Executive Chef

3 settimane fa


Torri del Benaco, Italia Cape of Senses A tempo pieno

**Torri del Benaco (Lago di Garda)****:
Cape of Senses invita i suoi ospiti a vivere un’esperienza alla riscoperta dei propri sensi attraverso una vacanza immersa nel territorio italiano. Parte fondamentale di questa esperienza rappresenta l’offerta culinaria che segue questo viaggio nel rispetto dei valori di territorialità, sostenibilità e autenticità sui quali poggia il concept di Cape of Senses.

Cerchiamo Executive Chef (f/m/d) in grado di gestire un’offerta food a 360 gradi e pronto alla cura appassionata dei menu serviti nei nostri due ristoranti: l’osteria e il ristorante fine dining. Questo nuovo progetto offre illimitate possibilità ad una persona in grado di riconoscere le varie potenzialità di esso e motivata a trasformarle in una chiave di successo. La posizione prevede la collaborazione nello sviluppo dell’intero concept culinario nonché nella selezione attenta e cura longeva del network di produttori e fornitori.

Cerchiamo:

- Esperienza nella guida di brigate di cucina con numerosi collaboratori
- Spiccata dote di leadership e team building
- Capacità di comunicazione e di motivazione
- Affidabile, responsabile, ambizioso, innovativo
- Dinamico e flessibile

Offriamo:

- Contratto annuale (aperto 11 mesi all’anno)
- Possibilità di orari di lavoro impostati su 5 o 6 giorni a settimana
- Vitto e alloggio
- Ambiente professionale, trasparente e rispettoso
- Opportunità di corsi di formazione
- Azienda: CAPE OF SENSES- Sede: Torri del Benaco (Lago di Garda)- Dipartimento: Cucina
- Data di inizio: da concordare
- Referente: Johannes Margesin


  • Executive Chef

    4 giorni fa


    San Felice del Benaco, Italia Ristorante Al Porticcioli A tempo pieno

    **EXECUTIVE CHEF APPASSIONATO/A E TALENTUOSO/A** Un'opportunità unica ti sta aspettando! Stiamo cercando due cuochi/e capopartita appassionati/e, talentuosi/e e pronti a unirsi al nostro team di cucina. Se ami la gastronomia e vuoi essere parte di un progetto stimolante, potresti essere la persona che stiamo cercando! **COSA CERCHIAMO**: **Capacità di...

  • Executive chef

    1 settimana fa


    Desenzano del Garda, Lombardia, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco ricerca per prestigioso hotel sul Lago di Garda la figura di:Executive chefL'Executive Chef sarà responsabile della gestione complessiva della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti, nonché l'efficienza operativa e la conformità alle norme igieniche e di sicurezza alimentare.Responsabilità Principali:o Supervisione e gestione...

  • Executive Chef

    3 settimane fa


    Desenzano del Garda, Italia ALTARIVA SRL A tempo pieno

    **ALTARIPA Food & More **di Desenzano Del Garda, Seleziona un Executive Chef che guiderà una brigata composta da: Sous Chef, 2 capi-partita, pasticcere e lavapiatti. Siamo alla ricerca di una figura che sia in grado di gestire la cucina, i fornitori e che sia in grado di realizzare menù stagionali per carta ed eventi. La persona che stiamo cercando deve...

  • Executive Sous Chef

    2 settimane fa


    Torre del Greco, Italia sunset 5.8 A tempo pieno

    Nello specifico la figura professionale avrà le seguenti mansioni: - Coordinamento degli chef suoi sottoposti (commis e capopartita) - Gestione stoccaggi e derrate alimentari (in collaborazione con lo chef executive) - Costruzione e supporto nella strutturazione del menù - Sostegno ai cuochi nella preparazione e nelle ricette - Monitoraggio e...

  • Chef

    4 giorni fa


    Castellammare del Golfo, Italia Made 'n Sicilia A tempo pieno

    Made’n Sicilia bistrot/pizzeria, Scopello TP Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef Executive per guidare la nostra cucina, ristorante situato a Scopello, abbiamo due sedi il ristorante all’interno del famoso Baglio di Scopello e la pizzeria/ristorante in giardino a pochi km. Se sei un professionista appassionato, creativo e con comprovata esperienza...

  • Chef, Capo Partita

    3 settimane fa


    Castiglione del Lago, Italia Mithos Srl A tempo pieno

    si ricercano per rinnovamento brigata nella sede di Castiglione del Lago le seguenti figure professionali: Chef capo cucina Capopartita/Aiuto-cuoco Si ricerca personale con esperienza e le capacità elencate di seguito che verranno comprovate in una sessione di prova in base alle esigenze da 1 a 4gg lavorativi retribuiti. **Chef capo cuoco** - Gestione...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa


    Desenzano del Garda, Italia Gi Group A tempo pieno

    La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA Per importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa


    Desenzano del Garda, Italia Gi Group A tempo pieno

    La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa


    Desenzano del Garda, Italia Gi Group A tempo pieno

    La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Desenzano del Garda, Italia Gi Group A tempo pieno

    La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in...

  • Chef, Capo Partita

    1 settimana fa


    Castiglione del Lago, Umbria, Italia Mithos Srl A tempo pieno

    si ricercano per rinnovamento brigata nella sede di Castiglione del Lago le seguenti figure professionali:Chef capo cucinaCapopartita/Aiuto-cuocoSi ricerca personale con esperienza e le capacità elencate di seguito che verranno comprovate in una sessione di prova in base alle esigenze da 1 a 4gg lavorativi retribuiti.**Chef capo cuoco**- Gestione della...


  • Castellammare del Golfo, Italia Galante Hotels A tempo pieno

    Per Hotel Baglio di Scopello, Castellammare del golfo, in Sicilia cerchiamo uno Chef per ristorante all'interno di una struttura alberghiera: - Occuparsi della preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti -...


  • Castellammare del Golfo, Italia Galante Hotels A tempo pieno

    Per Hotel Baglio di Scopello, Castellammare del golfo, in Sicilia cerchiamo uno Chef per ristorante all'interno di una struttura alberghiera: - Occuparsi della preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti -...


  • Castellammare del Golfo, Sicilia, Italia Galante Hotels A tempo pieno

    Per Hotel Baglio di Scopello, Castellammare del golfo, in Sicilia cerchiamo uno Chef per ristorante all'interno di una struttura alberghiera:- Occuparsi della preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti-...

  • Executive Chef

    2 mesi fa


    Torre del Greco, Italia Dip srl A tempo pieno

    Di seguito le caratteristiche ricercate: - capacità di **gestione della brigata**; - buoni **doti comunicative** per relazionarsi con clienti e colleghi; - ottime capacità di **problem solving**, cioè la capacità di risoluzione delle problematiche che si verificano in brigata, così come a quelle problematiche logistiche del lavoro di tutti i giorni; -...

  • Cuoco Hotel

    2 settimane fa


    Castelnuovo del Garda, Italia Gardaland Resort A tempo pieno

    **Ruoli e responsabilità**: **Qualifiche ed esperienza**: La persona individuata si occupererà di preparare operativamente il buffet ed i vari servizi/menù richiesti e assicureranno l’implementazione delle procedure e degli standards di qualità. Risponderà direttamente all’Executive Chef e allo Chef Operativo. Viene richiesto Diploma di Scuola...


  • Desenzano del Garda, Italia Gi Group A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso:Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024La risorsa entrerà a...


  • Desenzano del Garda, Italia Gi Group A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso:Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024La risorsa entrerà a...

  • Cuoco Hotel

    1 settimana fa


    Castelnuovo del Garda, Italia Gardaland Resort A tempo pieno

    **Ruoli e responsabilità**:**Qualifiche ed esperienza**:La persona individuata si occupererà di preparare operativamente il buffet ed i vari servizi/menù richiesti e assicureranno l'implementazione delle procedure e degli standards di qualità. Risponderà direttamente all'Executive Chef e allo Chef Operativo.Viene richiesto Diploma di Scuola Alberghiera,...

  • Chefs e Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Desenzano del Garda, Italia Giulietta al Lago Bistrot, Desenzano (BS) A tempo pieno

    **Giulietta al lago**, la meravigliosa realtà dell’ospitalità, apre a **Desenzano, località fiore all'occhiello del Lago di Garda, con lido, bistrot, bar e cocktail shop. **Siamo alla ricerca di persone motivate, ambiziose e guidate dalla passione per il mondo dell’ospitalità. Dedizione all’ospite, dinamismo e flessibilità sono gli ingredienti...