Sommelier

6 mesi fa


Venezia, Italia HR Search A tempo pieno

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
Sommelier per Hotel 5 stelle a Venezia (#8957)

Posizione e Responsabilità:

- Arricchire l’offerta gastronomica e migliorare l'esperienza complessiva dei nostri ospiti.
- Il Sommelier selezionato sarà responsabile di curare una selezione di vini di alta qualità, guidare gli ospiti attraverso l'esperienza del vino e fornire un servizio professionale e cortese durante i pasti.
- Creare e mantenere una lista dei vini che rifletta la qualità e l'eleganza dell'hotel
- Consigliare e abbinare vini con i piatti del menu, garantendo un'esperienza culinaria eccezionale
- Condurre degustazioni guidate per gli ospiti interessati, trasmettendo conoscenze e passione per il mondo del vino
- Gestire e tenere traccia dell'inventario dei vini, garantendo una rotazione fresca e appropriata
- Collaborare con lo chef e il personale di sala per garantire un servizio coordinato e di alto livello
- Supportare il Restaurant Manager nel coordinare il servizio

Requisiti:

- Esperienza comprovata come Sommelier in hotel o ristoranti di alta categoria
- Conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uva e delle tecniche di degustazione
- Certificazione sommelier preferita
- Eccellenti capacità comunicative e capacità di lavorare in team
- Orientamento al servizio clienti e attenzione ai dettagli
- Fluente in italiano e inglese, altre lingue sono considerate un plus

Si offre:

- Offerta salariale interessante
- contratto a tempo pieno della durata di 7 mesi
- vitto e alloggio in stanza singola

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: Fino a €30.000,00 all'anno

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima


  • Assistent Sommelier

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Casa Angelina A tempo pieno

    Assiste il Sommelier durante il servizio al nostro Michelin Star Restaurant. Si occuperà di tutto quanto il Sommelier gli delega. Giovane almeno primo livello di corso da sommelier, con esperienza di almeno una Stagione nel ruolo, con attitudine a questo lavoro. Spiccata attitudine al contatto con gli ospiti. Affidabilità, Lealtà e Onestà

  • Sommelier

    1 mese fa


    Venezia, Italia Ca' Muliner A tempo pieno

    Enoteca sita in Azzano Decimo ricerca figure di: - Maître Sommelier - Sommelier - Banconiere esperto Le risorse dovranno avere le seguenti caratteristiche e responsabilità: - Esperienza precedente in un un’enoteca o cicchetteria - Conoscenza approfondita dei vini del territorio - Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle sue specialità,...

  • Sommelier

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Ca' Muliner A tempo pieno

    Enoteca sita in Azzano Decimo ricerca figure di:- Maître Sommelier- Sommelier- Banconiere espertoLe risorse dovranno avere le seguenti caratteristiche e responsabilità:- Esperienza precedente in un un'enoteca o cicchetteria- Conoscenza approfondita dei vini del territorio- Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle sue specialità, in...

  • Sommelier Junior

    6 mesi fa


    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante e lussuoso Hotel 5* in zona Venezia centro storico (VE), ricerca un **SOMMELIER JUNIOR**. Si richiede: - maturata esperienza come cameriere di sala; - standing adeguato alla posizione richiesta; - mínima formazione inerente alla figura ricercata: studi alberghieri, corsi di sommelier o enologia; - conoscenza dei vari brand legati...

  • Sommelier Junior

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante e lussuoso Hotel 5* in zona Venezia centro storico (VE), ricerca un **SOMMELIER JUNIOR**.Si richiede:- maturata esperienza come cameriere di sala;- standing adeguato alla posizione richiesta;- mínima formazione inerente alla figura ricercata: studi alberghieri, corsi di sommelier o enologia;- conoscenza dei vari brand legati ai...


  • Venezia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante due stelle Michelin "**GLAM**" siamo alla ricerca di un/a **ASSISTANT SOMMELIER ** da inserire nel team di sala. Il ristorante GLAM si trova a Venezia all'interno di Palazzo Venart situato in Santa Croce lungo il Canale Grande. Dovrà essere motivato e flessibile, con passione e personalità. Massima educazione, cortesia e...

  • Sommelier

    6 mesi fa


    Venezia, Italia Pietra Rossa A tempo pieno

    Pietra Rossa cerca una figura professionale di sala adatta a ricoprire il ruolo di addetto vini presso il ristorante locato in centro storico a Venezia. Da sempre Andrea Lorenzon, titolare dell'attività, sceglie vini artigianali a fermentazione spontanea per la sua carta vini. La figura professionale dovrà quindi preferibilmente avere esperienza in...


  • Venezia, Italia Alajmo SpA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando un/a Sommelier per la sede di Venezia **Requisiti**: Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di locali fine dining. Ottime doti comunicative ed affabilità. Solarità e simpatia. Conoscenza fluente delle lingue inglese e francese. Diploma di Sommelier AIS o FISAR. Conoscenza professionale della cucina italiana e dei vini...


  • Venezia, Italia Alajmo SpA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando un/a Sommelier per la sede di Padova. **Requisiti**: Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di locali fine dining. Ottime doti comunicative ed affabilità. Solarità e simpatia. Conoscenza fluente delle lingue inglese e francese. Diploma di Sommelier AIS o FISAR. Conoscenza professionale della cucina italiana e dei vini...


  • Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando un/a Sommelier per la sede di Venezia Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di locali fine dining. Ottime doti comunicative ed affabilità. Solarità e simpatia. Conoscenza fluente delle lingue inglese e francese. Diploma di Sommelier AIS o FISAR. Conoscenza professionale della cucina italiana e dei vini...

  • Head Sommelier

    2 mesi fa


    Venezia, Italia Horecase A tempo pieno

    Posizione: Siamo esperti nella ricerca e selezione di personale qualificato per il settore HORECA.Role: Per una rinomata catena di ristoranti di alta gamma, siamo alla ricerca di un Head Sommelier.Activities: Gestione della selezione e cura della cantina dei vini. Creazione delle carte dei vini in linea con i menu e i gusti della clientela. Consulenza ai...

  • Head Sommelier

    1 mese fa


    Venezia, Italia Horecase A tempo pieno

    Posizione: Siamo esperti nella ricerca e selezione di personale qualificato per il settore HORECA.Role: Per una rinomata catena di ristoranti di alta gamma, siamo alla ricerca di un Head Sommelier.Activities: Gestione della selezione e cura della cantina dei vini.Creazione delle carte dei vini in linea con i menu e i gusti della clientela.Consulenza ai...

  • Sommelier Per Venezia

    5 giorni fa


    Venezia, Italia Alajmo Spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando un/a Sommelier per la sede di VeneziaRequisiti:Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di locali fine dining.Ottime doti comunicative ed affabilità.Solarità e simpatia.Conoscenza fluente delle lingue inglese e francese.Diploma di Sommelier AIS o FISAR.Conoscenza professionale della cucina italiana e dei vini italiani e...


  • Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    **Company Description** Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si...


  • Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    Job opening criteria The company Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina...


  • Venezia, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    **Company Description**Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si...


  • Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Numéro de l'Emploi** 23157603 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management - Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à...


  • Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **职位编号** 23157603 **工作类别** Food and Beverage & Culinary **地点** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy 在地图中查看 **编制** Full-Time **远程申请?** N **重新安置?** N **职位类型** Non-Management -...


  • Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23157603 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo...


  • Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23157603**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Non-Management- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore...