Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Il gruppo **LDC**vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia.
**LDC**è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Demi Chef de Partie - Aiuto Cuoco**
La risorsa, sarà inserita nella brigata della cucina del raffinato "**Ristorante Bar Il Giardino**",un luogo di incontro che celebra la cultura e il classico stile italiano con menù a la carte che propone una cucina italiana e romana rivisitata in chiave moderna.
**COMPITI E RESPONSABILITA'**
La persona, dopo un periodo di formazione, affiancherà gli Chef de Partie a cui sarà assegnato/a e sarà responsabile di:
- Partecipare nella gestione della linea e della preparazione;
- Sarà parte attiva del servizio a seconda della postazione assegnata (zona calda o fredda) sulla base delle indicazioni dell'Executive Chef, dei Sous Chef e dello Junior Sous Chef;
- Supportare gli Chef de Partie durante la preparazione degli alimenti e la gestione del magazzino;
- Lavorare nel rispetto della normativa HACCP e secondo gli elevati standard aziendali condivisi dall'Executive Chef;
**REQUISITI**:
- Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere;
- Doti organizzative;
- Buone capacità comunicative;
- Conoscenza delle norme HACCP e delle principali tecniche di cottura e di preparazione:
**COSA OFFRIAMO**:
- Salario competitivo
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary Employee Meals
- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC
- Opportunità di sviluppo di carriera
Si precisa che non verrà fornito alloggio.
**ORARIO DI LAVORO**:
Full time su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.
Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.
Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Turni
Sede di lavoro: Di persona
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Demi Chef de Partie
4 giorni fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...
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Demi Chef de Partie
8 mesi fa
Roma, Italia Hilton A tempo pienoDemi Chef de Partie A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and...
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Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante di pesce un DEMI CHEF DE PARTIE. Si richiede: - Profilo professionale; - Esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: Full time Sede di lavoro: Roma ( zona centro ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni
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Demi Chef de Partie
10 ore fa
Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un rinomato ristorante di pesce un DEMI CHEF DE PARTIE. Si richiede: - Under 35; - Profilo professionale; - Esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: Full time Sede di lavoro: Roma ( zona centro ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni
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Demi Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **PASTRY DEMI CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un...
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Demi Chef de Partie
8 mesi fa
Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **DEMI CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo...
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Roma, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pienoMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma ricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_. **Chef e Demi Chef de Partie** Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2...
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Chef de Partie/ Demi Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Hilton A tempo pienoChef de Partie/ Demi Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an...
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Demi Chef de Partie
4 mesi fa
Roma, Italia Amba Roma S.r.l. A tempo pienoPer l’InterContinental Rome Ambasciatori Palace, prestigioso 5 stelle nel centro di Roma, il ristorante Scarpetta NYC, stiamo cercando la seguente figura: Demi Chef de Partie breakfast/kitchen **Requisiti**: - Esperienza lavorativa di almeno 2 anni in ruoli analoghi, preferibilmente in brand internazionali di hotel di lusso - Capacita' di lavorare sotto...
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Commis Chef
2 giorni fa
Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno**Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have...
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Demi Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**La Posizione** **DEMI CHEF DE PARTIE** **Obiettivo**: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo a lungo termine. Riporta a: Head...
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Demi Chef de Partie
8 mesi fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...
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Demi Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pienoIl Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di un talentuoso **Demi Chef de Partie**, appassionato e sorridente, per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando ben oltre le aspettative. Il Demi Chef de Partie è responsabile della preparazione, della cottura e della presentazione di piatti di alta qualità. Questo ruolo...
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Demi Chef de Partie
1 giorno fa
Roma, Italia LDC Hotels A tempo pienoIl gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...
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Demi Chef/ Chef de Rang
2 giorni fa
Roma, Italia AROMA RESTAURANT A tempo pienoLa Manfredi Fine Hotels Collection, ricerca per il ristorante stellato "Aroma" presso l'Hotel Palazzo Manfredi con vista panoramica sul Colosseo, la seguente figura professionale: - Chef de rang - Demi chef de rang : Esperienza in strutture di pari livello; conoscenza della lingua inglese; -amore per il servizio, positività, dinamismo, capacità di...
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Demi Chef de Rang/ Chef de Rang
7 mesi fa
Roma, Italia AROMA RESTAURANT A tempo pienoLa Manfredi Fine Hotels Collection, ricerca per il ristorante stellato "Aroma" presso l'Hotel Palazzo Manfredi a Roma la seguente figura professionale: - Chef de rang - Demi chef de rang : Esperienza in strutture di pari livello; conoscenza della lingua inglese; -amore per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria...
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Demi Chef de Partie
8 mesi fa
Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pienoIn qualità di Demi Chef de Partie di Cucina sarai inserito/a nel team della Cucina Centrale, e nello specifico la risorsa si occuperà di: - Preparare e presentare piatti di alta qualità nel rispetto delle linee guida aziendali. - Mantenere pulite e ordinate tutte le aree di lavoro e garantire l'assenza di contaminazione incrociata. - Preparare tutti i...
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Pastry Demi Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...
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Demi Chef de Rang
7 mesi fa
Roma, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pienoL'hotel **DoubleTree by Hilton Roma Monti**, facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, **cerca un/una Demi Chef de Rang **in grado di collaborare con lo Chef De Rang nell'assistere gli ospiti. **Di cosa ti occuperai**: A diretto riporto dei responsabili di reparto assisterai lo Chef de Rang nel rango affidato, assistendo gli ospiti e soddisfacendo le...
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Demi Chef de Rang
1 mese fa
Roma, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Demi Chef De Rang da inserire nel team di sala dell' NH Roma Villa Carpegna. **DEMI CHEF DE RANG - NH ROMA VILLA CARPEGNA**: Riportando allo Chef de Rang della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità...