Commis de Partie

7 mesi fa

Roma, Italia Zuma - Rome A tempo pieno

Zuma Rome is located in the iconic Palazzo Fendi, covering two entire floors, with a beautiful roof terrace for views overlooking the “eternal city”.
Zuma is a contemporary Japanese izakaya restaurant with a modern twist on the traditional style of informal dining. Using the best ingredients combined with the knowledge and respect for authentic Japanese cuisine, Zuma has established itself as a world-renowned restaurant. Currently located in London, Hong Kong, Dubai, Istanbul, Miami, Bangkok, Abu Dhabi, New York, Rome, Las Vegas, with Madrid having just joined the family, Zuma truly is a global force in the world of hospitality. Zuma Rome is located in the iconic Palazzo Fendi, covering two entire floors, with a beautiful roof terrace for views overlooking the “eternal city”.
Zuma is a contemporary Japanese izakaya restaurant with a modern twist on the traditional style of informal dining. Using the best ingredients combined with the knowledge and respect for authentic Japanese cuisine, Zuma has established itself as a world-renowned restaurant. Currently located in London, Hong Kong, Dubai, Istanbul, Miami, Bangkok, Abu Dhabi, New York, Rome, Las Vegas, with Madrid having just joined the family, Zuma truly is a global force in the world of hospitality.

We are looking for a talented commis chef to join our team here at Zuma Rome. Our chefs are hardworking, dedicated and strive to deliver the amazing standards that we are known for. Zuma Chefs are confident working at a fast pace whilst maintaining Zuma’s high standards.

**Life at Zuma**

Zuma is full of life and energy, and our teams work hard to ensure our guests receive the best service possible. We have high standards and we ask you to work hard to meet them. We are a company that thrives on the passion, energy and commitment of its people. Alongside world class training and development, and the ability to always have a voice within the company, in any role, at any level, means you really can really forge a career as individual as you are.

**The requirements**
- Previous experience in a similar high-end restaurant as a commis chef or the passion and drive to learn from the beginning
- Ability to multitask
- Excellent communication skills
- Great team player
- Previous experience in Asian cuisine (preferred but not required)
- A keen interest in Japanese cuisine

**The Benefits**

We take great pride in giving the best experience to our customers through great service and quality. We ask you to work hard so we want to reward this. We know that we can’t do this without you To celebrate your success, we have created some of the best benefits around.

To name a few:

- World class in-house training; we want you to have all the tools to be the best
- Opportunity to travel the world with our five incredible worldwide brands
- Long service award to show that we love having you around
- Exciting In-house incentives
- Family meals on shift
- Staff Discount across ZUMA, ROKa, Oblix & INKO NITO

Are you ready? Join our team, start your story today.

INDBOH

  • Commis de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hotel de Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **Rome** **COMMIS DE PARTIE** L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con...

  • Commis de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Rome** **COMMIS DE PARTIE** L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...

  • Commis de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Rome** **COMMIS DE PARTIE** L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...

  • Commis de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **La Posizione** **COMMIS DE PARTIE** Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e...

  • Commis de Partie

    1 ora fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...

  • Commis de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...

  • Commis de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Roma, Italia Seltis Business Line di Seltis Hub S.r.l. A tempo pieno

    SeltisHub srl Management Search, ricerca per ristornate inserito all’interno di una struttura alberghiera 5* stelle: **Posizione**: **Un/a Chef de Partie e un/a Commis de Partie** Le risorse dovranno svolgere le seguenti attività: Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita. Curare la...

  • Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina

    7 mesi fa

    Roma, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma ricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_. **Chef e Demi Chef de Partie** Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2...

  • Commis de Cuisine

    9 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Commis de Cuisine A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a...

  • Commis de Rang

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **COMMIS DE RANG** Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: - Supporta lo Chef de Rang...

  • Commis de Cuisine

    9 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Chef de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hotel de Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **Roma** **CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Si occupa della...

  • Commis de Rang

    4 giorni fa

    Roma, Italia Humangest A tempo pieno

    Humangest S.p.A., agenzia per il lavoro, è alla ricerca per hotel prestigioso su Roma di un **Commis de rang**. La risorsa si occuperà di: - Supportare lo chef de rang; - Preparare i tavoli; - Portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa; - Preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione; - Pulire le attrezzature e i...

  • Commis de Rang

    1 giorno fa

    Roma, Italia Humangest A tempo pieno

    Humangest S.p.A., agenzia per il lavoro, è alla ricerca per hotel prestigioso su Roma di un **Commis de rang**. La risorsa si occuperà di: - Supportare lo chef de rang; - Preparare i tavoli; - Portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa; - Preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione; - Pulire le attrezzature e i...

  • Chef de Rang/commis de Rang

    2 giorni fa

    Roma, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work, filiale di Roma, per importante catena internazionale ricerca personale di sala. Le figure ricercate sono: - **CHEF DE RANG**: - **COMMIS DE RANG** - hanno maturato esperienza pregressa nella mansione; - sono in possesso, preferibilmente, di un diploma di scuola Alberghiera; - disponibilità a lavorare su turni; - buona conoscenza della lingua...

  • Team Cucina: Chef de Partie

    4 mesi fa

    Roma, Italia La Ménagère A tempo pieno

    La **Ménagère** che a Firenze è il “**Luogo dei Luoghi**” poiché con la sua unica filosofia e i suoi variegati e particolari spazi interni consente di vivere un’indimenticabile esperienza culinaria, olfattiva e culturale, ha avviato un ambizioso progetto di espansione sul territorio italiano ed estero. La prima tappa di tale progetto è **Roma**,...

  • Chef de Partie

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile....

  • Commis de Cuisine Trainee

    1 giorno fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Commie de Cuisine trainee will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine trainee, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a...

  • Commis de Rang

    7 mesi fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...