Lavori attuali relativi a Chef di Cucina - Castelnuovo Berardenga - Borgo San Felice Resort
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Chef di Cucina
3 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoSelezioniamo chef per turni in cucina, locale degustazione/ristorante. Si richiede esperienza e serieta'. E' gradito curriculum e referenze. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni - Turno diurno Requisito...
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Chef di Cucina
3 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoSelezioniamo chef per turni in cucina, locale degustazione/ristorante. Si richiede esperienza e serieta'. E' gradito curriculum e referenze. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni - Turno diurno Requisito...
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Chef di Cucina
4 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoSelezioniamo chef per turni in cucina, locale degustazione/ristorante. Si richiede esperienza e serieta'. E' gradito curriculum e referenze. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni - Turno...
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Cucina Mediterranea Senior
1 giorno fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoOffriamo un'esperienza di lavoro unicaBorgo San Felice Resort è un luogo incantevole nel cuore del Chianti Classico, dove la natura e la cultura si incontrano. Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per la nostra cucina mediterranea, che sia in grado di creare piatti deliziosi e di fornire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Le tue...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice A tempo pienoRistorante stellato all'interno di Albergo a 5 stelle cerca per la stagione 2022 un commis di cucina. Progetto dello chef pluristellato Enrico Bartolini. Persone motivate, serie e affidabili con ambizioni di crescita e con mínima esperienza nelle stagione turistiche in strutture di lusso. Esperienze in ristoranti stellati o strutture simile sono un...
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Sous-Chef Osteria Il Grigio
1 mese fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIn conformità e sotto la supervisione dello Chef Esecutivo, il membro del team: è responsabile del completamento delle proprie mansioni seleziona ingredienti mantenendo standard di qualità stabiliti misura le porzioni seguendo procedure specifiche garantisce l'unicità e la presentazione dei piatti assiste il team quando necessario...
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Sous-Chef Osteria Il Grigio
1 mese fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIn conformità e sotto la supervisione dello Chef Esecutivo, il membro del team: è responsabile del completamento delle proprie mansioni seleziona ingredienti mantenendo elevati standard di qualità misura le porzioni seguendo procedure specifiche garantisce l'unicità e la presentazione dei piatti assiste il team quando necessario...
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Cameriere/a
7 giorni fa
Castelnuovo Scrivia, Piemonte, Italia Chef Express A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Chef Express, cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Addetto/a alla Ristorazione presso il nostro stabilimento di Castelnuovo Scrivia Est.Compiti e ResponsabilitàArea Cucina: sarai responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti, garantendo la qualità e la sicurezza degli alimenti.Area...
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Addetto/a alla Ristorazione/Crew
2 settimane fa
Castelnuovo Scrivia, Piemonte, Italia Chef Express A tempo pieno**Cerca un'opportunità di carriera con Chef Express****Descrizione del ruolo:**Il nostro locale all'interno dell'area di servizio Castelnuovo Scrivia Ovest è alla ricerca di un addetto alla ristorazione che possa contribuire al nostro team dinamico e giovanile.**Le tue mansioni:****Area cucina:**Imparerai le attività e le zone di preparazione dei...
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Cuoco di Partita
2 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoPosizione: Chef di PartitaLuogo: Borgo San Felice ResortDescrizione: Situato nel suggestivo Chianti Classico, il Borgo San Felice è un resort che offre un'esperienza unica di ospitalità. La struttura è un affascinante villaggio medievale, completo di una storica cappella, una piscina panoramica, cantine e vigneti che lo circondano. Gli ospiti possono...
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Cuoco di Partita
1 mese fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoPosizione: Chef di PartitaLuogo: Borgo San Felice ResortDescrizione: Situato nel suggestivo Chianti Classico, il Borgo San Felice è un resort che offre un'esperienza unica di ospitalità. La struttura è un affascinante villaggio medievale, completo di una storica cappella, una piscina panoramica, cantine e vigneti che lo circondano. Gli ospiti possono...
