Head Chef Hotel 4

2 settimane fa


Roma, Italia Seltis Hub S.r.l. A tempo pieno

SeltisHub Management Search, per una importante struttura alberghiera 4 stelle in Roma centro,

**Posizione**:
un/una Head Chef

La risorsa risponderà all’F&B Manager con cui dovrà gestire la cucina che servirà il servizio di tre outlet ristorativi.

La risorsa si occuperà dunque di:
Garantire la corretta esecuzione delle procedure operative migliorando gli standard qualitativi previsti;
Implementare nuove offerte in termini di prodotti, menù, iniziative promozionali, insieme all’ F&B Manager ed alla Direzione;
Presidiare operativamente il servizio (breakfast, lunch, dinner, conferance and events);
Stabilire i prezzi di vendita, insieme all’ F&B Manager;
Analizzare il budget del reparto ed eventuali scostamenti;
Gestire i rapporti con i fornitori;
Rispettare gli standard di servizio, gli obblighi e i requisiti in materia di norme antincendio, di salute e sicurezza ed applicare le procedure HACCP;
Infine dovrà occuparsi della gestione e formazione del team

**Requisiti**:
Esperienza di almeno tre anni maturata nel ruolo in hotel 4 stelle.

Disponibilità, flessibilità operativa, forti doti di leadership.

Ottime capacità organizzative, di comunicazione e di relazione.

Costituirà un _plus _l’aver maturato esperienza nel ruolo all'estero e/o in catene alberghiere internazionali.

**Altre informazioni**:
La risorsa verrà inserita con contratto a tempo determinato 12 mesi, scopo stabilizzazione a tempo indeterminato.

Orario di lavoro su turni continui 5 giorni su 7; con flessibilità, ove necessario, allo spezzato.

Sede Lavoro Roma centro
- zona Monti


  • Chef para Hotel 4

    7 giorni fa


    Roma, Italia Grupo Hotusa A tempo pieno

    **Eurostars Hotel Company**, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nível nacional como...

  • Head Chef

    3 giorni fa


    Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/a Head Chef per il nostro ristorante PACIFICO di Roma. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale, divertente,...

  • Pastry Chef

    2 giorni fa


    Roma, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    L’hotel 5*L e parte del gruppo ROMEO Hotel, è situato nel cuore del centro di Roma, a due passi da Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, in uno storico palazzo di epoca rinascimentale. il rinnovamento dell’hotel è stato affidato allo studio dell’archistar iraniana Zaha Hadid, che ha riportato il suo stile iconico e riconoscibile, fatto di...

  • Sous Chef

    7 giorni fa


    Roma, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Head Chef

    2 giorni fa


    Roma, Italia House of Ronin A tempo pieno

    Siamo costantemente alla ricerca di talenti ispirati e ambiziosi e attualmente cerchiamo un/a Head Chef per la nostra location di Roma con esperienza, energia e passione per intraprendere un'esperienza lavorativa in un ambiente professionale, dinamico e in crescita. Progettiamo, costruiamo e gestiamo marchi di lifestyle, intrattenimento e ospitalità...

  • Aiuto cucina

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 giorno fa


    Roma, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Aiuto cucina - Anglo American Hotel Curio Collection by Hilton - Firenze Firenze, Italy | Pubblicato il 20/04/2024 Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Descrizione lavoro Per la...

  • Chef de Rang Hotel 4

    1 giorno fa


    Roma, Italia Place & People srl A tempo pieno

    Place & People è una realtà giovane e dinamica dove lavoriamo per accompagnare persone e organizzazioni nei loro percorsi di crescita, empowerment e consolidamento professionale e personale. Abbiamo maturato una importante esperienza nella ricerca, selezione e formazione del Personale, consolidando prestigiose partnership su tutto il territorio nazionale...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Roma, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta Hotel 5 Stelle Indipendente è alla ricerca di un\a chef de rang, che si integri nel nostro Team garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti. Principali mansioni - relazionarsi in modo empatico e professionale con i clienti, valutando sempre la loro completa soddisfazione; - Fornire il servizio ristorante secondo i...

  • Sous Chef

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    ROMA, Italia Hotel Oberwirt Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Hotel Oberwirt ricerca  la figura di  Sous Chef   da inserire in organico .   Richiesta  disponibilità a lavorare 6 giorni su 7. Si offre   Pagamento ottimo e alloggio libero in camera singola. Tutti i contratti sono volendo anche annuali Inviare CV con foto.     

  • Chef de Rang

    1 giorno fa


    Roma, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    L’hotel 5*L e parte della ROMEO Collection, è situato nel cuore del centro di Roma, a due passi da Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, in uno storico palazzo di epoca rinascimentale. il rinnovamento dell’hotel è stato affidato allo studio dell’archistar iraniana Zaha Hadid, che ha riportato il suo stile iconico e riconoscibile, fatto di...


  • Roma, Italia HOTEL VILLA PAMPHILI A tempo pieno

    **Aries Group Srl**, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all'ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni. Per la...


  • Roma, Italia HOTEL VILLA PAMPHILI A tempo pieno

    **Aries Group Srl**, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all'ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni. Per la...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa


    Roma, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante struttura lusso a Venezia: CHEF DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO A VENEZIA CON VITTO E ALLOGGIO - RICERCA Lo Chef de Partie entrerà a far parte della cucina centrale,...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...


  • Roma, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...


  • Roma, Italia HOTEL ROMANICO PALACE SRL A tempo pieno

    Hotel 4** Roma Centro seleziona cameriere/i per i piani e governanti. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Roma, Italia Trilussa Palace Hotel A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** Il **Trilussa Palace Hotel** è espressione della tradizione italiana dell’accoglienza e dello stile. Situato a **Trastevere**, antico quartiere nel centro della **Roma** più vivace e pittoresca, l’hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d’affari sia per una piacevole...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **CHEF DE PARTIE** **Obiettivo**: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. **Riporta a**: Head Chef. **Principali compiti e...

  • offerta di lavoro CHEF DE RANG Hotel 4 Roma termini

    Trovato in: Whatjobs IT C2 - 4 giorni fa


    Roma, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia, filiale piazza della Marina specialty Hotellerie, ricerca per elegante Hotel 4* sito nel centro di Roma, vicino alla stazione termini una risorsa da inserire come è alla ricerca di CHEF DE RANG Si offre contratto diretto finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato al Livello 5 del CCNL Turismo. Orario di lavoro: Full time...


  • Roma, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff spa - Agenzia per il lavoro, filiale di Roma Eur, ricerca per importante Azienda cliente operante nell'hotellerie e nella ristorazione la figura di: **Chef de Partie per Hotel 4 Stelle - Roma EUR Magliana** **ATTIVITA' LAVORATIVA**: La risorsa, sarà inserito/a in uno dei ristoranti della struttura alberghiera all'interno del team di cucina a seconda...