Commis de Cuisine

2 mesi fa

Bolzano Bozen, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

**Zum Hotel**:
Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im April 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen** als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten. Dieses einzigartige Panorama lässt sich am besten bei hochkarätiger japanischer Fusion Kitchen und köstlichen Drinks von Mochi genießen oder während Ihrer Wellness-Auszeit nach einem wunderbaren Tag in der Altstadt von Bozen.

**Zur Küche**:
Gehobene japanische Küche mit europäischen Einflüssen und beeindruckende Ausblicke erwarten Sie in der ersten Mochi Dependance Italiens. Erleben Sie hautnah, mit wie viel Leidenschaft in unserer offenen Küche für Sie gezaubert wird, und begeben Sie sich auf eine einzigartige geschmackliche Reise. Hier trifft Haute Cuisine auf entspanntes Flair und Kulinarik bekommt einen geselligen Charakter. Ganz nach dem Sharing-Prinzip darf nach Lust und Laune von allen Tellern probiert werden - sich auf nur ein Gericht festzulegen, wird Ihnen bei diesem Tanz der Aromen ohnehin sehr schwer fallen.

Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Bozen begrüßen zu dürfen als:
Commis de Cuisine / Commis de partie (m/w/d) ab April 2025

**Deine Aufgaben bei uns**:

- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
- Einhaltung der Hygiene
- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

**Das bringst du mit**:

- Einschlägige Berufserfahrung im Hotel
- und Gastgewerbe
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin von Vorteil
- Hohe Dienstleistungs
- und Qualitätsorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikation, überzeugendes und gewinnendes Auftreten
- Can-do Einstellung und hands-on Mentalität
- Teamplayer
- Deutsch
- und Italienischkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

**Was wir dir bieten**:

- Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche
- Auf Wunsch: Saison
- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag
- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Kostenloses Parken beim Hotel
- Karriere
- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World
- Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung innerhalb der Falkensteiner-Familie
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs (zu Mitarbeiterzeiten)
- Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
- Mitarbeiterfeiern
- Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
- Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel
- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Bitte bewirb dich über den **„Bewerben“** Button oder schicke mir ein Mail
Wir freuen uns über deine Bewerbung

**KONTAKT**:

  • Chef de Partie, Demi Chef de Partie e Commis de

    6 mesi fa

    Bolzano - Bozen, Italia Magdlaener Hof A tempo pieno

    Siamo in ricerca di rinforzi per il nostro motivato team di cucina all’hotel **Magdlaener Hof**, boutique Hotel a 4 stelle a **Bolzano.** **- Chef de Partie** **- Demi Chef de Partie** **- Commis de Cuisine** Cerchiamo delle persone fortemente motivate che abbiano interesse di lavorare in un team e che abbiano esperienze pluriennali in hotel o ristoranti...

  • Commis de Cuisine

    5 giorni fa

    Bolzano - Bozen, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Zum Hotel**: Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Frühjahr 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark** als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und...

  • Chef De Partie Und Commis De Cuisine

    3 mesi fa

    Bolzano, Italia Parkhotel Laurin A tempo pieno

    Für unser renommiertes Restaurant Laurin im Zentrum von Bozen suchen wir ab sofort ein*e dynamische*r und begeisterte*r Chef de Partie und Commis de Cuisine (m/w) Was wir erwarten: allgemeine Kochkenntnisse selbständiges Arbeiten Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Was wir bieten: ein junges und professionelles Team eine erfolgreiche...

  • Koch-Commis de Cuisine

    1 settimana fa

    Provincia di Bolzano, Italia Agentur Messner A tempo pieno

    Jobangebot als Koch-Commis de Cuisine oder als Küchenhilfe Kochkommis (m/w/d) für das Restaurant Agorà 21 in Brixen gesucht! Wir bieten Dir die Möglichkeit in einem Team zu arbeiten, in dem Freundschaft und Vertrauen großgeschrieben werden. Das Agorà 21 zeichnet sich durch ausgezeichnetes Betriebsklima und gegenseitige Wertschätzung aus. ...

  • Commis de Cuisine

    2 mesi fa

    Bolzano - Bozen, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Zum Hotel**: Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im April 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen** als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Provincia di Bolzano, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Willkommen in unserem Erfolgs-Team! DU bist auf der Suche nach einer interessanten beruflichen Herausforderung und arbeitest gerne in einem tollen Team? Dann bist du bei uns im ALPIANA RESORT genau richtig! Unsere zentralen Werte: Leidenschaft Freude an der Arbeit und am Menschen Ehrlichkeit Hilfsbereitschaft Liebe zum Detail Authentizität ...

  • Commis De Cuisine

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Welcome Home am Kronplatz! Von Bergfreund innen für Bergfreund innen ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an...

