Lavori attuali relativi a Sommelier - Hotel Cipriani - Venezia - Belmond Management
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MAITRE D'HOTEL e SOMMELIER
7 giorni fa
Venezia, Italia G. B. THERMAE HOTELS SRL A tempo pienoBenvenuti in GB Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!Per le ns strutture in Abano Terme siamo alla ricerca di MAITRE e SOMMELIER Il/la MAITRE è responsabile della qualit di tutti i servizi ristorativi (breakfast, lunch e dinner) e avr le seguenti responsabilit :Coordina il personale e organizza i turni di...
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Sommelier
4 mesi fa
Venezia, Italia HR Search A tempo pienoLa HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: Sommelier per Hotel 5 stelle a Venezia (#8957) Posizione e Responsabilità: - Arricchire l’offerta gastronomica e migliorare l'esperienza complessiva dei nostri ospiti. - Il Sommelier selezionato...
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Financial Controller
2 mesi fa
Venezia, Italia Belmond Management Limited A tempo pienoCareers > Other > Financial Controller - Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, VeniceFinancial Controller - Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, VeniceYour Moment Awaits…. As Financial Controller you will have ownership of financial controls & procedures for the Hotel. Observing Belmond policies and GAAP principles in line with local requirements you will provide...
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Sommelier Junior
3 mesi fa
Venezia, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per importante e lussuoso Hotel 5* in zona Venezia centro storico (VE), ricerca un **SOMMELIER JUNIOR**. Si richiede: - maturata esperienza come cameriere di sala; - standing adeguato alla posizione richiesta; - mínima formazione inerente alla figura ricercata: studi alberghieri, corsi di sommelier o enologia; - conoscenza dei vari brand legati...
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Venezia, Italia Belmond A tempo pienoOne of our most iconic hotels, Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, is looking for their next Bar Manager to create memorable guest experiences at Bar Gabbiano, one of Venice's most popular spots for pre- and post-dinner socializing.The Bar Manager reports to the hotel's Executive Assistant Manager in charge of FB and is responsible for the day-to-day...
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Assistente Sommelier Senior
2 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Ristorante Quadri A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro Ristorante 3* Michelin cerca un professionista qualificato per occuparsi della gestione della cantina e del servizio ai clienti.Compiti PrincipaliCurare la gestione della cantina, inclusi inventari, magazzino e acquisti.Supportare la programmazione e la creazione della carta dei vini.Gestire gli acquisti nel rispetto dei...
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Assistente Sommelier- Ristorante Quadri
4 mesi fa
Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pienoJob opening criteria The company Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina...
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Assistente Sommelier- Ristorante Quadri
4 mesi fa
Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno**Company Description** Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si...
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Financial Controller
2 mesi fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoYour Moment Awaits.... As Financial Controller you will have ownership of financial controls procedures for the Hotel.Observing Belmond policies and GAAP principles in line with local requirements you will provide expert financial support ensuring compliance and performance of hotel accounting.Primary Responsibilities:Financial Control:Overseeing all sales,...
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Financial Controller
2 settimane fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoYour Moment Awaits.... As Financial Controller you will have ownership of financial controls & procedures for the Hotel. Observing Belmond policies and GAAP principles in line with local requirements you will provide expert financial support ensuring compliance and performance of hotel accounting.Primary Responsibilities: Financial Control: Overseeing all...
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Assistente Sommelier Ristorante Quadri
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante 3* Michelin cerca un professionista qualificato per occuparsi della gestione della cantina e del servizio al tavolo. Le tue responsabilità saranno:Curare la gestione della cantina, compresa la gestione degli inventari, il magazzino e gli acquisti.Supportare la programmazione e la creazione della carta dei...
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Commis de Rang
4 mesi fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoHotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca una/un Commis de Rang da assumere da inizio giugno presso il ristorante Cip's Club. Si tratta di una posizione full time (40 ore settimanali) con turni da 8 ore con 2 riposi settimanali Il contratto è stagionale, fino a fine settembre, inquadramento al livello 6° super del CCNL applicato...
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Demi Chef de Partie
3 mesi fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoL’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi...
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Demi Chef de Partie
3 mesi fa
Venezia, Italia Belmond Management A tempo pienoL’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non...
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Commis de Rang
4 mesi fa
Venezia, Italia Belmond Management A tempo pienoHotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca una/un Commis de Rang da assumere da inizio giugno presso il ristorante Cip's Club. Si tratta di una posizione full time (40 ore settimanali) con turni da 8 ore con 2 riposi settimanali Il contratto è stagionale, fino a fine settembre, inquadramento al livello 6° super del CCNL applicato...
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Sommelier/wine Steward
4 mesi fa
Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23157603 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo...
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Security Manager
2 mesi fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoOur iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, in Venice, is looking for a Security Manager.The Security Manager ensures a safe and secure environment both for guests and employees and makes sure that all safety and security measures in the hotel are observed. The Security Manager reports to the General Manager.As the Security Manager, your role will include,...
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Assistente Sommelier Ristorante Quadri
6 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante 3* Michelin cerca un professionista qualificato per occuparsi della gestione della cantina, della programmazione e creazione della carta dei vini, degli acquisti e della gestione degli stock. L'ideale sarebbe un candidato con esperienza nel settore enologico e conoscenza dei vini.Competenze RichiesteLa conoscenza...
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Assistente Sommelier Ristorante Quadri
1 settimana fa
Venezia, Veneto, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante 3* Michelin cerca un professionista per occuparsi della gestione della cantina, della programmazione e creazione della carta dei vini, degli acquisti e della gestione degli stock. Il candidato ideale avrà una buona conoscenza dei vini e sarà in grado di supportare le esigenze degli ospiti.RequisitiLa...
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Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pienoElegante e raffinato, sofisticato ed esclusivo: così è possibile descrivere il nuovo Palais Royal, concept ristorativo Gastronomico di prossima apertura all’interno del boutique hotel 5* lusso Nolinski Venezia. La técnica e la perfezione della cucina incontrano l’accurato e attento servizio di sala, creando un’esperienza unica, da provare. Firmato...
Sommelier - Hotel Cipriani
4 mesi fa
Reports to Restaurant Manager.
Main duties & responsibilities:
- Anticipate guests needs and handle guest complaints, providing an excellent and personalized guest experience according to our service standards;
- Cooperate with the head Sommelier
- Develop special events about wine;
- Inventory and requisitions: assist in monitoring stock levels and ordering replacement deliveries. Avoid any waste and capable to control beverage margins;
- Compliance with health and safety regulations;
- Fully responsible for Restaurant & Banqueting wine orders and consumption
**Requirements**:
- Effective communication: communicate clearly and in an appropriate manner (both verbally and non-verbally) that positively impacts on their role, the business and Belmond. Use and interpret non-verbal behaviours to enhance understanding. Regularly solicit input from the team, peers and external resources. Share information across the business in a timely manner to inform better decisions.
- Emotional intelligence: take on challenges in a confident manner and use emotional skills to identify problems and resolve them. Seek feedback about own performance to enhance self-awareness. Coache the team to improve how their behaviours impact others.
- Collaboration: be a role model for teamwork, and proactively go out of one’s way to help others. Share successes and credits with the team. Actively develop team members and hold themselves and others accountable.
- Drive results: set clear goals and expectations and maximise resource allocation to achieve those. Measure, report and communicate business results to the broader team including but not limited to financial, guest satisfaction and employee engagement results.
- Adaptability: demonstrate a forward thinking ability, whilst anticipating the implications and consequences of new information. Lead change programmes through the business and the team. Efficiently prioritise and handle multiple demands and tasks.
- Be able to advice about best selling prices and keen to regularly review them according to Restaurant Manager and Purchasing manager instructions.
- We require:
- At least 3 years of professional experience within the same role in a 5* hotel or restaurant
- Fluent in Italian and English, third language (French) preferred
- Sommelier AIS, FISAR or WSET Riconoscimento internazionale
- Professional knowledge of Italian cuisine and Italian & International wines
- Exceptional customer service skills
**Location**:
- Italy, Venice
Department:
- Food & Beverage
Employment type:
- Full-time
**Experience**:
- Associate