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Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza
4 settimane fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
SCHEDA TECNICADu
35 ore - Lezioni:
10
Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti:
Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
CORSO COMPLETO 35 ore, 10 lezioni
INTRODUZIONE inclusa in entrambi i moduli formativiIgiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale HACCP - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoroin laboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miszione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE 5 lezioniImpasti di base pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè.
Creme di base crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone.
Pasticceria da forno dolce crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe.
PASTICCERIA AVANZATA 5 lezioniPasticceria da forno salata stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche.
Creme avanzate crema ganache, al burro, chantilly, inglese.
Pasticceria fresca semifreddi, torte farcite, paste e mignon.
Pasticceria artistica torte a tema e decori vari.
Nota:
Il programma indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo - solo a un modulo di corso pasticceria base - pasticceria avanzata.
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
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Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Piacenza
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO E' A PAGAMENTO richiedi informazioni SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di Frequenza Importante Azienda Confidenziale. DESCRIZIONEFornire...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Piacenza
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO E' A PAGAMENTO richiedi informazioniSCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di Frequenza Importante Azienda Confidenziale.DESCRIZIONEFornire gli elementi di...
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Corso Pratico di Pasticceria a Imola
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA (BO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente...
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Corso Pratico di Pasticceria a Bologna
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO (FE) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Progetto e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Corso Pratico di Pasticceria a Imola
3 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA (BO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato...
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Corso Pratico di Pasticceria a Imola Bo
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA BO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Reggio
3 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA (CORSO A PAGAMENTO). SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Corso Pratico di Pasticceria a Imola Bo
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA BO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceriabr>Docenti:Maestri Pasticceribr>Rilascia:Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Reggio
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA (CORSO A PAGAMENTO).SCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Corso Pratico di Pasticceria a Gambettola Fc
3 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GAMBETTOLA FC - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 35 ore suddivise in 10 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Corso Pratico di Pasticceria a Gambettola Fc
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GAMBETTOLA FC - CORSO A PAGAMENTOSCHEDA TECNICADu35 ore suddivise in 10 lezioni.Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del corso.DESCRIZIONEIl...
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Pasticcere a
7 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale dI Faenza seleziona per solida realtà cliente della Grande Distribuzione Organizzata un|a PASTICCERE|ARequisiti: - Diploma di Scuola Alberghiera; - Attestato HACCP in corso di validità; - Esperienza nel ruolo.Orario di lavoro: full-time su turni :
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Pasticcere/a
7 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoImportante Azienda Spa Filiale dI Faenza seleziona per solida realtà cliente della Grande Distribuzione Organizzata un/a PASTICCERE/A Requisiti: - Diploma di Scuola Alberghiera; - Attestato HACCP in corso di validità; - Esperienza nel ruolo. Orario di lavoro: full-time su turniLuogo di lavoro: Faenza (RA)
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Pasticcere/a
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoImportante Azienda Spa Filiale dI Faenza seleziona per solida realtà cliente della Grande Distribuzione Organizzata un/a PASTICCERE/ARequisiti:- Diploma di Scuola Alberghiera; - Attestato HACCP in corso di validità; - Esperienza nel ruolo.Orario di lavoro:full-timesu turniLuogo di lavoro:Faenza (RA)
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Addetti Reparto Pasticceria Settore Gdo
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoADDETTI REPARTO PASTICCERIA SETTORE GDO PROVINCE RE/MO Per importante catena della grande distribuzione organizzata siamo alla ricerca di Addetti al reparto Pasticceria per le province di Reggio Emilia e Modena. L’addetto alla pasticceria assembla prodotti di pasticceria fresca, cuoce prodotti da forno, cura il confezionamento e l’allestimento per la...
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Addetti Reparto Pasticceria Settore Gdo
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoADDETTI REPARTO PASTICCERIA SETTORE GDO PROVINCE RE/MOPer importante catena della grande distribuzione organizzata siamo alla ricerca di Addetti al reparto Pasticceria per le province di Reggio Emilia e Modena.L'addetto alla pasticceria assembla prodotti di pasticceria fresca, cuoce prodotti da forno, cura il confezionamento e l'allestimento per la vendita,...