Cucina di Altissima Qualità

2 giorni fa


Capri, Campania, Italia Hosco A tempo pieno
Descrizione del Lavoro:

L'Hotel Capri è un ristorante di lusso che offre un'esperienza culinaria unica e autentica. Siamo alla ricerca di un Capo Partita di cucina che possa aiutarci a raggiungere i nostri obiettivi di eccellenza in fatto di cibo e servizio.


Responsabilità:
  • Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità;
  • Collaborare con le altre partite di cucina;
  • Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina;

Requisiti richiesti:
  • Esperienza di almeno 2 anni maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso;
  • Conoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura degli alimenti;
  • Forte sensibilità per l'ecosostenibilità ambientale;
  • Forte orientamento al lavoro in gruppo;
  • Conoscenza della lingua inglese;
  • Conoscenza della normativa HACCP e possesso della relativa certificazione;

Nuove opportunità:
  • Cucina Executive

    5 giorni fa


    Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio**Il Capri Tiberio Palace è un hotel di lusso che cerca un Sous Chef per la stagione 2025. La posizione offre la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e prestigioso nel cuore di Capri.**Le responsabilità principali del Sous Chef sono:**Collaborare con l'Executive Chef nella pianificazione, preparazione e presentazione...


  • Capri, Campania, Italia Da Luigi Srl A tempo pieno

    Che Sceglieresti se fossi noi?Cerchiamo un cuoco appassionato che si unisca alla nostra equipe di cucina. Noi offriamo un ambiente di lavoro dinamico e coinvolgente dove potrai esprimere la tua creatività e la tua passione per la cucina.Che Attività Ci Sarà Richiesto di svolgere?Preparare piatti seguendo ricette e standard aziendali;Tagliare, marinare,...

  • Capo della Cucina

    5 giorni fa


    Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **L'annuncio per il ruolo di Sous Chef presso il Capri Tiberio Palace è il seguente:**Stiamo cercando un Sous Chef per la stagione 2025. La nostra squadra di cucina è composta da professionisti appassionati e motivati che lavorano insieme per offrire esperienze culinarie uniche ai nostri ospiti.**Le responsabilità del Sous Chef includono:**Lavorare a...


  • Capri, Campania, Italia Da Luigi Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **Commis di cucina** con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare.Lavorerai in un team consolidato insieme ad uno chef che ti darà la possibilità di imparare cose nuove.**Cosa...


  • Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Informazioni sul Lavoro\Il Capri Tiberio Palace è uno degli hotel di lusso più prestigiosi della zona. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e una panoramica mozzafiato sul mare. Se sei alla ricerca di una nuova sfida professionale, questo potrebbe essere il posto giusto per te.\Requisiti del Lavoro\\Qualifica professionale nel settore culinario o...


  • Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Descrizione dell'annuncioCapri Tiberio Palace è un hotel di lusso situato nel cuore di Capri, membro delle Leading Hotels of the World.Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una specifica sezione della cucina, contribuendo a creare piatti straordinari e un'esperienza...


  • Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Il Capri Tiberio Palace è un hotel di lusso che offre un'esperienza unica ai suoi ospiti. Noi siamo alla ricerca di una Restaurant Hostess che sia in grado di offrire un servizio di altissimo livello.La nostra offerta:Una posizione di lavoro stabile e gratificante.Una squadra dinamica e professionale.Opportunità di formazione e sviluppo continua.Le tue...


  • Capri, Campania, Italia Hosco A tempo pieno

    I nostri ospiti si attendono un'accoglienza di alta qualità e una professionalità impeccabile. Come Night Auditor, sei la prima persona con cui entrano in contatto quando arrivano a casa nostra.Noi crediamo nell'importanza dell'autonomia e della capacità di prendere decisioni rapide ed efficaci. Selezioni le persone che possono contribuire a rendere il...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio**Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel a cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli.Siamo alla ricerca per la stagione 2025 di un/a Sous Chef per unirsi al nostro team e contribuire all'esperienza unica dei nostri...


  • Capri, Campania, Italia Da Luigi Srl A tempo pieno

    Lavora con Noi:Inserisci la tua esperienza e la tua passione nella nostra equipe di cucina! Cerchiamo un cuoco con una forte dedizione alla cucina e al lavoro di squadra. Insieme al tuo chef, ti impegnerai a realizzare una cucina degna dei nostri clienti.Quali sono le tue responsabilità principali?Prepara i piatti secondo le ricette e gli standard...


  • Capri, Campania, Italia Augusto A tempo pieno

    Inauguriamo una nuova sfida per un Cuoco Capo Partita ambizioso che voglia contribuire al successo del nostro Ristorante. Se sei appassionato di cucina innovativa e hai già esperienza nel settore, questa potrebbe essere la tua opportunità perfetta.Il ruoloLe/Il Candidato/a recherà presso la nostra sede. Le attività principali saranno:Gestire in autonomia...

