Maitre Ristorante Gourmet Ducasse

6 giorni fa

Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

**ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come _urban resort_ dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

**Posizione**:
Il ROMEO HOTEL 5*L di Napoli è alla ricerca di un **Maître** per il Ristorante Ducasse con qualificata e comprovata esperienza in ristiranti stellati e gourmet.

La risorsa selezionata dovrà occuparsi di:

- Presentazione menu alla carta, percorsi degustazione e gestione di eventi
- Gestione e supervisione magazzino
- Presidiare l’accoglienza degli ospiti e gestire la sala
- Verificare la corretta applicazione del piano HACCP
- Organizzare e coordinare il team e le attività

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in contesti analoghi
- Buona attitudine alla gestione e motivazione di gruppi di lavoro
- Ottima conoscenza dell’inglese e di almeno una seconda lingua straniera
- Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
- Orientamento al cliente e al risultato
- Capacità di analisi costi-ricavi
- Comprovate competenze in ambito Food & Beverage

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Romeo Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"!Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'''Hotel 5* lusso.Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile nella cucina gourmet...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Romeo Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse" Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'''Hotel 5 lusso. Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile nella cucina gourmet...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Romeo Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"! Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'''Hotel 5* lusso. Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile nella cucina...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Romeo Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"! Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'''Hotel 5* lusso.Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile nella cucina gourmet...

  • Chef de Partie Pasticceria

    6 giorni fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Restaurant Manager Ristorante ducasse Napoli

    3 giorni fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Restaurant Manager Ristorante ducasse Napoli

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse" Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'''Hotel 5 lusso. Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile nella cucina gourmet...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'''Hotel 5* lusso.Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile nella cucina gourmet...

  • Maitre di Sala Per Pizzeria Gourmet

    3 settimane fa

    Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    L'AGENZIA RISTOLUTION RICERCA PER IMPORTANTE PIZZERIA GOURMET LA FIGURA PROFESSIONALE DI MAITRE DI SALA GIOVANE. SONO RICHIESTE LE SEGUENTI SKILLS: ESPERIENZA PREGRESSA NELLO STESSO RUOLO ESPERIENZA ALL'ESTERO DI ALMENO 2 ANNI BUONA PADRONANZA NEL PARLATO DELLA LINGUA INGLESE BUONA CAPACITà DI LEADERSHIP CHE SAPPIA GESTIRE UNA BRIGATA DI 20...

  • Maitre di Sala Per Pizzeria Gourmet

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    L'AGENZIA RISTOLUTION RICERCA PER IMPORTANTE PIZZERIA GOURMET LA FIGURA PROFESSIONALE DI MAITRE DI SALA GIOVANE.SONO RICHIESTE LE SEGUENTI SKILLS:ESPERIENZA PREGRESSA NELLO STESSO RUOLOESPERIENZA ALL'ESTERO DI ALMENO 2 ANNIBUONA PADRONANZA NEL PARLATO DELLA LINGUA INGLESEBUONA CAPACITà DI LEADERSHIP CHE SAPPIA GESTIRE UNA BRIGATA DI 20 ELEMENTI.Contratto di...

  • Sommelier - Ristorante Gourmet Ducasse / Romeo

    4 settimane fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Sommelier - Ristorante Gourmet Ducasse / Romeo

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Cameriere/a - Ristorante Gourmet

    2 settimane fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Cameriere - Risotrante Gourmet.** Si ricerca una risorsa con **esperienza mínima nella mansione**, in grado di...

  • Cameriere - Ristorante Gourmet

    6 giorni fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Cameriere - Risotrante Gourmet.** Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di...

  • Chef de Partie Pasticceria

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Cameriere di Sala

    2 settimane fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 cameriere di sala.** Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di **coordinare il...

  • Cameriere di Sala

    3 settimane fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli** incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 cameriere di sala.** Si ricerca una risorsa con esperienza mínima nella mansione, in grado di **coordinare il...