Lavori attuali relativi a Commis di Cucina - Capri - Caesar Augustus
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Commis di Cucina
3 giorni fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob Summary:Caesar Augustus is seeking a skilled Commis di Cucina to join our culinary team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for supporting the chef de partie during meal preparation, creating and presenting dishes in accordance with technical data sheets and the instructions of the person in charge.Key Responsibilities:Support...
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Capri - Staff Reparti Hotel
3 mesi fa
Capri, Italia BHC srl A tempo pienoHotel 5 stelle a Capri per implementazione staff, del reparto in oggetto, è alla ricerca delle seguenti figure: CAMERIERI DI SALA COMMIS DI SALA CUOCO CAPO PARTITA COMMIS DI CUCINA LAVAPIATTI CHEF RECEPTIONIST TURNANTI PORTIERE DI NOTTE Per le posizioni sopracitate si richiede esperienza pregressa nel ruolo, capacità di lavorare in gruppo,...
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Aiuto Cuoco per Ristorante di Lusso
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoPosizione: Commis di CucinaDescrizione del Ruolo:All'interno del nostro ristorante di alta classe, il Commis di Cucina avrà il compito di:- Assistere il capo partita nelle fasi di preparazione dei piatti, garantendo un flusso di lavoro efficiente.- Creare e presentare i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile della cucina.-...
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Aiuto Cuoco per Ristorante di Lusso
4 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoPosizione: Commis di CucinaDescrizione del Ruolo:All'interno del nostro ristorante di alta classe, il Commis di Cucina avrà il compito di:- Assistere il capo partita nelle fasi di preparazione dei piatti, garantendo un flusso di lavoro efficiente.- Creare e presentare i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile della cucina.-...
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Commis di Cucina
4 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoAll'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...
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Aiuto Cuoco per Ristorante di Lusso
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoPosizione: Commis di CucinaResponsabilità:- Assistere il capo partita nella preparazione dei piatti.- Creare e presentare i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile.- Partecipare alla ricezione e allo stoccaggio delle merci.- Garantire la qualità del proprio lavoro.- Mantenere pulito il proprio spazio di lavoro.- Ridurre gli...
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Aiuto Cuoco per Ristorante di Lusso
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoPosizione: Commis di CucinaResponsabilità:- Assistere il capo partita nella preparazione dei piatti.- Creare e presentare i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile.- Partecipare alla ricezione e allo stoccaggio delle merci.- Garantire la qualità del proprio lavoro.- Mantenere pulito il proprio spazio di lavoro.- Ridurre gli...
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Cameriere di Sala
4 mesi fa
Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pienoRicerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...
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Cameriere di Sala
3 mesi fa
Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pienoRicerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...
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Personale Per Ristorante
3 mesi fa
Capri, Italia RISTOLUTION A tempo pienoSiamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di **Personale di Cucina** per un ristorante a **Capri (Napoli).** Nello specifico...
Commis di Cucina
4 mesi fa
Job opening criteria
The company
Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell'Isola, le note del pianoforte ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.
Clinging to a cliff overlooking the sea, the Caesar Augustus offers one of the most beautiful views in the world from any angle. Once the exclusive summer residence of a Russian prince, it has now been transformed into a refined hotel much loved by King Farouk of Egypt, who booked his suite there all year round. The blue of the infinity pool borders on that of the bay of Naples, the flavors of the restaurant are enhanced by the most beautiful view of the island, the notes of the piano cover the terrace at sunset and the gardens are of extraordinary beauty: emotions not to be missed Welcome to the land of aesthetes to discover the blue legend of Capri.
Job description
**All'interno del Ristorante**:
- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti
- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
- è responsabile della qualità del proprio operato
- effettua la pulizia del proprio posto di lavoro
- evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
**Inside the restaurant**:
- supports the chef de partie during the preparation of the dishes
- creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the
- instructions of the person in charge
- participates in the receipt of goods and storage
- is responsible for the quality of his work
- cleans his workplace
- avoid wasting goods and participate in inventories
- Contratto a tempo determinato da Maggio a Novembre 2024
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità Full time su turni
- E' previsto l'alloggio
- Fixed-term contract from May to November 2024
- CCNL Tourism
- Availability on shifts
- Accomodation
Profile description
È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
- Serietà, responsabilità e passione
- Propensione al lavoro in team
- possesso HACCP
At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
- Compliance with workplace and personal hygiene standards
- Reliability, responsibility and passion
- Propensity to work in a team
- possession of HACCP