  • Capo Cuoco Hoteliero

    3 giorni fa


    Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro\Il Capri Tiberio Palace è un hotel di lusso che offre una esperienza unica ai suoi ospiti. Come Sous Chef, sarai responsabile di garantire che gli standard culinari siano mantenuti ad alti livelli, lavorando a stretto contatto con l'Executive Chef.\Compiti Principali\\Pianificazione e preparazione dei menu in collaborazione con...

  • Cuoco Capo Partita

    22 ore fa


    Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio**Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli.Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una specifica...


  • Capri, Campania, Italia Da Luigi Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **PASTICCIERE** con una passione sfrenata per i dolci, la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare.**Cosa cerchiamo?**- Esperienza consolidata come pasticciere in ristoranti;- Conoscenza delle tecniche di...

  • Cuoco Pizzaiolo

    22 ore fa


    Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio**Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli.Siamo alla ricerca di un/a Pizza Chef per gestire il servizio e la preparazione, garantendo un'esperienza culinaria eccezionale per i nostri...


  • Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Compiti PrincipaliL'incarico di Direttore delle Operazioni prevede la supervisione e la coordinazione delle operazioni di tutte le aree dell'hotel. Ciò include:Front Office: gestire la ricezione degli ospiti, le prenotazioni e le cancellazioni.Housekeeping: supervisionare la pulizia e la manutenzione delle camere.F&B: gestire la cucina e la sala da...


  • Capri, Campania, Italia Da Tonino Capri A tempo pieno

    Nel nostro ristorante, Da Tonino Capri, cerchiamo un esperto di servizio al pubblico che sia in grado di fornire un servizio di alta qualità ai nostri clienti. Se sei una persona con passione per il tuo lavoro e vuoi fare carriera, sappi che siamo alla ricerca di te!L'esperienza prevista per questo ruolo è di 1 anno. La funzione è di collaboratore di...


  • Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **La descrizione del ruolo di Sous Chef è la seguente:**Il Capri Tiberio Palace sta cercando un Sous Chef per la stagione 2025. L'obiettivo principale di questa posizione è di garantire che gli standard culinari dell'hotel siano rispettati e mantenuti a livelli elevati.**Le responsabilità del Sous Chef includono:**Lavorare a stretto contatto con...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa


    Capri, Italia Le Ondine SRL A tempo pieno

    **COMMIS CUCINA CAPRI** Il ristorante “Da Gemma” situato nella splendida isola di Capri cerca per la prossima stagione lavorativa un Commis di Cucina. - DESCRIZIONE DEL LAVORO_: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; - Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati; - Conservare e confezionare...


  • Capri, Italia DA LUIGI SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **Commis di cucina** con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare. Lavorerai in un team consolidato insieme ad uno chef che ti darà la possibilità di imparare cose nuove. **Cosa...


  • Capri, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un **commis di cucina** per un favoloso ristorante a **Capri**, in provincia di **Napoli**. **Cosa ti offriamo?** - ** Stipendio: 1200€ - 1400€ netti mese** a seconda dell'esperienza; - Contratto in somministrazione per la durata della **stagione estiva**; - **...

  • Sous Chef

    7 giorni fa


    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel a cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca per la stagione 2025 di un/a Sous Chef per unirsi al nostro team e contribuire all'esperienza unica dei nostri...


  • Capri, Italia GiGroup A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso MAITRE (CON ALLOGGIO) - TAORMINA La risorsa sarà inserita all’interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una...

  • Cuoco Capopartita a Capri

    4 settimane fa


    Capri, Italia DA LUIGI SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **capo partita** con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare. **Cosa cerchiamo?** - Esperienza consolidata come cuoco in ristoranti sul mare; - Conoscenza delle tecniche culinarie...


  • Capri, Italia DA LUIGI SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **PASTICCIERE** con una passione sfrenata per i dolci, la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare. **Cosa cerchiamo?** - Esperienza consolidata come pasticciere in ristoranti; - Conoscenza delle tecniche di...

  • Cuoco Pizzaiolo

    3 giorni fa


    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/a Pizza Chef per gestire il servizio e la preparazione, garantendo un'esperienza culinaria eccezionale per i...

  • Cuoco Capopartita A Capri

    3 settimane fa


    Capri, Italia Da Luigi Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **capo partita** con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare.**Cosa cerchiamo?**- Esperienza consolidata come cuoco in ristoranti sul mare;- Conoscenza delle tecniche culinarie e...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel a cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca per la stagione 2025 di un/a Executive Chef per unirsi al nostro team e contribuire all'esperienza unica dei nostri...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa


    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Si tratta di un ristorante di sushi giapponese con un fusion Brasiliano, dove tutti i piatti sono preparati a mano, rigorosamente al momento dell’ordine per garantire la massima freschezza del prodotto e il più alto livello di qualità. Principali mansioni: - preparazione preliminare degli ingredienti - tagliare e sfilettare il pesce - preparazione del...

  • Maitre Hotel di Lusso

    6 giorni fa


    Capri, Italia During A tempo pieno

    **During SpA** è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. La struttura del nostro network e la professionalità del nostro staff ci permettono di studiare e realizzare progetti complessi nell'ambito della pianificazione e...