Maitre Ristorante Gourmet Ducasse

5 mesi fa


Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

**ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come _urban resort_ dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

**Posizione**:
Il ROMEO HOTEL 5*L di Napoli è alla ricerca di un **Maître** per il Ristorante Ducasse con qualificata e comprovata esperienza in ristiranti stellati e gourmet.

La risorsa selezionata dovrà occuparsi di:

- Presentazione menu alla carta, percorsi degustazione e gestione di eventi
- Gestione e supervisione magazzino
- Presidiare l’accoglienza degli ospiti e gestire la sala
- Verificare la corretta applicazione del piano HACCP
- Organizzare e coordinare il team e le attività

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in contesti analoghi
- Buona attitudine alla gestione e motivazione di gruppi di lavoro
- Ottima conoscenza dell’inglese e di almeno una seconda lingua straniera
- Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
- Orientamento al cliente e al risultato
- Capacità di analisi costi-ricavi
- Comprovate competenze in ambito Food & Beverage



  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...


  • Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Romeo Hotel, una collezione di alberghi 5* L situati in luoghi suggestivi del territorio nazionale, ricerca un Gourmet Ristoratore Responsabile per il Ristorante Ducasse di Napoli.Descrizione della PosizioneSiamo alla ricerca di qualcuno che condivida la nostra passione per l'eccellenza e sia disposto a contribuire al nostro obiettivo di offrire esperienze...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale.Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico...


  • Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    La Romeo Collection si propone come destinazione aspirazionale per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.Per il Ristorante Ducasse di NAPOLI, siamo alla ricerca di un...


  • Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Ruolo: Chef de Rang per il Ristorante Ducasse di NAPOLIDescrizione del ruolo:Il Ristorante Ducasse di NAPOLI è alla ricerca di un Chef de Rang per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Il candidato ideale sarà in grado di offrire un servizio eccellente agli ospiti, garantendo un'esperienza di alta qualità.Responsabilità:Curare la...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...


  • Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Cameriere - Risotrante Gourmet.** Si ricerca una risorsa con **esperienza mínima nella mansione**, in grado di...


  • Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Cameriere - Risotrante Gourmet.** Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Cameriere di Sala

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 cameriere di sala.** Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di **coordinare il...

  • Cameriere di Sala

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 cameriere di sala.** Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di **coordinare il...


  • Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Ruoli e ResponsabilitàNell'ambito della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di un Chef de Rang da inserire in pianta stabile presso il Ristorante Ducasse di Napoli.Compiti PrincipaliCurare la mise-en-place e garantire la preparazione di tutte le portate.Accogliere gli ospiti e fornire un servizio di alta qualità.Presentare menù e carta dei vini, tenendo...


  • Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Responsabile di sala.** **Si ricerca una risorsa con almeno due anni di esperienza pregressa nella mansione, in grado...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Chef de rang.** Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di **coordinare il servizio...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Chef de rang**, cameriere responsabile di sala. **Si ricerca una risorsa con almeno due anni di esperienza pregressa...