Lavori attuali relativi a Chef Capo Partita - Napoli - Qualifica Group Lavoro
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Chef Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia Elle Printing A tempo pienoPer azienda operante nel settore turistico, si ricerca un chef capo partita. Mansioni richieste: - gestione della cucina, - pianificazione del menu, - preparazione dei pasti - gestione del team di cucina. Requisiti: - esperienza nel ruolo - conoscenza di almeno un lingua straniera Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio:...
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Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno**Posizione: Capo Partita** **Responsabilità principali**: - Gestire la preparazione e la cottura dei piatti nella propria partita (antipasti, primi, secondi, dolci, ecc.). - Supervisione e formazione del personale di cucina assegnato alla propria partita. - Assicurare il rispetto degli standard di qualità e presentazione dei piatti. - Collaborare con lo...
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Capo Partita
5 giorni fa
Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pienoPosizione: Capo Partita Descrizione del ruolo: Siamo alla ricerca di un capo partita esperto e motivato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di una partita specifica all'interno della cucina, garantendo l'alta qualità dei piatti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Responsabilità principali:...
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Capo Partita
4 giorni fa
Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pienoPosizione: Capo Partita Descrizione del ruolo: Siamo alla ricerca di un capo partita esperto e motivato per unirsi al nostro team.Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di una partita specifica all'interno della cucina, garantendo l'alta qualità dei piatti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Responsabilità principali:...
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Cuoco Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pienoSei un talentuoso chef con esperienza comprovata in cucina? Stiamo cercando una persona appassionata e creativa per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina. **Responsabilità**: **Coordinamento delle Operazioni**: Supervisionare le attività quotidiane in cucina, garantendo una preparazione e una presentazione impeccabile dei...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Napoli, Italia Umberto A tempo pienoSi ricerca per piccola realtà ristorativa sull' ' isola di Capri , da subito fino a fine ottobre, figura professionale di cuoco capo partita . Cerchiamo nel candidato EDUCAZIONE ESEMPLARE , voglia di lavorare , lavoro di squadra e massima collaborazione insieme allo Chef. Si richiede inoltre conoscenza e preparazione in tutte le partite della cucina. - NO...
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Cuoco Capo Partita Chef de Partie
3 mesi fa
Napoli, Italia IL TESTARDO A tempo pienoSi cerca CUOCO CAPO PARTITA CHEF DE PARTIE. Requisiti: - Alto livello di professionalità - Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico - Buone capacità comunicative e organizzative Mansioni: - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le ricette fornitegli - Assicurarsi che cucina, aree di...
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Capo Partita Senior
4 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Grangusto spa A tempo pienoPosizione: Capo PartitaDescrizione del ruolo:Siamo alla ricerca di un professionista esperto e motivato per ricoprire il ruolo di capo partita presso la nostra cucina. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di una partita specifica, garantendo l'alta qualità dei piatti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Responsabilità...
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Napoli, Italia Restworld A tempo pienoChef Capo Partita per Ristorante in Hotel - turno unico! Luogo di lavoro: TerzignoDescrizionePer il ristorante situato all'interno di un Hotel a Terzigno (Napoli) e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire in brigata.Il ristorante offre servizio per i clienti delle 21 camere della struttura e per gli eventi esterni,...
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Chef Capo Partita
4 mesi fa
Napoli, Italia Talent Garden A tempo pienoPer azienda operante nel settore turistico, si ricerca uno Chef de cuisine e si troverà a svolgere diversi compiti, che vanno dal rifornimento delle risorse alimentari alle decisioni sui piatti da servire, passando per la selezione e la formazione del personale, fino alla supervisione di tutta la cucina. Le principali responsabilità del capo cuoco...
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Cuoco Capo Partita
18 ore fa
Napoli, Italia Gruppo Due Torri A tempo pienoVuoi entrare a far parte di un'azienda in piena espansione? CHIANCHERIA MEAT E BURGER ricerca per la sua sede di NAPOLI, un capo partita ai secondi; la risorsa si occuperà prevalentemente della cottura, conservazione e preparazione dei secondi di carne, si occuperà della preparazione e organizzazione della vetrina della Carne; fornirà un supporto allo...
