Capo della Cucina

Descrizione del RuoloL'Hotel Il Capri è un luogo che valorizza l'ambiente, la sincerità dell'accoglienza e una ristorazione con forti sensibilità per il cibo e il suo territorio. Siamo alla ricerca di un Capo Partita di Cucina che sia in grado di seguire le linee guida dell'Executive Chef e di gestire la propria partita gastronomica.

Descrizione del Lavoro:L'Hotel Capri è un ristorante di lusso che offre un'esperienza culinaria unica e autentica. Siamo alla ricerca di un Capo Partita di cucina che possa aiutarci a raggiungere i nostri obiettivi di eccellenza in fatto di cibo e servizio.Responsabilità:Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità;Collaborare...

**Descrizione dell'annuncio**Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli.Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una specifica...

Descrizione dell'annuncioCapri Tiberio Palace è un hotel di lusso situato nel cuore di Capri, membro delle Leading Hotels of the World.Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una specifica sezione della cucina, contribuendo a creare piatti straordinari e un'esperienza...

Compiti e ResponsabilitàIl Capo Partita dovrà collaborare con le altre partite di cucina, gestire e formare i demi-chef e commis di cucina, rispettando gli standard gastronomici e le norme igienico-sanitarie HACCP.

Descrizione del Lavoro\Il Capri Tiberio Palace è un hotel di lusso che offre una esperienza unica ai suoi ospiti. Come Sous Chef, sarai responsabile di garantire che gli standard culinari siano mantenuti ad alti livelli, lavorando a stretto contatto con l'Executive Chef.\Compiti Principali\\Pianificazione e preparazione dei menu in collaborazione con...

Inauguriamo una nuova sfida per un Cuoco Capo Partita ambizioso che voglia contribuire al successo del nostro Ristorante. Se sei appassionato di cucina innovativa e hai già esperienza nel settore, questa potrebbe essere la tua opportunità perfetta.Il ruoloLe/Il Candidato/a recherà presso la nostra sede. Le attività principali saranno:Gestire in autonomia...

Hotel 5 stelle a Capri per implementazione staff, del reparto in oggetto, è alla ricerca delle seguenti figure:CAMERIERI DI SALACOMMIS DI SALACUOCO CAPO PARTITACOMMIS DI CUCINALAVAPIATTICHEFRECEPTIONIST TURNANTIPORTIERE DI NOTTEPer le posizioni sopracitate si richiede esperienza pregressa nel ruolo, capacità di lavorare in gruppo, flessibilità di lavorare...

Presentazione dell'impresa:L'Hotel Capri è un ristorante di alta gamma situato nel cuore di una città turistica. Noi offriamo ai nostri clienti un'esperienza culinaria genuina e accessibile alle persone da ogni parte del mondo.I nostri valori:Innovazione e creatività;Eccellenza nella cucina;Servizio impeccabile;Persone intraprendenti e motivate;Le tue...

Compiti PrincipaliL'incarico di Direttore delle Operazioni prevede la supervisione e la coordinazione delle operazioni di tutte le aree dell'hotel. Ciò include:Front Office: gestire la ricezione degli ospiti, le prenotazioni e le cancellazioni.Housekeeping: supervisionare la pulizia e la manutenzione delle camere.F&B: gestire la cucina e la sala da...

**COMMIS CUCINA CAPRI** Il ristorante “Da Gemma” situato nella splendida isola di Capri cerca per la prossima stagione lavorativa un Commis di Cucina. - DESCRIZIONE DEL LAVORO_: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; - Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati; - Conservare e confezionare...

**Descrizione dell'annuncio** Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire nel nostro reparto Culinary, pronto a guidare e gestire le operazioni di una...

Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell’Estate 2022. Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...

Siamo alla ricerca di un **capo partita** con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare. **Cosa cerchiamo?** - Esperienza consolidata come cuoco in ristoranti sul mare; - Conoscenza delle tecniche culinarie...

Siamo alla ricerca di un **capo partita** con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare.**Cosa cerchiamo?**- Esperienza consolidata come cuoco in ristoranti sul mare;- Conoscenza delle tecniche culinarie e...