - 2.400 €

    Descrizione Per rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato ideale dovrà avere competenze articolate nella...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    3 settimane fa


    Roma, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione Per rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato ideale dovrà avere competenze articolate nella...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Responsabile CucinaDescrizionePer rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato ideale dovrà avere...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Responsabile CucinaDescrizionePer rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato ideale dovrà avere...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    3 settimane fa


    Roma, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Responsabile CucinaDescrizionePer rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato ideale dovrà avere...


  • Roma, Italia Grottarossa S.r.l. A tempo pieno

    Si ricerca Cuoco-Responsabile di cucina, con le seguenti caratteristiche: 1) capacità di elaborare il menù; 2) capacità di scegliere materie prime e di gestire gli acquisti. 3) conoscenze tecniche per la produzione dei piatti della cucina napoletana e romana (carne e pesce); 4) cura dell’impiattamento; 5) disponibilità a lavorare su turni (sera e...


  • Roma, Italia Ristorante il Pozzetto, Borgo Pio 167 A tempo pieno

    Cerchiamo figura di cuoco responsabile di cucina/chef per ristorante sito a Roma borgo pio (zona San Pietro). Cucina tradizionale italiana e romana nello specifico. richiesto un minimo di esperienza. lavoro su turni mattina e sera. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno -...

  • CUOCO RESPONSABILE CUCINA

    3 settimane fa


    Roma, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO RESPONSABILE CUCINA - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante. Il candidato...


  • Roma, Lazio, Italia Travel Spoth A tempo pieno

    Azienda leader nel settore turistico cerca un esperto cucina con esperienza per inserire in un villaggio vacanze estero. La persona selezionata sarà responsabile: della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina. Per essere considerati per questa posizione, gli aspiranti candidati devono dimostrare:...


  • Roma, Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    COSA OFFRIAMONel tuo ruolo di Commis di cucina presso l'hotel Eden, riceverai:Salario competitivo, 14 mensilità (fisso+variabile)Piano di sviluppo personale (Your Plan)Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e by Dorchester Collection Academy)Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti i dieci hotel Dorchester...