  • Commis de Cuisine

    4 settimane fa

    Bolzano, Italia Cyprianerhof A tempo pieno

    Join the Cyprianerhof Team – Where Passion Meets the Peaks! Are You Enthusiastic About Nature and Connecting with People? Join our team at Cyprianerhof Dolomit Resort ! We are always on the lookout for talented, passionate, and enthusiastic individuals to help us provide personalized, high-quality experiences that exceed our guests' expectations. The...

  • Commis De Cuisine

    4 settimane fa

    Bolzano, Italia Cyprianerhof A tempo pieno

    Join the Cyprianerhof Team – Where Passion Meets the Peaks! Are You Enthusiastic About Nature and Connecting with People? Join our team at Cyprianerhof Dolomit Resort! We are always on the lookout for talented, passionate, and enthusiastic individuals to help us provide personalized, high-quality experiences that exceed our guests' expectations.The...

  • Commis de Cuisine

    4 settimane fa

    Bolzano, Italia Cyprianerhof A tempo pieno

    Join the Cyprianerhof Team – Where Passion Meets the Peaks!Are You Enthusiastic About Nature and Connecting with People?Join our team at Cyprianerhof Dolomit Resort! We are always on the lookout for talented, passionate, and enthusiastic individuals to help us provide personalized, high-quality experiences that exceed our guests' expectations.The mountains...

  • Commis De Cuisine

    3 settimane fa

    Provincia di Bolzano, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Welcome Home am Kronplatz! Von Bergfreund innen für Bergfreund innen ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an...

  • Chef de Partie für Entrèmetier | Gardemanager

    2 settimane fa

    Provincia di Bolzano, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge A tempo pieno

    Für unser Quellenhof Luxury Resort Passeier suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie für Entrèmetier | Gardemanager Wir bieten: Einen exklusiven Arbeitsplatz Eine herzliche und persönliche Servicekultur Arbeit in einem respektvollen und offenen Umfeld Sehr gute leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung Spezielle...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Bolzano - Bozen, Italia Elle Printing A tempo pieno

    Per azienda operante nel settore turistico, si ricerca uno Chef de cuisine e si troverà a svolgere diversi compiti, che vanno dal rifornimento delle risorse alimentari alle decisioni sui piatti da servire, passando per la selezione e la formazione del personale, fino alla supervisione di tutta la cucina. Le principali responsabilità del capo cuoco...

  • Cucinatore/a dell'ambiente ristorativo

    24 ore fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In In Job S.p.A. - Career Center di Treviso siamo alla ricerca del miglior cucinatore/a per realtà operanti nel settore fast food.Mansioni e ResponsabilitàPreparare panini e cibi fritti in un ambiente lavorativo dinamico;Lavorare in equipe con altri commis de cuisine per garantire una produzione alimentare eccellente.I nostri commis de cuisine sono...

  • Commis De Rang

    2 mesi fa

    Bolzano, Italia Parkhotel Laurin A tempo pieno

    Für unser renommiertes Restaurant im Zentrum von Bozen suchen wir eine/n erfahrene/n Commis de Rang (m/w) in Saison- oder Jahresvertrag Wir erwarten gute Sprachkenntnisse (D/I/E) und Arbeitserfahrungen in der gehobenen Gastronomie.Was wir bieten: ein junges und professionelles Team eine erfolgreiche Unternehmensstruktur spezifische Aus- und...

  • Küchenchef / Chef de Cuisine / Executive Chef

    2 mesi fa

    Bolzano - Bozen, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Zum Hotel**: Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im April 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen** als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer...

  • Küchenchef / Chef de Cuisine / Executive Chef

    5 giorni fa

    Bolzano - Bozen, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Zum Hotel**: Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Frühjahr 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark** als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und...

  • Kochmacher im Team von Falkensteiner Hotels

    1 mese fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Karrierechancen in einem wachsenden UnternehmenWir suchen einen Kochmacher, der gerne Teil unseres Teams in Falkensteiner Hotels & Residences wird. Als Commis de Cuisine sind Sie für die Herstellung von Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine verantwortlich. Sie müssen ein Professionelles Mise en place sicherstellen und die...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Bolzano - Bozen, Italia Four Points by Sheraton A tempo pieno

    Hotel Four Points by Sheraton Bolzano seleziona una figura (M/F) di **CHEF DE PARTIE** La figura professionale si occuperà della preparazione e della cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Le conoscenze e abilità richieste allo chef variano a seconda della partita, e comprendono ad esempio: la conoscenza delle...

  • Commis De Rang

    3 mesi fa

    Bolzano, Italia Parkhotel Laurin A tempo pieno

    Living the Laurin Life….….ist alles was wir tun; herzlich und authentisch die Aufmerksamkeit, die wir unseren Gästen schenken.Unser Barchef Christian, vom einzigartigen und geschichtsträchtigen Bar&Bistro im Parkhotel Laurin im Herzen von Bozen, sucht eine(n) neue(n) Commis de Rang (m/w/d) Wir erwarten gute Sprachkenntnisse (D/I/E) und...