Vice Responsabile di Bar

6 mesi fa

Ostuni, Italia Ostuni a Mare A tempo pieno

Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici.

Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di valorizzare l’atmosfera unica di Ostuni, la “Città Bianca”, unita alla bellezza della costa adriaticaper un’esperienza di resort contemporanea e innovativa.

Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone. **È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita.**

Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.

Ostuni a Mare crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.

**Vuoi esserci anche tu?**

**Posizione**:
Siamo alla ricerca di un Vice Responsabile di Bar che assicuri il perfetto funzionamento del servizio bar all’interno dei bar di Ostuni a Mare. Supporta nell'operatività e risponde direttamente al Bar Manager. E' capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse. Si occupa inoltre di:

- Supporta il Bar Manager nell'organizzare e gestire i bar e il team di bar;
- Applicare gli standard operativi relativi al bar;
- Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento food&Beverage;
- Conoscere ed applicare i vari stili di servizio;
- Tutelare il materiale di lavoro e le divise.

**Requisiti**:

- Conoscenza fluente della lingua inglese
- Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo, l'esperienza all’estero è considerato un plus
- Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- La conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di coordinamento e supervisione;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
- Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo

  • Commis di Bar

    6 mesi fa

    Ostuni, Italia Ostuni a Mare A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...

  • Responsabile di Sala

    6 mesi fa

    Ostuni, Italia Raro srl A tempo pieno

    Responsabile di sala, conoscenza tecniche alimentari, conoscenza vini e bar. Organizzazione della presentazione e della somministrazione delle vivande e delle bevande; Coordinamento del lavoro, distribuendo i compiti fra i camerieri e verificando la correttezza dello svolgimento dell’attività; Cura dell’aspetto estetico della sala e della dotazione...

  • Responsabile di Sala

    6 mesi fa

    Ostuni, Italia Raro srl A tempo pieno

    Responsabile di sala, conoscenza tecniche alimentari, conoscenza vini e bar. Organizzazione della presentazione e della somministrazione delle vivande e delle bevande; Coordinamento del lavoro, distribuendo i compiti fra i camerieri e verificando la correttezza dello svolgimento dell’attività; Cura dell’aspetto estetico della sala e della dotazione...

  • Responsabile di Sala

    3 mesi fa

    Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Your responsibilities will include managing the tables and the environment of the restaurant, overviewing your team, taking care of the mise en place, cleaning aspect of the restaurant area and bar together with colleagues, customer care, food and wine orders (the recognition of Apulian and Italian wines is a must),. **Knowledge** of Apulian and Italian...

  • Bartender

    6 mesi fa

    Ostuni, Italia Ostuni a Mare A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...

  • Banconista

    6 mesi fa

    Ostuni, Italia ACQUASANTA dispensa e vino A tempo pieno

    Ricerco una figura con un'ottima esperienza nella preparazione di piatti freddi, che sappia utilizzare attrezzature come piastre, forni, affettatrici. Sappia gestirsi le preparazione e che mi possa affiancare durante il servizio. Attestato HAACCP obbligatorio. Responsabile della sua postazione, reparto stoccaggio, frigoriferi e pulizia. Contratto di lavoro:...

  • Bartender - Le Carrube

    6 mesi fa

    Ostuni, Italia Egnazia Ospitalità Italiana A tempo pieno

    Offrire agli ospiti un’esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull’autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma. Il Gruppo si fa promotore della creazione di un’esperienza di soggiorno...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa

    Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    _**MAITREDISALA**_ La **“Masseria San Paolo Grande”** nasce tardo 1490 d.C., immersa fra i suggestivi sentieri boschivi naturali interni alla proprietà, dedita ad attività agricole e zootecniche. Oggi come in passato, qui, si produce tutto. Le produzioni della Masseria sono certificate Biologiche e le attività ed i servizi offerti sono eseguiti nel...

  • Ingegnere Tempi E Metodi

    2 mesi fa

    Ostuni, Italia Quojobis Filiale Di Taranto A tempo pieno

    QuoJobis Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore produzione, ricerchiamo un:   INGEGNERE TEMPI E METODI La risorsa riportando direttamente al Responsabile Pianificazione Produzione si occuperà di: pianificazione delle capacità produttive a breve e medio termine; analisi forecast, con relativo commitment delle...

  • Ingegnere Tempi E Metodi

    2 mesi fa

    Ostuni, Italia Quojobis Filiale Di Taranto A tempo pieno

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro -ricerca per importante azienda cliente operante nel settore produzione, ricerchiamo un:INGEGNERE TEMPI E METODILa risorsa riportando direttamente al Responsabile Pianificazione Produzione si occuperà di:pianificazione delle capacità produttive a breve e medio termine;analisi forecast, con relativo commitment delle...

  • Ingegnere Tempi E Metodi

    2 mesi fa

    Ostuni, Italia Quojobis Filiale Di Taranto A tempo pieno

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro -ricerca per importante azienda cliente operante nel settore produzione, ricerchiamo un:INGEGNERE TEMPI E METODI La risorsa riportando direttamente al Responsabile Pianificazione Produzione si occuperà di:pianificazione delle capacità produttive a breve e medio termine;analisi forecast, con relativo commitment delle...

  • Progettista dei Tempi e delle Risorse

    4 settimane fa

    Ostuni, Puglia, Italia Quojobis Filiale Di Taranto A tempo pieno

    La nostra azienda, QuoJobis Filiale di Taranto, ricerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Ingegnere Tempi e Metodi.Descrizione del Lavoro:Sotto la supervisione diretta del Responsabile Pianificazione Produzione, l'incaricato dovrà garantire:- la pianificazione delle capacità produttive a breve e medio termine;- l'analisi dei...