Responsabile di Cucina

4 settimane fa


Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità.

Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP.

Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del Pass.

Gestione totale della brigata di cucina,assegnazione dei compiti alle varie partite.
Il lavoro e’ su 6 giorni settimanali 3 turni fissi di circa 7 ore e 3 turni spezzati pranzo cena 10-15 / 18-23 (giov-ven-sab).
Il ristorante lavora con servizio à la carte e con banqueting.
La cucina è di terra tradizionale Romana con pizzeria e braceria a legna
Ricordiamo che non ci sono mezzi pubblici per raggiungere l’Azienda, bisogna essere in possesso di macchina e scooter.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.400,00 - €2.800,00 al mese

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)



  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...


  • Roma, Italia LUX Eventi A tempo pieno

    Ricerchiamo responsabili per gestire varie cucine all'interno di un evento di natalizio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 60 giorni Stipendio: €11,00 - €12,00 all'ora Orario: - Dal lunedì al venerdì - Straordinari - Turni - Tutti i weekend Esperienza: - responsabile di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: -...


  • Roma, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**: Siamo un locale che si dedica alla preparazione di cibi salutari e dolci healthy che accompagnano la nostra caffetteria. La passione per l'alta qualità e l'attenzione alla salute dei nostri clienti ci ha resi un punto di riferimento nel nostro quartiere. Cerchiamo un Responsabile di Cucina altamente motivato e creativo per...


  • Roma, Italia conser 2000 srl A tempo pieno

    Sei appassionato di ristorazione ed il tuo obiettivo e far vivere al cliente un’esperienza memorabile? Hai voglia di crescere ed intraprendere una carriera affascinante e dinamica, all’interno di una compagnia attenta all’ecosostenibilità, che crede nei progressi individuali e premia chi crede nell’obbiettivo aziendale? Allora questo farà al caso...


  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...


  • Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    **MOSTRACI IL TUO TALENTO!**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina** che possa ben...


  • Roma, Italia Alberto madau A tempo pieno

    **Blend Food&Drink**, cocktail bistrot dall'atmosfera elegante e dalle ricercate proposte basate sulla qualità delle materie prime in via di mezzocammino 141 a Roma, ricerca un cuoco-responsabile di cucina (ambosessi) da inserire nello staff il lunedi, martedi e mercoledi. Su richiesta sarà possibile aumentare i turni aggiungendo giovedi e domenica. - Si...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con grande esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini...

  • Chef di Cucina

    2 mesi fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con grande esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini...


  • Roma, Italia CONSORZIO STABILE LGA SERVICE A tempo pieno

    Lga Service società leader in Italia in ambito Hotellerie e facility management è alla ricerca un **Responsabile Operativo per la gestione di Plonge e addetti pulizie di cucina**. Sede di lavoro: Roma Centro La nuova risorsa avrà rapporto diretto con l’alto management aziendale e dovrà assicurare l’ottimale svolgimento e organizzazione delle...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...


  • Roma, Italia Changes Pub A tempo pieno

    Per Pub-Cocktail bar ricerchiamo **un responsabile per la cucina**, con esperienza in: cottura alla griglia, fritti artigianali e dolci. Cerchiamo una persona precisa ed intraprendente, da inserire in un team giovane e dinamico. Richiediamo disponibilità full time con esperienza pregressa nel settore della ristorazione. Sede di lavoro Tor Vergata, impegno...


  • Roma, Italia CONSORZIO STABILE LGA SERVICE A tempo pieno

    Lga Service società leader in Italia in ambito Hotellerie e facility management è alla ricerca un **Responsabile Operativo per la gestione di Plonge e addetti pulizie di cucina**. Sede di lavoro: Roma Centro La nuova risorsa avrà rapporto diretto con l’alto management aziendale e dovrà assicurare l’ottimale svolgimento e organizzazione delle...


  • Roma, Italia scuola di cucina A tempo pieno

    Azienda che opera nel settore del turismo e che organizza corsi di cucina per stranieri è alla ricerca di un cuoco con inglese fluente. Il lavoro si svolgerà presso una delle scuole di cucina situate nel centro storico di Roma. Richiesta: - Automunito - Inglese B2 - E' un requisito preferenziale pregressa esperienza nel campo culinario. Work Location:...


  • Roma, Italia Conciliazione 8 S.R.L. A tempo pieno

    Sei un cuoco dinamico e motivato? Hai voglia di crescere professionalmente? Sei in grado di organizzare il lavoro della brigata composta da 3 persone? Per il nostro bistrot in via della Conciliazione siamo alla ricerca di una figura professionale come la tua! Ti offriamo: - Retribuzione puntuale e competitiva! (da definire meglio in fase di colloquio) -...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia Giulia & Sisto A tempo pieno

    Cerchiamo 1 Chef responsabile di cucina Si richiede esperienza pregressa e disponibilità a lavorare su turni Disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo determinato Stipendio: €1.500,00 - €2.500,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di giorno...

  • Executive Chef

    1 mese fa


    Roma, Italia Ristorante di cucina mediterranea A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina. Esperienza pregressa, professionalità, serietà, capacità di gestione della cucina, degli ordini,food cost e problem solving. Presenza di attestati professionali. No perditempo. Stipendio: €1.000,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turni - Turno diurno Esperienza: - Chef: 2 anni (Obbligatorio)


  • Roma, Italia CONSORZIO STABILE LGA SERVICE A tempo pieno

    Lga Service società leader in Italia in ambito Hotellerie e facility management è alla ricerca un **Responsabile Operativo per la gestione di Plonge e addetti pulizie di cucina**. Sede di lavoro: Roma Centro La nuova risorsa avrà rapporto diretto con l’alto management aziendale e dovrà assicurare l’ottimale svolgimento e organizzazione delle...

  • Tirocinio Cucina

    15 ore fa


    Roma, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere gli Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla Cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai di preparare in anticipo il...