Posizione: Capo Servizio Sala

2 mesi fa


Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

Adecco Consultant ricerca, per importante locale di alto livello a Milano, una figura di:
Capo Servizio Sala

Mansioni:
Il Capo Servizio Sala è responsabile dell'erogazione dei servizi di sala e bar nel ristorante, seguendo le direttive della Società. Le principali responsabilità includono:
Progettazione delle carte beverage, sviluppo e aggiornamento della wine list e della drink list.

Gestione del personale, inclusa la formazione, supervisione, pianificazione dei turni e direzione del lavoro.

Gestione delle materie prime, scelta ed acquisto garantendo qualità, quantità, prezzo e conservazione.

Rispetto delle procedure aziendali e normative sulla sicurezza sul luogo di lavoro.

Erogazione del servizio al cliente in modo corretto e tempestivo.

Controllo di gestione, mantenimento dei budget aziendali.

Retribuzione Annua Lorda (RAL): 45.000,00 euro, corrispondenti a una retribuzione netta mensile di circa 2.100,00 euro per 14 mensilità. È prevista anche una retribuzione variabile in base al raggiungimento degli obiettivi.

Requisiti:
Formazione: Ottima conoscenza della lingua inglese e ottime competenze informatiche sono richieste.

Luogo di Lavoro: Milano

Livello di Inquadramento e Qualifica: Secondo livello, CCNL Turismo Pubblici Esercizi

Orario di Lavoro Settimanale:
Lunedì: Giorno di riposo

Martedì, Mercoledì, Giovedì: 17:00 - 18:30 e 19:00 - 24:00

Venerdì; Sabato: 17:00 - 18:30 e 19:00 - 01:00

Domenica: 17:00 - 18:30 e 19:00 - 24:00

Data inizio prevista: 01/12/2023

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:

- Full Time

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).



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    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Assistente Capo Servizio...

  • Capo Sala

    1 ora fa


    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca, per importante ristornate e locale di intrattenimento di alto livello in apertura a Milano, una figura di:Capo sala / SommelierIl Capo Servizio Sala è responsabile, secondo le direttive della Società, dell'erogazione dei servizi di sala e bar. È altresì responsabile, secondo le direttive della Società:- della progettazione...


  • Milano, Italia Manpower Srl A tempo pieno

    Manpower Group, ricerca Capo Servizio Sala e Bar per rinomato ed innovativo Luxury Bistrot. Il Capo Servizio Sala e Bar, è responsabile, secondo le direttive della Società, dell’erogazione dei servizi di sala e bar, siano essi relativi alla ristorazione alla carta, che ai banchetti ed eventi speciali, che agli altri formati ristorativi, quale ad esempio...

  • Capo Sala

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca, per importante ristornate e locale di intrattenimento di alto livello in apertura a Milano, una figura di: Capo sala / Sommelier Il Capo Servizio Sala è responsabile, secondo le direttive della Società, dell'erogazione dei servizi di sala e bar. È altresì responsabile, secondo le direttive della Società: - della...

  • Capo Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Informativa Srl A tempo pieno

    Per rinomato ristorante sito in Milano centro e facente parte di una catena internazionale, ricerchiamo un/a CAPO SALA. La risorsa si occuperà di: - Verificare e mantenere gli standard estetici della sala - Direzione e coordinamento servizio camerieri - Ottimizzazione servizio - Servizio ai tavoli e accoglienza ai clienti Si richiede: - Esperienza...

  • Capo Sala

    2 ore fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per rinomato Confidenzialeito in Milano centro e facente parte di una catena internazionale, ricerchiamo un/a CAPO SALA.La risorsa si occuperà di:- Verificare e mantenere gli standard estetici della sala- Direzione e coordinamento servizio camerieri- Ottimizzazione servizio- Servizio ai tavoli e accoglienza ai clienti- Si richiede:- Esperienza pregresso...

  • Capo Sala

    28 minuti fa


    Milano, Lombardia, Italia Informativa Srl A tempo pieno

    Per rinomato ristorante sito in Milano centro e facente parte di una catena internazionale, ricerchiamo un/a CAPO SALA.La risorsa si occuperà di:- Verificare e mantenere gli standard estetici della sala- Direzione e coordinamento servizio camerieri- Ottimizzazione servizio- Servizio ai tavoli e accoglienza ai clientiSi richiede:- Esperienza pregresso presso...

  • Capo Sala

    1 ora fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    MansioneRandstad Italia, specialty Hospitality&Food, sta cercando per prestigiosa e rinomata pasticceria in zona centro Milanoun CAPO SALAResponsabilitàLa risorsa che stiamo cercando dovrà occuparsi di:coordinamento della brigata di sala e gestione nuovi inserimenticoordinamento della preparazione della sala e gestione del servizio di sala e baraccoglienza...

  • Capo Sala

    6 giorni fa


    Milano Centro, Italia Informativa Srl A tempo pieno

    Per rinomato ristorante sito in Milano centro e facente parte di una catena internazionale, ricerchiamo un/a CAPO SALA. La risorsa si occuperà di: - Verificare e mantenere gli standard estetici della sala - Direzione e coordinamento servizio camerieri - Ottimizzazione servizio - Servizio ai tavoli e accoglienza ai clienti Si richiede: - Esperienza...

  • Capo Sala

    4 ore fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale Aut. Min. Lavoro n di Milano, ricerca per pasticceria di alto livello:CAPO SALALa risorsa si occuperà di gestire il personale di sala in una pasticceria di lussoSi richiede:- Pregressa esperienza in analoga mansione preferibilmente in locali di alto livello- Buono standing- Preferibile conoscenza della lingua inglese- Disponibilità...


  • Milano, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 Filiale di Milano, ricerca per pasticceria di alto livello: 1 CAPO SALA La risorsa si occuperà di gestire il personale di sala in una pasticceria di lusso Si richiede: - Pregressa esperienza in analoga mansione preferibilmente in locali di alto livello - Buono...

  • Cameriere Capo Sala

    3 settimane fa


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  • Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

    Si ricerca un* camerier* con funzioni di capo sala per assunzione full time. Si richiedono: - precedente esperienza come camerier* di sala di almeno due anni o diploma alberghiero; - capacità di di gestione della sala. In particolare: preparazione e chiusura sala, carichi, tempi di servizio, rapporti con la cucina, organizzazione rango ristorante (3...

  • Capo Sala

    2 mesi fa


    Milano, Italia God Save the Food A tempo pieno

    Per rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerchiamo una figura di**:CAPO SALA** La risorsa inserita all’interno di una realtà in forte espansione attualmente composta da 4 locali dislocati sulla città di Milano, si occuperà delle seguenti mansioni: - Affiancare lo store manager nella gestione del personale di...

  • Capo Sala

    1 mese fa


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  • Cameriere Capo Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Le Muse A tempo pieno

    Ristorante Le Muse di Milano è alla ricerca di personale da inserire nel proprio staff. Si ricerca: - 1 capo sala I requisiti richiesti per la posizione sono: - Esperienza nel settore - disponibilità ad iniziare a breve - ottime capacità di comunicazione - Capacità di coordinare il team - Capacità di gestione dell'acquisto Le Muse è un ristorante...

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    6 ore fa


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  • Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

    Deus Cafe ricerca personale di sala per il proprio Temple di Milano Isola. In particolare si ricerca un* capo sala con esperienza per assunzione full time. Si richiedono: - precedente esperienza nel mondo della ristorazione di almeno due anni o diploma alberghiero; - capacità di di gestione di sala (80 coperti), tecniche di servizio al tavolo e rapporti...