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Secondo Maitre

2 mesi fa

Firenze, Italia HR Search A tempo pieno

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
**Secondo Maitre per Hotel rinomato a Firenze (#8909)**

**Responsabilità**:

- In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala
- Supervisiona il servizio di sala, garantendo una accoglienza impeccabile per gli ospiti
- Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;
- Monitorerà costantemente l’andamento della soddisfazione dei clienti, proponendo al Maitre eventuali modifiche finalizzate a migliorare l’area di competenza
- Conosce i protocolli di servizio, le procedure di gestione e dell'etichetta degli alimenti di ristorazione di alto livello
- Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.

**Requisiti**:

- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus
- Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4* con esperienza nel settore della Banchettistica e servizi F&B inerenti al settore Congressuale
- Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
- Buone conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);
- Ottimo standing;
- Attitudine al problem solving e flessibilità;
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati.

**Si Offre**:

- Contratto annuale
- Offerta salariale interessante
- Possibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €22.000,00 - €25.000,00 all'anno

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

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  • Maitre di Sala

    3 settimane fa

    Firenze, Italia ACUMEN BV A tempo pieno

    Per nota società impegnata nel settore Ricettivo, siamo alla ricerca, per una delle più solide compagnie alberghiere italiane presente con Villaggi turistici e Hotel, di un MAITRE DI SALA. Si garantisce: - Vitto e Alloggio - Assunzione secondo CCNL - a tempo pieno, stagionale Requisiti: - Esperienza: almeno 2 anni in posizioni analoghe - Requisiti...

  • I Maitre Nh Firenze

    2 settimane fa

    Firenze, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a I MAITRE da inserire all'interno dell' NH FIRENZE. **I Maitre | NH Firenze**: Possiede ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento al cliente e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e problem solving. Ha inoltre un’ottima...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia La Gemma Firenze A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager / maître sala.Il candidato ideale, di entrambi i sessi, dovrà possedere le seguenti skills:esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso;capacità di team leading e predisposizione al...

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  • Maître Ristorante Fine Dining à La Carte

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  • Addetto Ufficio Congressi e Maitre a Firenze

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    Firenze, Italia Fh55 Grand Hotel Mediterraneo A tempo pieno

    **Fh55 Grand Hotel Mediterraneo** di** Firenze** - ricerca: **Candidato per Team Ufficio Congressi** **Principali compiti e responsabilità**: - Gestire le richieste di eventi in maniera efficace, dal punto di vista economico, della qualità, della tempistica della risposta; - Rispondere tempestivamente alle richieste pervenute in azienda con relativo...

  • Maitre - Curio Collection By Hilton | Florence

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    Firenze, Italy | Pubblicato il 11/04/2024 Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra. Descrizione lavoro Per la New Opening dell'hotel Anglo American, 5* Curio Collection by Hilton,...

  • Personale di Sala Firenze

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    Firenze, Italia RTB srl A tempo pieno

    **RTB SRL è alla ricerca di PERSONALE di SALA per hotel di lusso a Firenze**: - Maitre** **- Secondo maitre** **- Chef de rang** **- Commis di sala** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in strutture di lusso - Passione per il settore - Conoscenza della lingua inglese - Residenza a Firenze o zone...

  • Maitre/responsabile di Sala

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Da Saba A tempo pieno

    **Sei una persona ambiziosa e determinata capace di gestire i servizio di un ristorante in modo preciso e meticoloso?** **STIAMO CERCANDO TE!** La persona che vogliamo incontrare è in grado di abbinare le raffinate portate della cucina con i migliori vini della nostra cantina, accogliere i clienti italiani e stranieri, presentare i piatti del menù e...

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  • Maitre di Sala

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    Firenze Centro, Italia Cavalier Rouge Srl A tempo pieno

    Prestigioso ristorante ubicato nel centro storico di Firenze ricerca responsabile della gestione delle sale ristorante, nonché nella supervisione dello staff “tutto”. Più dettagliatamente: - accogliere la clientela; - preparare le sale ristorante in relazione agli eventi nel rispetto degli standard richiesti dalla Direzione; - organizzare i compiti...

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