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Chef
3 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoselezioniamo cuoco per ristorante e sala degustazione, si richiede serieta' ed esperienza principalmente per cucina italiana. no perditempo Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Straordinari - Turno...
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Chef de partie
4 mesi fa
Castelnuovo Berardenga, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...
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Chef de partie
1 mese fa
Castelnuovo Berardenga, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...
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Castelnuovo Scrivia Est
4 mesi fa
Castelnuovo Scrivia, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...
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Cucina di Parte Osteria Il Grigio
1 settimana fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroLa risorsa lavorerà sotto la supervisione dell'Executive Chef e sarà responsabile per:l'esecuzione della propria partita con attenzione ai dettagli;la scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;la misura delle dosi seguendo le procedure previste;il controllo della peculiarità e della presentazione delle...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pienoJob opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Cucinatore Pasticcere
2 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'aziendaBorgo San Felice è un complesso ricreativo situato nel cuore del Chianti Classico, che offre una gamma di servizi e attività per soddisfare le esigenze dei suoi ospiti. Il complesso comprende un villaggio medievale, una piscina, una cantina e vigneti di proprietà. La cucina del ristorante è nota per la sua genuinità e la sua...
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Chef de partie Per ristorante stellato Poggio Rosso
4 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
Chef di Cucina
5 mesi fa
**Company Description**
Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.
Located in the heart of the Chianti Classico, Borgo San Felice combines all the pleasures of the dolce vita. The structure consists of an entire medieval village including the old chapel, the large swimming pool, the cellars and the property vineyards that surround it. You can enjoy endless pleasures: genuine Mediterranean cuisine, an exceptional cellar and the wellness center. Cycling around the surroundings will increase the joy of an unforgettable stay in this medieval village. Among other things, the beauty of the picturesque villages of Chianti, just a few kilometers away, will forever bind you to this Italian region full of light and magic
Sotto la supervisione dell’Executive chef, sarà incaricato di coordinare la cucina dell’Osteria il Grigio, nello specifico:
E’ responsabile degli ordini e lo stock delle materie prime
Deve organizzare e supervisionare tutte le partite
Garantisce il buon funzionamento del reparto cucina secondo elevati standard di servizio
Lavora in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e le esigenze degli ospiti
Under the supervision of the Executive Chef, she/he will be responsible for coordinating the cuisine of the Osteria del Grigio, specifically:
She/He is responsible for orders and stock of raw materials
Must organize and supervise all matches
Guarantees the proper functioning of the kitchen department according to high service standards
Work proactively to improve guest satisfaction and needs
**Qualifications**
Diploma Alberghiero
Esperienza come Chef o sous chef di cucina
Esperienza in alberghi o ristorazione di qualità
Controllo della qualità, della produzione e il servizio dei piatti
Conoscenza delle norme igieniche e HACCP
Conoscenza di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese)
Doti di Leadership, ottime capacità comunicative e motivatore
Requisito essenziale: automunito
Hotel diploma
Experience as Chef or kitchen sous chef
Experience in quality hotels or restaurants
Quality control, production and service of dishes
Knowledge of hygiene standards and HACCP
Knowledge of at least one foreign language (preferably English)
Leadership qualities, excellent communication skills and motivator
Essential requirement: own car
**Additional Information**
Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024 con possibilità di conferma per la stagione successiva
CCNL Turismo forfettizzato
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
Vitto e Alloggio
Utenze alloggio di proprietà aziendale
Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria
Welfare aziendale su valutazione mensile
Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive
Programma Relais Team by Relais & Chateaux
Automunito
Fixed-term contract from March to November 2024 with the possibility of confirmation for the following season
Flat-rate Tourism CCNL
Full time availability from Monday to Sunday with one day off
Board and lodging
Company-owned housing utilities
Internal training both at management level and in operational protocols
Specific training in Relais & Chateaux evaluation criteria and main regulations in force
HR circuit insertion plan Relais & Chateaux
Assistance with Company Doctor and health prevention services
Company welfare on a monthly assessment
Access to hotel services in compliance with company policy, with exclusive discounts
Relais Team program by Relais & Chateaux
Automunited
