Pastry Chef de Partie

3 settimane fa


Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Pastry Chef de Partie.

Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin.

Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco contemporaneo, creando un'offerta allettante di brunch, pranzo, cena e menu unici di degustazione alla cieca.

Si richiede:

- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L
- Collaborazione con le altre partite e un’elevata capacità di multitasking e flessibilità
- Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria, panificazione e lievitati
- Conoscenza e padronanza nella preparazione delle torte da forno, biscotteria, prodotti per la prima colazione
- Conoscenza e padronanza nella preparazione dei dolci per menù a la carte, menù degustazione e piccola pasticceria
- Pazienza e propensione al problem-solving
- Creatività e senso estetico
- Cura e attenzione al dettaglio
- Passione e determinazione
- Indipendenza operativa
- Voglia di evolversi professionalmente

E’ gradita nella selezione la ricezione di una lettera motivazionale insieme al CV con foto.

Maggiori dettagli di Restaurant 700 sono disponibili al seguente link:
Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- pasticciera/e: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)



  • Ostuni, Italia ADREMA s.r.l A tempo pieno

    La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, ricerca per la stagione 2024: Maitre, Somellier, Chef de Rang, Chef de Partie, Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Festivo - Turni - Weekend Esperienza: - addetto/a assistenza clienti: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Demi Chef de Partie

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia ADREMA s.r.l A tempo pieno

    La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, ricerca per la stagione 2024: Demi Chef de Partie, con voglia di imparare e mettersi in gioco. Il Candidato si dovrà occupare di gestire i commis di cucina, motivarli e contribuire alla loro crescita. Seguire le indicazioni di Chef e Capi Partita, si richiede inoltre gestione della pressione e capacità di problem...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...


  • Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...


  • Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...


  • Ostuni, Italia During A tempo pieno

    During SpA During Spa Filiale di Martina Franca, ricerca per prestigiosa Masseria, tra Ceglie Messapica e Ostuni, N.1 CHEF DE PARTIE La risorsa si occuperà di gestire l'area di produzione a lui assegnata: primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci. Si richiede: esperienza nella mansione; residenza nel raggio di 15 km; essere...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia paragon 700 A tempo pieno

    Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Ostuni, Italia Egnazia Ospitalità Italiana A tempo pieno

    Offrire agli ospiti un’esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull’autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma. Il Gruppo si fa promotore della creazione di un’esperienza di soggiorno...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia ADREMA s.r.l A tempo pieno

    La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, ricerca Chef de Rang. E’ richiesta esperienza di minimo 2 anni in strutture di pari livello, ottima conoscenza della lingua inglese, aspetto curato e propensione ad alti standard di servizio. Completano il profilo spirito di squadra, serietà e passione per l’Ospitalità. Si offre contratto stagionale, formazione...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef o Sous Chef con voglia di prendere la sfida per svolgere il ruolo del Chef. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che...

  • Head Chef

    1 settimana fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA in Ostuni, Puglia, Italy is offering the position of **HEAD CHEF**. Since the opening in 2020 it’s Restaurant 700 gained recognition by featuring in the famous Gambero Rosso and Michelin guide. Restaurant 700 serves a unique menu that celebrates local ingredients and cuisine with a contemporary twist, creating an enticing...

  • Head Chef

    5 ore fa


    Ostuni, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    DescrizioneParagon 700 Boutique Hotel & SPA in Ostuni, Puglia, Italy is offering the position of **HEAD CHEF**. Since the opening in 2020 it's Restaurant 700 gained recognition by featuring in the famous Gambero Rosso and Michelin guide. Restaurant 700 serves a unique menu that celebrates local ingredients and cuisine with a contemporary twist, creating an...

  • Head Chef

    5 ore fa


    Ostuni, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Descrizione Paragon 700 Boutique Hotel & SPA in Ostuni, Puglia, Italy is offering the position of **HEAD CHEF**. Since the opening in 2020 it's Restaurant 700 gained recognition by featuring in the famous Gambero Rosso and Michelin guide. Restaurant 700 serves a unique menu that celebrates local ingredients and cuisine with a contemporary twist, creating...


  • Ostuni, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description • E’ responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità • Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • Misura le dosi seguendo le procedure previste • Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • Supporta la brigata in caso di necessità • Is...


  • Ostuni, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description• E' responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità• Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• Misura le dosi seguendo le procedure previste• Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• Supporta la brigata in caso di necessità• Is responsible for...

  • Chef di Partita Br

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    **Temporary spa**, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane. Per prestigiosa azienda cliente del settore alberghiero ricerchiamo: **Chef di partita** Il ruolo prevede: - la preparazione delle pietanze secondo le ricette dello Chef, - la cottura e presentazione dei...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Boutique Hotel Paragon 700 A tempo pieno

    Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese - Cura e attenzione per il dettaglio - Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - Propensione...

  • Cameriere di Sala

    2 settimane fa


    Ostuni, Italia Boutique Hotel Paragon 700 A tempo pieno

    Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...