Restaurant Manager Multi Outlet

6 mesi fa


Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

_**MOSTRACI IL TUO TALENTO**_

L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te

B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager multi outlet **che possa ben integrarsi nel team già esistente.

Come restaurant manager ti occuperai di:

- **operatività 80% e managerialità 20%**;
- supervisionare e organizzare tutte le attività di sala e di cucina (coordinandoti con lo Chef);
- assicurare un ottimo servizio agli ospiti;
- gestire feedback e lamentele della clientela;
- gestire il personale (turni di lavoro, ferie, malattie, permessi, richieste varie);
- controllare le scorte per fare gli ordini delle varie forniture;
- coordinarti con il dipartimento HR nella selezione e formazione del personale;
- garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza;
- gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico;
- creare pianificazione settimanale da girare al management;
- redigere reports a fine mese per la proprietà;
- **NON offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa ti offriamo**:

- stipendio commisurato all'esperienza;
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato;
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
- **non offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa cerchiamo in te**:

- 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
- ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel);
- solida capacità di calcolo del food cost e del labour cost;
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- operatività;
- spiccate doti di problem solving;
- leadership;
- spiccate doti comunicative;
- propensione all'innovazione;
- proattività.

**Benefit**:

- mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno;
- bonus mensili ed annuali per obiettivi raggiunti.

**Sede di lavoro**:Roma centro

**Orario di lavoro**:su turni diurni o serali, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali

**Stipendio**:€ 1600 - € 2500

**Tipo di contratto**:Full time
- **B.Zar Hotel&Co. sta aspettando solo te**_
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Quali sono le sue strategie per controllare i costi del personale senza compromettere la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente?
- Può descrivere il suo stile manageriale?

Esperienza:

- restaurant manager multi outlet: 5 anni (Obbligatorio)



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    6 mesi fa


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    Antica Pesa, un brand che comprende 3 importanti outlet internazionali, cerca per il suo ristorante e cocktail bar situato nel cuore di Roma un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente. Come Restaurant Manager: - Operatività e managerialità. - Supervisionare e organizzare di tutte le attività di sala e coordinamento con lo...


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    Palazzo Ripetta, Hotel 5 Stelle Indipendente nel cuore del Tridente, è alla ricerca di _**un/a Assistant Restaurant Manager**_ per il San Baylon, principale ristorante della casa, caratterizzato dalla cura al dettaglio e da una cucina tradizionale, piena e decisa ed al cui centro c’è una materia prima d’eccellenza. **Principali Mansioni**: -...


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    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city. **The...


  • Roma, Lazio, Italia Marriott International, Inc. A tempo pieno

    Restaurant General Manager Job DescriptionJob Summary: We are seeking a highly skilled and experienced Restaurant General Manager to lead our culinary team at Marriott International, Inc. This is a unique opportunity to join a world-class luxury hotel brand and contribute to delivering exceptional dining experiences to our guests.Key...


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    **Scope of Work** As Assistant Restaurant Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability,...

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    Roma, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    **Summary** Il Rome Marriott Park Hotel, è alla ricerca di un Restaurant Manager da inserire nel reparto F&B! Il Restaurant Manager è il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio di ristorazione, tramite una collaborazione...

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    Roma, Italia MM Services s.r.l. A tempo pieno

    Il Gruppo Mancini sta cercando un restaurant manager da inserire nel proprio team. Si richiede certificata esperienza in ristoranti e cocktail bar. Il contesto lavorativo è giovane e dinamico. Si offre un contratto a tempo pieno e indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile -...

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    Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    **RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER - PACIFICO ROMA** Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una **RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Roma, situato in un lussuoso ed elegante...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24079605 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Plays a significant role in maximizing financial performance and...

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    Roma, Italia Career Maker A tempo pieno

    Looking for a Restaurant Manager with a fine dining concept in Kuwait.

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    Restaurant Manager A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...


  • Roma, Lazio, Italia Hard Rock International (Usa), Inc. A tempo pieno

    Overview: Hard Rock International, a global brand, is seeking a talented General Manager to lead our operations. As a passionate and entrepreneurial leader, you will manage large teams, drive results, and oversee multi-dimensional operations that encompass fresh ingredients, iconic bars, live music, events, and retail operations.Responsibilities:Manage...

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    A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...

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    Roma, Italia Food42 A tempo pieno

    Restaurant Manager zona Fidene **Località**: Fidene, Roma, Italia **Orario di lavoro**: Dal martedì alla domenica per il servizio di cena **Responsabilità**: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni della pizzeria, inclusi il personale, l’inventario, assicurando efficienza e qualità. - Assicurare che tutti i clienti ricevano un servizio...


  • Roma, Lazio, Italia The Hoxton A tempo pieno

    Restaurant Manager Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our team at The Hoxton. As a Restaurant Manager, you will be responsible for leading a large and dynamic Front of House (FOH) team, driving innovation and creating a culture of service excellence.Key Responsibilities:Lead a large FOH team to provide a...

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    Roma, Italia The Social Hub A tempo pieno

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    **Le Meridien Visconti Rome** - appartenente al gruppo **MARRIOTT** - ricerca una risorsa per la posizione di **BISTROT OUTLET MANAGER**. **Cosa offriamo**: - contratto a tempo indeterminato - inserimento con 2 o 3 livello a seconda dell'esperienza - lavoro su turni per 40 h settimanali suddivise in 5 giorni su 7 **Requisiti richiesti**: - esperienza di...


  • Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

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    Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! Your Mission Should you choose to accept it... You are the one who sets the standard for our restaurant – and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...