Chef de Partie
5 mesi fa
Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca:
Chef de Partie
DA INSERIRE IN IMPORTANTE STRUTTURA ALBERGHIERA
Profilo
- Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de partie
- Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
- Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Principali mansioni
- Selezionare la qualità degli alimenti
- compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.
- Verificare qualità e quantità di mise en place
- Eseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef
- Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard
- Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù.
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
**Si offre**:
- Scopo assunzione
- Zona di lavoro:
Ferno (VA)
La risorsa dovrà essere automunita.
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
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Chef de Partie
5 mesi fa
Ferno, Italia EUROFIRMS E.T.T. SLU A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni...
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Chef de Partie
5 mesi fa
Ferno, Italia Eurofirms A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en place - Eseguire la...
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Chef de Partie Milano Malpensa
5 mesi fa
Ferno, Italia Eurofirms A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: **Selezionare la qualità degli alimenti** **Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.** **Verificare qualità e quantità di mise en place** **Eseguire la...
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Chef de Partie
5 mesi fa
Ferno, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerie **CHEF DE PARTIE - HOTEL 4*S** Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficace. I...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Ferno, Italia EUROFIRMS ITALIA A tempo pienoCHEF DE RANG - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: - Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang - Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting - Preferibile esperienza di bar e basic cocktails - Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali - Conoscenza approfondità metodi di conservazione e...
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Commis de Partie
5 mesi fa
Ferno, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca: Commis de Partie DA INSERIRE IN IMPORTANTE STRUTTURA ALBERGHIERA Profilo - Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di demi chef de partie - Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali - Conoscenza...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Ferno, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie: **CHEF DE RANG / DEMI-CHEF DE RANG - HOTEL 4** Al fine di ampliare il proprio organico interno, l'Hotel è alla ricerca di figure da inserire in qualità di Chef De Rang o Demi-Chef De Rang (a seconda dell'esperienza). In particolare, le risorse si...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Ferno, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca: CHEF DE RANG DA INSERIRE IN IMPORTANTE STRUTTURA ALBERGHIERA Le figure ricercate provengono da una preparazione di tipo alberghiero, hanno maturato circa 2 anni di esperienza nel ruolo in contesti strutturati con un...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Ferno, Italia Eurofirms A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE RANG - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: - Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang - Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting - Preferibile esperienza di bar e basic cocktails - Conoscenza...
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Chef de Rang Part Time
5 mesi fa
Ferno, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie: **CHEF DE RANG PART TIME - HOTEL 4* ZONA MALPENSA** Le risorse verranno inserite in sala e si occuperanno di tutte le attività volte a garantire lo svolgimento regolare del servizio. I compiti richiesti saranno i seguenti: - Gestione di una sezione del...
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CHEF DE RANG per HOTEL zona MALPENSA
2 settimane fa
Ferno, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco, filiale T&, T Malpensa, per struttura alberghiera internazionale leader nel settore, ricerca CHEF DE RANG per la sede di Malpensa. Principali mansioni: • Accoglienza, interlocuzione e servizio • Conoscenza dei piatti e capacit di descriverli agli ospiti • Conoscenza dei vini e abbinamento alle pietanze • Compilare le ordinazioni e...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Ferno, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie: **CHEF DE RANG - HOTEL 4* ZONA MALPENSA** Le risorse verranno inserite in sala e si occuperanno di tutte le attività volte a garantire lo svolgimento regolare del servizio. I compiti richiesti saranno i seguenti: - Gestione di una sezione del ristorante o...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Ferno, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie: **CHEF DE RANG - HOTEL 4* ZONA MALPENSA** Le risorse verranno inserite in sala e si occuperanno di tutte le attività volte a garantire lo svolgimento regolare del servizio. I compiti richiesti saranno i seguenti: - Gestione di una sezione del ristorante o...
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Ferno, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno**AxL è la formula perfetta per trovare lavoro.** Vorresti entrare a far parte di una grande azienda leader nel settore dell’Hotellerie di lusso? Ecco l'opportunità che stavi cercando! Selezioniamo numerose figure: - Cucina**:Chef de Partie** (anche ai livelli più bassi di Commis o Demi-Chef, o a livelli più alti di Sous-Chef) - Sala**:Chef de...
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Chef de Partie
5 mesi fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23135013 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione**...
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Chef de Partie
5 mesi fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24026748 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Prepare special meals...
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Ferno, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - Filiale di Gallarate (Va) - ricerca per importante struttura ricettiva sita zona Malpensa (VA): CUOCO CAPO PARTITA **Responsabilità**: La risorsa con comprovata esperienza nel ruolo dovrà selezionare la qualità degli alimenti, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, verificare qualità e quantità...
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Addetto alla ristorazione
3 settimane fa
Ferno, Lombardia, Italia Randstad A tempo pienoSei alla ricerca di un lavoro che ti offra la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Ti piacerebbe lavorare in un settore dove la clientela è sempre diversa e richiede una grande attenzione ai dettagli?Questa è l'opportunità che fa per te!Randstad Italia Spa, filiale di Gallarate (VA), per Chef Express, importante catena di servizi...
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Demi Chef de Partie
5 mesi fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24026766 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Prepare ingredients...
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Demi Chef de Partie
1 mese fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24174531 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Prepare ingredients for...