Restaurant Manager Multi Outlet
6 mesi fa
_**MOSTRACI IL TUO TALENTO**_
L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te
B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager multi outlet **che possa ben integrarsi nel team già esistente.
Come restaurant manager ti occuperai di:
- **operatività 80% e managerialità 20%**;
- supervisionare e organizzare tutte le attività di sala e di cucina (coordinandoti con lo Chef);
- assicurare un ottimo servizio agli ospiti;
- gestire feedback e lamentele della clientela;
- gestire il personale (turni di lavoro, ferie, malattie, permessi, richieste varie);
- controllare le scorte per fare gli ordini delle varie forniture;
- coordinarti con il dipartimento HR nella selezione e formazione del personale;
- garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza;
- gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico;
- creare pianificazione settimanale da girare al management;
- redigere reports a fine mese per la proprietà;
- **NON offriamo vitto e alloggio.**
**Cosa ti offriamo**:
- stipendio commisurato all'esperienza;
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato;
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
- **non offriamo vitto e alloggio.**
**Cosa cerchiamo in te**:
- 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
- ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel);
- solida capacità di calcolo del food cost e del labour cost;
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- operatività;
- spiccate doti di problem solving;
- leadership;
- spiccate doti comunicative;
- propensione all'innovazione;
- proattività.
**Benefit**:
- mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno;
- bonus mensili ed annuali per obiettivi raggiunti.
**Sede di lavoro**:Roma centro
**Orario di lavoro**:su turni diurni o serali, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali
**Stipendio**:€ 1600 - € 2500
**Tipo di contratto**:Full time
- **B.Zar Hotel&Co. sta aspettando solo te**_
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al mese
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Domande di preselezione:
- Quali sono le sue strategie per controllare i costi del personale senza compromettere la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente?
- Può descrivere il suo stile manageriale?
Esperienza:
- restaurant manager multi outlet: 5 anni (Obbligatorio)
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Restaurant Manager Mullti Outlet
5 mesi fa
Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager multi outlet **che...
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Restaurant Manager
6 mesi fa
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Roma, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pienoPalazzo Ripetta, Hotel 5 Stelle Indipendente nel cuore del Tridente, è alla ricerca di _**un/a Assistant Restaurant Manager**_ per il San Baylon, principale ristorante della casa, caratterizzato dalla cura al dettaglio e da una cucina tradizionale, piena e decisa ed al cui centro c’è una materia prima d’eccellenza. **Principali Mansioni**: -...
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Assistant Restaurant Manager
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Roma, Lazio, Italia Marriott International, Inc. A tempo pienoRestaurant General Manager Job DescriptionJob Summary: We are seeking a highly skilled and experienced Restaurant General Manager to lead our culinary team at Marriott International, Inc. This is a unique opportunity to join a world-class luxury hotel brand and contribute to delivering exceptional dining experiences to our guests.Key...
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6 mesi fa
Roma, Italia Six Senses A tempo pieno**Scope of Work** As Assistant Restaurant Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability,...
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Restaurant Manager
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Roma, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno**Summary** Il Rome Marriott Park Hotel, è alla ricerca di un Restaurant Manager da inserire nel reparto F&B! Il Restaurant Manager è il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio di ristorazione, tramite una collaborazione...
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Restaurant Manager
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Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno**RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER - PACIFICO ROMA** Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una **RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Roma, situato in un lussuoso ed elegante...
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Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 24079605 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Plays a significant role in maximizing financial performance and...
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Roma, Italia Career Maker A tempo pienoLooking for a Restaurant Manager with a fine dining concept in Kuwait.
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Cecconi's Restaurant Manager
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