Secondo Maitre D'hotel

3 settimane fa

Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:

- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:

- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:

- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:

- **Grand Hotel Palatino - Roma**

Per il **Grand Hotel Mediterraneo di Firenze** ricerchiamo una figura di:
**SECONDO MAITRE**

Il Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo: un grande ristorante con tre Sale all’interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice.

Sarà ambasciatore dei valori e dello stile dell’Azienda, assicurando un servizio competente, accogliente e attento alle esigenze del cliente.

**Responsabilità**:

- In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala
- Supervisiona il servizio di sala, garantendo una accoglienza impeccabile per gli ospiti
- Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;
- Monitorerà costantemente l’andamento della soddisfazione dei clienti, proponendo al Maitre eventuali modifiche finalizzate a migliorare l’area di competenza
- Conosce i protocolli di servizio, le procedure di gestione e dell'etichetta degli alimenti di ristorazione di alto livello
- Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.

**Requisiti**:

- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus
- Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4* con esperienza nel settore della Banchettistica e servizi F&B inerenti al settore Congressuale
- Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
- Buone conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);
- Ottimo standing;
- Attitudine al problem solving e flessibilità;
- **Disponibilità a lavorare su turni spezzati**
- **Residenza nella provincia di Firenze (NO ALLOGGIO)**

**Cosa offriamo**:

- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo;
- Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.

**Benefit**:

- Mensa aziendale
- Wi-Fi dedicato in struttura
- Presenza di incentivi sulle performance aziendali

**Come Candidarsi**:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 50121 Firenze, FI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- È residente nella provincia di Firenze?
- In fase di selezione sarebbe disponibile ad un controllo delle referenze?

  • Secondo Maitre D'hotel

    6 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Secondo Maitre

    2 settimane fa

    Firenze, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: **Secondo Maitre per Hotel rinomato a Firenze (#8909)** **Responsabilità**: - In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala - Supervisiona il...

  • Secondo Maitre D'hotel

    3 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre D'hotel

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Hotel Floren A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel aprirà le sue porte in centro Firenze. Stiamo selezionando 2 talentuosi Maitre d'hoteldi fare parte della squadra di un nuovo progetto. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e...

  • Maitre D'hotel

    2 settimane fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre D'hotel

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Lsxenia srl A tempo pieno

    LSxenia srl cerca una figura professionale come Maitre di Hotel per il servizio colazioni. La risorsa deve avere esperienza pregressa nella mansione in Hotel 5 stelle. Si offre contratto full time con orario solo diurno per il servizio colazioni e due giorni di riposo settimanali. Contratto a tempo indeterminato dopo esito positivo del periodo di...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Floren Luxury Hotel A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel 5* Selezioniamo 1 talentuoso Maître per un nuovo progetto ambizioso La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa " **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Maître nell’ambito di lusso - Conoscenza fluente della lingua inglese - Disponibilità e motivazione a lavorare in...

  • Maitre D'hotel

    1 settimana fa

    Firenze Sud, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    **ToFlorence Hotels**, prestigiosa catena alberghiera di Firenze, cerca un Maître d’Hotel. La risorsa dipenderà direttamente dal F&B Manager e si occuperà principalmente di coordinare e supervisionare la parte ristorativa dell’Hotel. Nel dettaglio, la figura si occuperà soprattutto di: - Coadiuvare il F&B Manager in tutte le sue funzioni -...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager / Maître di sala. - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione all' arte dell'...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager / Maître di sala.Il candidato ideale, di entrambi i sessi, dovrà possedere le seguenti skills:esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso;capacità di team leading e predisposizione...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager / Maître di sala. Il candidato ideale, di entrambi i sessi, dovrà possedere le seguenti skills: esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; capacità di team leading e...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager / Maître di sala. Il candidato ideale, di entrambi i sessi, dovrà possedere le seguenti skills: esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; capacità di team leading e...

  • Addetto Ufficio Congressi e Maitre a Firenze

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Fh55 Grand Hotel Mediterraneo A tempo pieno

    **Fh55 Grand Hotel Mediterraneo** di** Firenze** - ricerca: **Candidato per Team Ufficio Congressi** **Principali compiti e responsabilità**: - Gestire le richieste di eventi in maniera efficace, dal punto di vista economico, della qualità, della tempistica della risposta; - Rispondere tempestivamente alle richieste pervenute in azienda con relativo...

  • Maitre di Sala

    3 settimane fa

    Firenze, Italia ACUMEN BV A tempo pieno

    Per nota società impegnata nel settore Ricettivo, siamo alla ricerca, per una delle più solide compagnie alberghiere italiane presente con Villaggi turistici e Hotel, di un MAITRE DI SALA. Si garantisce: - Vitto e Alloggio - Assunzione secondo CCNL - a tempo pieno, stagionale Requisiti: - Esperienza: almeno 2 anni in posizioni analoghe - Requisiti...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia La Gemma Firenze A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager / maître sala.Il candidato ideale, di entrambi i sessi, dovrà possedere le seguenti skills:esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso;capacità di team leading e predisposizione al...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia La Gemma Firenze A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager / maître sala.Il candidato ideale, di entrambi i sessi, dovrà possedere le seguenti skills:esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso;capacità di team leading e predisposizione al...

  • Maître Ristorante Fine Dining à La Carte

    6 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maître

    1 mese fa

    Firenze, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Il/La candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità: Gestire e coordinare il servizio serale per garantire un'eccellente esperienza ai clienti.Gestire e supervisionare il personale di sala assicurando il mantenimento degli standard qualitativi.Accogliere la clientela con professionalità e fornire un'eccellente consulenza enogastronomica.Soddisfare le...

  • Maître

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Il/La candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità: Gestire e coordinare il servizio serale per garantire un'eccellente esperienza ai clienti.Gestire e supervisionare il personale di sala assicurando il mantenimento degli standard qualitativi.Accogliere la clientela con professionalità e fornire un'eccellente consulenza enogastronomica.Soddisfare le...

  • I Maitre Nh Firenze

    2 settimane fa

    Firenze, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a I MAITRE da inserire all'interno dell' NH FIRENZE. **I Maitre | NH Firenze**: Possiede ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento al cliente e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e problem solving. Ha inoltre un’ottima...