Junior Sous Chef

7 giorni fa


Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

Per la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Junior Sous Chef che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel.
È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 2.480,00 euro.

**Principali responsabilità**:

- Rispettare sempre gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina;
- Preparare e presentare i piatti come da menu;
- Supervisionare il lavoro della brigata insieme al Sous Chef.

**Requirements**:

- Almeno 3 anni nella posizione di capo partita in brigate medio-grandi;
- Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- capacità decisionale;
- Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.

**Benefits**:

- Contratto di lavoro stagionale con possibilità di tornare per le successive stagioni;
- Alloggio per i non residenti nella Casa Alloggi, nelle immediate vicinanze dell'ingresso hotel;
- Palestra dedicata e mensa a disposizione per i 3 principali pasti della giornata;
- Welfare aziendale e premio di produzione;
- Formazione in presenza e online;
- Partecipazione al programma Belmond Discovering (soggiorni gratuiti in altri alberghi Belmond e tariffe scontate F&B).


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    2 mesi fa


    Venezia, Italia Hilton A tempo pieno

    Junior Sous Chef A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen...

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    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pieno

    A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. What will I be doing? As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver...

  • Junior Sous Chef

    4 settimane fa


    Provincia di Venezia, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pieno

    A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. What will I be doing? As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver...

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    7 giorni fa


    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Per la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Junior Sous Chef che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 2.480,00...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pieno

    Role: Junior Sous ChefWhat will I be doing?As a Junior Sous Chef, your main duties include contributing to menu creation, managing and training the kitchen brigade to provide an exceptional Guest and Member experience, and overseeing food cost controls.Contribute to menu creationManage and train the kitchen brigade effectively to maintain a well-organised...

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    1 settimana fa


    Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Art&Food ricerca **JUNIOR SOUS CHEF **per Ristorante Robe da Matti, Isola di San Servolo, Venezia,per ampliamento dell'organico**.** Si richiede: - Capacità di operare con l’autonomia richiesta dalla posizione; - Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni; - Passione, personalità e capacità di mettersi in...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Art&Food ricerca **JUNIOR SOUS CHEF **per Ristorante Robe da Matti, Isola di San Servolo, Venezia,per ampliamento dell'organico**.**Si richiede:- Capacità di operare con l'autonomia richiesta dalla posizione;- Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni;- Passione, personalità e capacità di mettersi in gioco;-...

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    4 settimane fa


    Venezia, Italia Experimental Adriatica Srl A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef con precedente esperienza nel ruolo. Si chiedono buone capacità organizzative e gestionali, flessibilità e spirito di adattamento. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Straordinari - Turni - Weekend Tipi di...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Venezia, Italia Experimental Adriatica Srl A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef con precedente esperienza nel ruolo. Si chiedono buone capacità organizzative e gestionali, flessibilità e spirito di adattamento. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Straordinari - Turni - Weekend Tipi di...

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    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pieno

    UP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico.**SOUS CHEF**:**La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce).Pregressa esperienzaSi offre contratto di lavoro in...

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    3 settimane fa


    Venezia, Italia Venice Il Cuore Acquico Srl A tempo pieno

    Il Ristorante La Terrazza ricerca figura di Sous chef con esperienza da affiancare all'executive chef per la stagione estiva. E' offerto alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Mensa aziendale - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Turno diurno - Weekend Tipi di...

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    1 mese fa


    Venezia, Italia Cusiritati A tempo pieno

    Cusiritati Restaurant in Panarea, ricerca Sous chef. l Sous Chef dovra'occuparsi principalmente della partita dei secondi piatti di pesce e non, ma In assenza del Resident Chef, il Sous Chef lo sostituisce assumendo la piena responsabilità della gestione della cucina. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie...

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    1 settimana fa


    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisure nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** **Junior** **Sous Chef** che supporti l’Head Chef in una cucina...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisure nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** **Junior** **Sous Chef** che supporti l’Head Chef in una cucina...

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    4 giorni fa


    Provincia di Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pieno

    UP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico. **SOUS CHEF**: **La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce). Pregressa esperienza Si offre contratto di lavoro in...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Elegante e raffinato, sofisticato ed esclusivo: così è possibile descrivere il nuovo Palais Royal, concept ristorativo Gastronomico di prossima apertura all'interno del boutique hotel 5* lusso Nolinski Venezia.La técnica e la perfezione della cucina incontrano l'accurato e attento servizio di sala, creando un'esperienza unica, da provare.Firmato dallo...

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    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Venice Il Cuore Acquico Srl A tempo pieno

    Il Ristorante La Terrazza ricerca figura di Sous chef con esperienza da affiancare all'executive chef per la stagione estiva.E' offerto alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiBenefit:- Mensa aziendale- Orario flessibileOrario:- Festivo- Orario flessibile- Turni- Turno diurno- WeekendTipi di retribuzione...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria?Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisure nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** **Junior** **Sous Chef** che supporti l'Head Chef in una cucina di alto...

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    2 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Umana spa A tempo pieno

    Per prestigiosa realtà di hotellerie su Venezia (VE) ricerchiamo n. 1 SOUS CHEF.Si richiede:- provenienza scolastica da settore alberghiero;- precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati;- autonomia nella gestione del servizio di cucina;- ottima conoscenza dei principali standard di servizio.La risorsa dovrà:- supportare lo chef ed...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Bussola cocktail lab A tempo pieno

    Bussola cocktail lab ricerca uno cuoco,aiuto cuoco con esperienza con esperienza di cucina in grado di offriruna cucina veneziana e Una cucina moderna fatta da prodotti ittici freschi e locali e soprattutto ricerca di una figura professionale,per velocizzare contattastemi su whatsapp al 3778461223 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orari part-time:...