Lavori attuali relativi a Chef de Partie - Capri - Caesar Augustus

  • Chef de Cuisine

    3 mesi fa

    Capri, Italia GALEOTAFIORE SRL A tempo pieno

    Ristorante Pane&Champagne situato in capri, ricerca **Chef De Cuisine, per inixìzio stagione lavorativa** Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Capri, Italia Godò Capri A tempo pieno

    Ruolo: Chef de rang Il lavoro si svolge su turno unico dalle ore 19:00 alle ore 2:30. Garantiamo vitto e alloggio, richiediamo una buona conoscenza della lingua inglese oltre l'italiano, esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo ricercato. Fondamentale l'attitudine di lavoro in gruppo e in un team giovane e dinamico. Si prega di allegare sempre il...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de rang Per una compagna che gestisce più locali su Capri (Ristorante-Bar-Sushi Lab). - Esperienza pregressa nel settore - Capacità di coordinamento e di supervisione - Passione per il mondo della ristorazione - Conoscenza della lingua inglese - Forte capacità di risoluzione dei problemi in autonomia - Ottime capacità...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de rang Per una compagna che gestisce più locali su Capri (Ristorante-Bar-Sushi Lab). - Esperienza pregressa nel settore - Capacità di coordinamento e di supervisione - Passione per il mondo della ristorazione - Conoscenza della lingua inglese - Forte capacità di risoluzione dei problemi in autonomia - Ottime capacità...

  • Chef de Rang e Commis de Rang a Capri

    3 mesi fa

    Capri, Italia Villa Marina Capri Hotel & SPA A tempo pieno

    **Villa Marina Capri Hotel & SPA** **, consolidata realtà caprese animata dalla filosofia della massima qualità e professionalità, per soddisfare le esigenze dei suoi ospiti, ricerca per la prossima stagione estiva le seguenti figure: **- Chef de Rang** **- Commis de Rang** **Requisiti fondamentali**: attitudine al lavoro di team, attenzione alla...

  • Chef de Rang e Commis de Rang a Capri

    3 mesi fa

    Capri, Italia Villa Marina Capri Hotel & SPA A tempo pieno

    **Villa Marina Capri Hotel & SPA** **, consolidata realtà caprese animata dalla filosofia della massima qualità e professionalità, per soddisfare le esigenze dei suoi ospiti, ricerca per la prossima stagione estiva le seguenti figure: **- Chef de Rang** **- Commis de Rang** **Requisiti fondamentali**: attitudine al lavoro di team, attenzione alla...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Capri, Italia Zuma Restaurant A tempo pieno

    We are looking for a talented waiter/waitress to join our team here at Zuma. Our Chef de Rang are hardworking, dedicated and strive to deliver the superior level of customer service that we are known for. Our teams have bags of personality and are confident working at a fast pace whilst maintaining Zuma’s high standards. **Accommodation is provided for...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    Job SummaryCaesar Augustus is seeking a skilled Chef de Partie to join our luxury kitchen team. As a key member of our brigade, you will be responsible for executing your own station, selecting ingredients, measuring doses, and presenting dishes to the highest standards.Key ResponsibilitiesExecute your own station with precision and attention to detailSelect...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    Job SummaryCaesar Augustus is seeking a skilled Chef de Partie to join our luxury kitchen team. As a key member of our brigade, you will be responsible for executing your own station, selecting ingredients, measuring doses, and presenting dishes to the highest standards.Key ResponsibilitiesExecute your own station with precision and attention to detailSelect...

  • Chef De Partie

    3 mesi fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

  • Chef de partie

    4 mesi fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

  • Commis di Cucina

    3 giorni fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    Job Summary:Caesar Augustus is seeking a skilled Commis di Cucina to join our culinary team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for supporting the chef de partie during meal preparation, creating and presenting dishes in accordance with technical data sheets and the instructions of the person in charge.Key Responsibilities:Support...

  • Cameriere di Sala

    4 mesi fa

    Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pieno

    Ricerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...

  • Cameriere di Sala

    3 mesi fa

    Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pieno

    Ricerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...

  • Cameriere di Sala

    3 mesi fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Nr. posizioni ricercate= 5 Luogo di lavoro Capri (Napoli) locale situato a Capri - cerca commis di sala 6 giorni su 7. Orario: a turni Si offre Vitto e Alloggio minimo 1600€ Contattare su Whatsapp al 3398437164 La risorse scelte lavoreranno presso il Ristorante,sushi lab o il Bar supportando lo chef de rang, si occuperà di ricevere gli ospiti;...

  • Cucina di Rang

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**Il nostro team di Caesar Augustus è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.**Responsabilità del Lavoro**Le responsabilità del lavoro includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il...

  • Cucina di Rang

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**Il nostro team di Caesar Augustus è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.**Responsabilità del Lavoro**Le responsabilità del lavoro includono:Curare la mise-en-place dei tavoli e il...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    All'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...

Chef de Partie

4 mesi fa

Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

**Job opening criteria**:
Jobs:

- Chef de PartieMinimum experience:

- 1 to 5 yearsPlaces:

- Capri (80147), ItalyConditions:

- Fixed-term contract
- Seasonal contract
- Full Time
- Telework not accepted

**The company**:
Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell'Isola, le note del pianoforte ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.

Clinging to a cliff overlooking the sea, the Caesar Augustus offers one of the most beautiful views in the world from any angle. Once the exclusive summer residence of a Russian prince, it has now been transformed into a refined hotel much loved by King Farouk of Egypt, who booked his suite there all year round. The blue of the infinity pool borders on that of the bay of Naples, the flavors of the restaurant are enhanced by the most beautiful view of the island, the notes of the piano cover the terrace at sunset and the gardens are of extraordinary beauty: emotions not to be missed Welcome to the land of aesthetes to discover the blue legend of Capri.

**Job description**:

- In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:
- è responsabile per l'esecuzione della propria partita
- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- misura le dosi seguendo le procedure previste
- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- supporta la brigata in caso di necessità
- collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio

In agreement and under the supervision of the Executive Chef, the resource:
- is responsible for the execution of his own game
- chooses the ingredients respecting the established quality standards
- measure the doses following the prescribed procedures
- check the peculiarity and presentation of the different courses
- supports the brigade in case of need
- collaborates with the rest of the brigade in tidying up and cleaning their workplace at the end of the service
- Contratto stagionale da aprile ad Ottobre 2023
- Retribuzione adeguata in base alle mansioni e alla professionalità
- Seasonal contract from April to to October 2023
- Adequate remuneration based on duties and professionalism

**Profile description**:

- È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
- Serietà, responsabilità e passione
- Propensione al lavoro in team
- possesso HACCP
- At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
- Compliance with workplace and personal hygiene standards
- Reliability, responsibility and passion
- Propensity to work in a team
- possession of HACCP