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Chef Capo Partita
4 mesi fa
Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno**Chi siamo** Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente **siamo alla ricerca di Capo Partita **per un **Ristorante fine dining** a **Napoli...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Napoli, Italia DOMO20 A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef capo partita appassionato da inserire nel nostro ristorante MIMA, posizionato sul Rooftop del Boutique hotel Domo20 a VicoEquense.. Responsabilita': - Esperienza pregressa come Chef capo partita in Ristoranti o Hotel - Conoscenza delle tecniche culinarie - Capacita' di lavorare in team e gestire momenti di alta pressione -...
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Posizione di Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia ALVEN SPA A tempo pienoLa persona selezionata, per la partita dei primi, avrà il compito di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine definiti, coprendo la propria postazione di lavoro e integrandosi con le altre postazioni e con la sala al fine di soddisfare il cliente, sotto le direttive dello Chef. In particolare: - Garantisce il...
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Capo Partita Th Resorts Toscana
4 mesi fa
Napoli, Italia TH RESORTS A tempo pienoIl gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO PARTITA per TOSCANA - TRENTINO - BASILICATA. **Posizione**: CAPO PARTITA Principali attività e mansioni: - Adottare comportamenti igienici...
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Napoli, Italia Ristorante Lido Pino D'Oro A tempo pienoSe sei un cuoco appassionato, creativo e desideroso di fare parte di un team dinamico, il Ristorante Lido Pino d'Oro con sede a Mondragone, è alla ricerca di te! Siamo un rinomato ristorante situato in una delle località più affascinanti della costa, e stiamo cercando un Cuoco Capo Partita altamente qualificato per arricchire la nostra cucina e soddisfare...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Napoli, Italia Napoli A tempo pienoCercasi capo partita da inserire nel mio staff in struttura ricettiva a Napoli Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto
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Cucina Capo Partita per Locale di Ristorazione
2 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoOffriamo un'opportunità di crescita professionaleIl locale Magnolia di Napoli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cucina Capo Partita con esperienza nello stesso ruolo per il suo ristorante italiano. Le principali mansioni includono:Produzione delle preparazioniIl candidato selezionato sarà responsabile della produzione di piatti di...
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Capo Partita Per Villaggi Turistici
3 mesi fa
Napoli, Italia 2D staffing technology A tempo pienoHOT SPOT azienda leader nel settore turistico, cerca per i principali Tour Operator personale con pregressa esperienza nel settore. La ricerca è di una figura di cuoco capo partita Il cuoco capo partita si occuperà di coordinare e supervisionare il suo team, sincronizza le preparazioni dei piatti e assicura l'efficienza di tutto il lavoro di cucina. Si...
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Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pienoSiamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente siamo alla ricerca di **Capo Partita** per **Ristoranti Pizzerie** a **Napoli.** **I...
Chef Capo Partita
5 mesi fa
**Qualifica Group Formazione e Lavoro** srl, ente di formazione e agenzia per il lavoro, accreditata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali per la Regione Campania. Siamo alla ricerca per numerose strutture operanti nel settore Turistico un/una o più**:CHEF DE PARTIE/ CHEF CAPO PARTITA**
**La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti mansioni**:
- Organizzazione e ripartizione delle attività;
- gestione degli acquisti;
- garantire il rispetto delle norme igieniche in cucina
- selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni
- garantire le scorte della dispensa, elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù.
**HARD SKILLS**
- Coordinamento delle attività;
- Organizzazione e accertamento della sincronizzazione dei piatti;
- Cura della guarnizione dei piatti e della mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
**SOFT SKILLS**:
- Buone capacità di problem solving;
- Ottime capacità di decision making;
- Completano il profilo gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i colleghi.
**Si offre**:
**Retribuzione**:sarà commisurata in base all’esperienza maturata.
**CCNL: Pubblici esercizi**
**Tipologia Contrattuale: Tempo Determinato**
**Orario di lavoro**:Su turni**
**Sede lavoro: Napoli**
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)