Maitre D'hotel

6 mesi fa

Firenze Sud, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

**ToFlorence Hotels**, prestigiosa catena alberghiera di Firenze, cerca un Maître d’Hotel.

La risorsa dipenderà direttamente dal F&B Manager e si occuperà principalmente di coordinare e supervisionare la parte ristorativa dell’Hotel. Nel dettaglio, la figura si occuperà soprattutto di:

- Coadiuvare il F&B Manager in tutte le sue funzioni
- Coordinare e supervisionare i vari aspetti della ristorazione dell’Hotel (breakfast, lunch, bar, dinner, room service )
- Organizzare e supervisionare eventi: cene servite, aperitivi, banchettistica
- Gestire lo staff di servizio e garantirne il livello operativo tramite training formativi continui
- Intrattenere il rapporto con la clientela assicurandosene la soddisfazione, ed eventualmente risolvere problemi e criticità
- Ispezionare regolarmente gli outlet e garantire costantemente gli standard di ordine, pulizia e sicurezza

**REQUISITI E COMPETENZE**:

- Diploma di scuola superiore o in istituti equivalenti
- Esperienza precedente in Hotel o ristorazione di lusso con qualifica equivalente o manageriale
- Ottime capacità di servizio ed esperienza in tutti i tipi di eventi (serviti, banchetti, aperitivi, coffee break )
- Essere fluenti nella lingua inglese. Eventuali certificazioni e conoscenza di altre lingue verrà considerata un plus.
- Possedere un ottimo standing, carisma, capacità di guidare un team ed essere un punto di riferimento per la clientela
- Flessibilità oraria in base alle esigenze della struttura. Disponibilità a lavorare su weekend e festivi

**COSA OFFRIAMO**
- Un ambiente dove crescere e instaurare una carriera professionale
- Mensa aziendale
- Parcheggio
- 1 o 2 giorni di riposo settimanale in base alle esigenze

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile
- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Maitre D'hotel

    6 mesi fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre D'hotel

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Lsxenia srl A tempo pieno

    LSxenia srl cerca una figura professionale come Maitre di Hotel per il servizio colazioni. La risorsa deve avere esperienza pregressa nella mansione in Hotel 5 stelle. Si offre contratto full time con orario solo diurno per il servizio colazioni e due giorni di riposo settimanali. Contratto a tempo indeterminato dopo esito positivo del periodo di...

  • Maitre

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Floren Luxury Hotel A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel 5* Selezioniamo 1 talentuoso Maître per un nuovo progetto ambizioso La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa " **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Maître nell’ambito di lusso - Conoscenza fluente della lingua inglese - Disponibilità e motivazione a lavorare in...

  • Maitre D'hotel

    2 mesi fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Secondo Maitre D'hotel

    6 mesi fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Secondo Maitre D'hotel

    1 mese fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Secondo Maitre D'hotel

    7 mesi fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Secondo Maitre D'hotel

    6 mesi fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Secondo Maitre D'Hotel

    3 giorni fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:-...

  • Secondo Maitre D'Hotel

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino - Roma Per il Grand...

  • Secondo Maitre D'Hotel

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino - Roma Per il Grand...

  • Secondo Maitre D'Hotel

    1 mese fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino - Roma Per il Grand...

  • Secondo Maitre Di Sala

    3 giorni fa

    Firenze, Italia Hotel Ville Sull'Arno A tempo pieno

    Hotel Ville sull'Arno , hotel 5 stelle, ricerca per il proprio ristorante SECONDO/A MAITRE DI SALA per affiancamento al Restaurant Manager nella gestione della sala (preparazione dei locali, gestione delle prenotazioni, accoglienza dei clienti, coordinamento del servizio e del personale di sala) ai fini di garantire al cliente la migliore esperienza...

  • Secondo Maitre

    6 mesi fa

    Firenze, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: **Secondo Maitre per Hotel rinomato a Firenze (#8909)** **Responsabilità**: - In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala - Supervisiona il...

  • Maître Ristorante Fine Dining à La Carte

    6 mesi fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre D'hotel

    2 mesi fa

    Firenze, Italia HILTON FLORENCE METROPOLE A tempo pieno

    **Responsabilità**: **Supervisione del servizio in sala**: Assicurare che ogni aspetto del servizio in sala rispetti i nostri standard elevati, garantendo un'esperienza memorabile per gli ospiti. **Formazione e gestione del personale di sala**: Selezionare, formare e guidare il personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:-...

  • Assistant Sommelier

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale, è alla ricerca di un talentuoso **Assistant Sommelier** da inserire nella nostra squadra. La persona che stiamo cercando è dinamica, curiosa, puntuale; con una forte passione per gli abbinamenti enogastronomici ed una grande attenzione alla soddisfazione delle esigenze dei nostri...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Hotel Savoy, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL SAVOY** **Florence** **CHEF DE RANG** **Main purpose**: The Chef de Rang is responsible of the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team. Reports to: Maitre. **Main duties & responsibilities**: - Responsible of the satisfaction and service of the...