Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe

4 settimane fa

Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE

SCHEDA TECNICADu
35 ore - Lezioni:
10

Materiale didattico:
Dispense, ricettari e kit di pasticceria.

Docenti:
Maestri Pasticceri.

Rilascia:
Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.

DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.

CONTENUTI CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO:
35 ORE, 10 LEZIONI

INTRODUZIONE inclusa in entrambi i moduli formativiIgiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale HACCP - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestionedel lavoro in laboratorio.

Le materie prime:
Il dosaggio, la miszione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.

PASTICCERIA BASE 5 lezioniImpasti di base pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè.

Creme di base crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone.

Pasticceria da forno dolce crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe.

PASTICCERIA AVANZATA 5 lezioniPasticceria da forno salata stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche.

Creme avanzate crema ganache, al burro, chantilly, inglese.

Pasticceria fresca semifreddi, torte farcite, paste e mignon.

Pasticceria artistica torte a tema e decori vari.

N.B. Il programma indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo - solo a un modulo di corso pasticceria base - pasticceria avanzata.

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  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceriabr>Docenti:Maestri Pasticceribr>Rilascia:Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO (FE) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Progetto e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza

    4 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Imola

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA (BO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Bologna

    4 settimane fa

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    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Imola

    3 settimane fa

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    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA (BO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Imola Bo

    4 settimane fa

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    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA BO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Reggio

    3 settimane fa

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    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA (CORSO A PAGAMENTO). SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Imola Bo

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA BO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Piacenza

    4 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO E' A PAGAMENTO richiedi informazioni SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di Frequenza Importante Azienda Confidenziale. DESCRIZIONEFornire...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Reggio

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA (CORSO A PAGAMENTO).SCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Gambettola Fc

    3 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GAMBETTOLA FC - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 35 ore suddivise in 10 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Piacenza

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO E' A PAGAMENTO richiedi informazioniSCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di Frequenza Importante Azienda Confidenziale.DESCRIZIONEFornire gli elementi di...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Gambettola Fc

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GAMBETTOLA FC - CORSO A PAGAMENTOSCHEDA TECNICADu35 ore suddivise in 10 lezioni.Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del corso.DESCRIZIONEIl...

  • Pasticciere Fe

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per bar pasticceria a Gaibanella FE cerchiamo pasticciere esperto.Conoscenza dei processi di lavorazione di lievitati, panificati, biscotteria e piccola pasticceria sonofondamentali.Flessibilità, atteggiamento positivo, capacità a lavorare in team saranno considerate caratteristiche preferenziali.Disponibilità a lavorare anche nei fine settimana.

  • Aiuto Pasticciere Fe

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per bar pasticceria a Gaibanella FE cerchiamo aiuto pasticciere con disponibilità immediata.Conoscenza dei processi di lavorazione di lievitati, panificati, biscotteria e piccolapasticceria sono fondamentali.Flessibilità, atteggiamento positivo, capacità a lavorare in team saranno considerate caratteristiche preferenziali.Disponibilità a lavorare anche...

  • Corso Gratuito da Montatore Meccanico

    3 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ConfidenzialeItaliaConfidenziale.. A. - di Ferrara FE organizza per Confidenzialecliente del settore METALMECCANICO: CORSO GRATUITO DA MONTATORE MECCANICOIl corso ha l?obiettivo di formare figure qualificate che possano operare nelle aziende del settore metalmeccanico, in veste di montatori meccanici, piegatori di lamiera, taglio laser, disegno meccanico. Il...

  • Corso Gratuito da Operaio Meccanico

    3 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ConfidenzialeItaliaConfidenziale.. A. - di Ferrara FE organizza per Confidenzialecliente del settore METALMECCANICO: CORSO GRATUITO DA OPERAIO MECCANICOIl corso ha l?obiettivo di formare figure qualificate che possano operare nelle aziende del settore metalmeccanico, in veste di piegatori di lamiera, taglio laser, assemblaggio meccanico e fConfidenziale Il...

  • Corso Gratuito Carpenteria e Saldatura

    2 settimane fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione - di Ferrara (FE) organizza per Officine meccaniche Sirio: Posizione CORSO GRATUITO CARPENTERIA E SALDATURA FINALIZZATO ALL'INSERIMENTO LAVORATIVO IN Il corso ha l?obiettivo di formare figure qualificate che possano operare nelle aziende del settore metalmeccanico, in veste di carpentieri e saldatori. Il corso teorico pratico è sviluppato...