Chef di Cucina

Il Ristorante Augusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata. Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre Lo/la chef si occuperà di: - Mettere a punto il menù; - Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e...

Per ristorante aperto a maggio 2024 a Capri si ricerca la seguente figura a partire da dicembre 2024: - chef di cucina Con un‘ottima esperienza nel settore. Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione e ricercatezza delle materie prime e dei dettagli. richiesta una figura dinamica, con una gran sensibilità su ciò che...

Per ristorante aperto a maggio 2024 a Capri si ricerca la seguente figura a partire da dicembre 2024:- chef di cucinaCon un'ottima esperienza nel settore.Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione e ricercatezza delle materie prime e dei dettagli.richiesta una figura dinamica, con una gran sensibilità su ciò che dovrà...

Per ristorante aperto a maggio 2024 a Capri si ricerca la seguente figura a partire da dicembre 2024: - chef di cucina Con un‘ottima esperienza nel settore. Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione e ricercatezza delle materie prime e dei dettagli. richiesta una figura dinamica, con una gran sensibilità su ciò che...

Per ristorante aperto a maggio 2024 a Capri si ricerca la seguente figura a partire da dicembre 2024:- chef di cucinaCon un'ottima esperienza nel settore.Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione e ricercatezza delle materie prime e dei dettagli.richiesta una figura dinamica, con una gran sensibilità su ciò che dovrà...

Augusto cerca un Cuoco Capo Partita\r Risultati previsti:- Gestione autonoma della partita assegnata.- Cotture, linee e servizio coordinati.- Responsabile diretto dello Chef.- Coordina l'attività del Commis.- Formazione e creazione dello spirito di squadra.Caratteristiche richieste:- 5 anni di esperienza come chef (obbligatorio).Salarie e...

Sushi Chef per Ristorante a Capri Godò Capri amplia il suo staff: siamo alla ricerca di un Sushi Chef come responsabile della cucina giapponese. Il nostro team è composto da professionisti dinamici, altamente qualificati e appassionati, dedicati a garantire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. Stiamo cercando un Sushi Chef con comprovata...

**Ristorante Villa Margherita, sito nel centro di Capri, **ricerca **executive** **chef **per la stagione estiva L'azienda offre alloggio sull'isola. La risorsa selezionata sarà responsabile di: **Principali attività**: - Predisposizione menù pranzo e cena - Ricerca e supporto nella selezione del team di cucina - Gestione in autonomia...

Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell’Estate 2022. Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...

Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell'Estate 2022.Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...

Piccola realtà ristorativa sull’ isola di Capri, nella famosa piazzetta, ricerca per stagione estiva 2025, per un periodo di 8 mesi Aprile / Ottobre, giovane Chef Capo Partita ai secondi e antipasti. EDUCAZIONE ESEMPLARE Massimo rispetto per colleghi, sottoposti e titolare. Rispetto per gli orari di lavoro e per la figura dello Chef Executive. VOGLIA...

Descrizione del RuoloNel nostro ristorante esclusivo di lusso, stiamo cercando un Capo Partita che possa guidare la nostra cucina con passione e dedizione. Come Supervisore Cucina, sarai responsabile della gestione degli chef e dei loro team, assicurandoti che ogni piatto sia preparato con cura e precisione.Requisiti e QualifichePossiamo aspettarci che tu...

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

All'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...

Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell’Estate 2022. Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...

Per ristorante di nuova apertura a Capri si ricerca la seguente figura: - aiuto cuoco Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevederà una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla...

Ricerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...

Ricerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...

Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di **Personale di Cucina** per un ristorante a **Capri (Napoli).** Nello specifico...