Demi Chef de Partie
2 settimane fa
La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni,
ricerca per la stagione 2024:
Demi Chef de Partie, con voglia di imparare e mettersi in gioco.
Il Candidato si dovrà occupare di gestire i commis di cucina, motivarli e contribuire alla loro crescita. Seguire le indicazioni di Chef e Capi Partita, si richiede inoltre gestione della pressione e capacità di problem solving.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Hotel
- Ristorante gourmet
Orario:
- Turni
Esperienza:
- Demi Chef de Partie: 2 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 15/04/2024
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Demi Pastry Chef
4 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Demi Pastry Chef. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...
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Chef de Partie
6 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...
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Pastry Chef de Partie
7 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Pastry Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...
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Chef de Cuisine
3 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pienoMasseria San Paolo Grande cerca una posizione di **Chef de Cusine, **da inserire in un organico giovane e dinamico, in costante evoluzione. Ambiente elegante e ricercato, servizio attento e di classe per una clientela di nicchia. Il nostro obiettivo è generare costantemente un clima lavorativo sereno e non stressante. Il concept di Masseria e della cucina...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pienoLe vostre responsabilità includeranno la cura della mise en place, pulizia della sala insieme ai colleghi, cura del cliente, gli ordini di cibo e vino (il riconoscimento dei vini pugliesi e italiani è un must), la gestione dei tavoli e dell'ambiente del ristorante. La verrà richiesto di trasmettere ai clienti la conoscenza dei menu e di tutti gli...
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Responsabili di Sala e Maitre
3 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno**Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...
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Responsabili di Sala
2 settimane fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno**Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...
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Cuoco Pasticcere
7 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pienoLo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...
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Commis di Cucina
4 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...
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Cameriere di Sala
12 ore fa
Ostuni, Italia Boutique Hotel Paragon 700 A tempo pienoBoutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2 C2 - 2 settimane fa
Ostuni, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo: La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria oasi: l'armonia di toni bianchi e crema, la pietra naturale e gli arredi minimalisti invitano a...
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Commis di Cucina
2 giorni fa
Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pienoParagon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...
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Chef de partie- Stagione estiva 2024 La Sommità
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Ostuni, Italia La Sommità Relais A tempo pieno• E' responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità• Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• Misura le dosi seguendo le procedure previste• Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• Supporta la brigata in caso di necessità• Is responsible for running his own...
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Chef De Partie- Stagione Estiva 2024 La Sommità
7 giorni fa
Ostuni, Italia La Sommità Relais A tempo pieno• E' responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità• Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• Misura le dosi seguendo le procedure previste• Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• Supporta la brigata in caso di necessità• Is responsible for running his own...
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Cameriere/cameriera
2 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno**Posizione: CAMERIERE DI SALA** La risorsa si occuperà di: (Prerequisito fondamentale la conoscenza della lingua inglese.) - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...
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Head Waiter/waitress
2 giorni fa
Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno**Main purpose**: The Head Waiter-Waitress is responsible of the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team. Reports to: Maitre. **Main duties & responsibilities**: - Responsible of the satisfaction and service of the restaurant’s Guests. Organise and lead the operations in the part of the...
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Cuoco - Ost
3 giorni fa
Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary spa, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane. Per resort 5* lusso, situato in Puglia in zona Costa Merlata - Ostuni (BR), ricerchiamo un profilo da inserire nel ruolo di **CHEF** Si richiede - esperienza di almeno 5 anni - conoscenze cucina tradizionale,...